巴西的风土人情

走进巴西巴西——一个熟悉而陌生的国度一、前言二、巴西简介三、巴西的礼仪四、巴西的风土人情（衣、食、住）五、巴西的特色六、结束语一、前言•使人如醉如痴，眼花缭乱的巴西足球，让人想到巴西另一个激情，桑巴舞。这种源于土著节日的舞蹈在今天的巴西已经演绎成一种盛大的狂欢节，许多人因此而注意巴西，记住了巴西。但足球和桑巴舞并不是巴西的全部。巴西位于南美洲的东北部，亚马逊河自西向东流经巴西3000多公里，充沛的水系不仅给巴西带来神秘的热带雨林，而且带来了广阔肥沃的土地。按照拥有854万平方公里的国土，一亿七仟万人口和各种丰富的资源。•当世界在十六世纪的地理大发现中发生剧变的时刻，巴西成为葡萄牙的殖民地。尽管在300多年后19世纪末，巴西就获得独立，历经王国、合众国，在20世纪60年代成为巴西联邦共和国，但是，在足球比赛和桑巴舞之外，我们对巴西的了解还有些什么呢？巴西一个我们熟悉而又陌生的国家。二、巴西简介【国名】巴西联邦共和国（TheFederativeRepublicofBrazil，RepúblicaFederativadoBrasil)•巴西作为葡萄牙的殖民地长达300年。巴西，葡萄牙语意为“红木”。在16世纪，殖民者登上巴西时，发现这里有一种名贵的树木，从中可提取欧洲难得的红色染料，遂将此木称为“红木”后演变成国名。巴西国花——毛蟹爪兰巴西首都巴西利亚——最年轻的人类文化遗产人口205.1万人，融汇了世界古今建筑艺术的精华，有“世界建筑博览会”之称。城市建造在人工湖旁，以三权广场为核心，形状像一架头朝东方的巨型飞机。1987年，联合国教科文组织宣布将巴西利亚城列为“人类文化财富”。巴西国旗绿、黄色是巴西的国色。绿色象征该国广阔的丛林，黄色代表丰富的矿藏和资源。天球仪上的拱形白带将球面分为上下两部分，下半部象征南半球星空，其上大小不同的白色五角星代表巴西的２６个州和一个联邦区。白带上用葡萄牙文写着“秩序和进步”。巴西国徽图案中间突出一颗大五角星，象征国家的独立和团结。大五角星内的蓝色圆面上有五个小五角星，代表南十字星座；圆环中有２２个小五角星，代表巴西各州和联邦区。大五角星周围环绕着用咖啡叶和烟草叶编织的花环，背后竖立一把剑，剑柄在五角星下端。绶带上用葡萄牙文写着“巴西联邦共和国”，“１８８９年１１月１５日”（共和国成立日）。三、巴西的礼仪——巴西的社交礼仪巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸）。巴西人主张不同的场合里应该着装不同。非常重要的场合，男士一定要穿西装，女士要穿套裙。平时，男士喜欢穿短裤和衬衫；女士喜欢色彩艳丽的裙装，佩戴首饰，赤脚穿鞋。巴西的黑人妇女一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩每道菜吃完，侍者将用过的盘子和刀叉撤去，再换上新的餐盘，以供吃下一道菜时使用。用餐时，右手持刀，左手持叉。用刀将盘内的肉等切成小块儿，再用叉把食品放进口内。如果用餐完毕就把餐具水平放在盘子上面。认为用手和手指直接接触食物“不干净”，用手拿食物时可以借助餐巾。饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品，也不爱吃用牛油制作的点心。喝酒讲究不醉，醉酒在巴西视为粗俗之极。婚嫁礼仪巴西人的结婚年龄一般为：男子24-26岁，女子19-20岁。婚姻大多是同一阶层的不同家族之间的结合。合法婚姻有两种：一种是在政府登记，另一种是到教堂登记。根据巴西婚嫁的传统习惯，男女双方结婚，男方无须聘礼，只准备一对戒指，准时到教堂举行婚礼就行了。女方要担负结婚时所用的一切费用。如操办婚礼的事务费、教堂的使用费、新房的布置费等。有钱人家的闺女出嫁，除了丰厚的嫁妆外，还要陪嫁楼房住宅。陪嫁的财产越多，越能显示出女方家庭的富有和女儿的尊贵地位。巴西绝大多数人信奉天主教。教会对离婚者嗤之以鼻，不准离异者参加圣礼，因此夫妻离异现象很少。如双方坚持离婚，那也得等法庭判决三年后生效，而且巴西人一生只能离一次婚，不允许发生第二次。巴西的礼仪禁忌身份较高的人、年长者、主人或妇女和别人见面，一般要先伸出手，身份低的人、年轻人、客人等不能抢先伸手，否则会被认为举止不恭。巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子。