指示剂及常见的酸

学习目标•1．认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。•2．知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。•3．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。学习重点和难点•重点：酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究•难点：不同的酸或碱具有相似的化学性质柠檬山楂酸桔子“尝起来酸酸的”3