交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。购买礼品时，会把原来包装的纸剪掉一点儿，认为包装纸是管运气的，剪掉一点儿，就能把运气放出来。在巴西，紫色表示悲伤，黄色表示绝望。他们认为人死好比黄叶落下，所以忌讳棕黄色。人们迷信紫色会给人们来悲。另外，还认为深咖啡色会招来不幸。所以，非常讨厌这种色。四、巴西的风土人情---巴西的服饰•巴西一般用的服装是欧式风格（巴黎），但毕竟大部分国土位于热带所以穿的衣裳比较性感而且喜欢五颜六色。饮食文化巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。在巴西，午餐是一天里的主餐，而晚餐通常在晚上8点进行。“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜欢辣味菜肴。Feijoada•“Feijoada”是巴西的“国菜”，它是将黑豆和熏肉炖成的丰盛的大餐。它通常在周末时才食用。他们说，吃完这道菜后就没法再回去上班了。棕榈沙拉清爽可口、健康有营养原料：橄榄油或色拉油、醋、欧芹、棕榈果、番茄、洋葱制作：在一只中等大小的调和碗中，将油，醋和调料混合，轻轻地加入棕榈果，番茄，洋葱和青葱。建筑文化•首都巴西利亚也具有独特的现代建筑风格，乃是世界著名建筑师奥斯卡尼耶迈尔建立了一个代表国家文化精髓的城市。里约热内卢、库里提巴也存在着这大师的建筑物。特色建筑五、巴西的特色——巴西的特色节日巴西狂欢节狂欢节为期四天，每年的2月中下旬举行。节日虽为短短的四天，但早在节日前的一两个月，巴西的各大城市和各界团体就着手准备节日的庆祝活动了。城市的主要街道也早早披上了节日的盛装，街道两边搭起高高的看台，里约热内卢大看台最佳的包厢票价虽高达千余美元，但被早早地抢购一空。“AshWednesday”是巴西最著名的狂欢节——嘉年华会最后一日。桑巴舞被称为巴西的“国舞”。在拉美这个最大的国度，桑巴舞之普及，有这样的说法：人不分男女老幼，平时跳，节假日更跳；在舞台上跳，在大街上也跳；白天跳，通宵达旦地跳。每当激越的音乐声起，人们总是激情难抑，不禁摆腿扭腰，跳将起来，如醉如痴，欲罢不能，欲休难止。巴西的足球运动，渊源于英国。一八六三年，英国成立了足球协会。后来，巴西有个青年到英国学习，回国时带回来两个足球和一本守则。不久，足球运动便在巴西传开了。一九三三年，巴西开始成立专业足球队。巴西足球总会2006世界杯襟章足球世界杯徽章足球是巴西人文化生活的主流对巴西人来说，足球是运动，但更是文化。每当联赛或重大国内国际比赛进行时，巴西人常常举家前往观战，整个城市万人空巷，而赛场人山人海。巴西几乎人人都是球迷，巴西人笑称“不会足球、不懂足球的人是当不上巴西总统的，也得不到高支持率”。巴西人认为，巴西足球理所当然位列世界文化遗产之林。巴西人把足球称为“大众运动”，无论是在海滩上，还是在城市的街头巷尾，都有人踢球。即使是在贫民窟，穷人家的孩子也光着脚把袜子塞满纸当球踢。巴西许多国际知名的足球运动员都是从这里开始他们的足球生涯的。2002年巴西队第五次夺取世界杯冠军巴西足协成立于1914年，1923年加入国际足联。至2002年巴西已经是第17次进入世界杯决赛圈。巴西是世界上唯一参加了历次世界杯决赛阶段比赛的球队。巴西队也是世界上唯一一支5次获得世界杯冠军的球队，巴西队还获2次亚军，2次第三，1次第四，是世界杯历史上成绩最好的球队。自从1930年世界杯举行以来，巴西人没有缺席过一届世界杯盛会，这在世界足坛是独一无二的记录。“球王”贝利说，没有巴西队参加的世界杯将是不可想象的。1950年，巴西队首次举办世界杯，这是巴西举办的唯一一届。绿茵场上叱咤风云的贝利。巴西队历史上的名将有：“球王”贝利、加林查、迪迪、瓦瓦、济科、法尔考、苏格拉底、罗马里奥、贝贝托、罗纳尔多。其中，贝利是有史以来无可争议的最伟大的球员。葡萄牙语中十字架代表着成功传统队服:带绿色条纹的黄色上衣,蓝色短裤,白底绿条纹的球袜。疯狂的巴西球迷六、结束语从前面的分析中我们可以看出巴西作为“金砖四国”（中国、印度、俄罗斯、巴西）之一，也是拉美最大的发展中国家，近年来政治稳定、经济贸易快速增长，给世界经济的发展做出了许多贡献。我们一理由相信巴西会有更加精彩的表现！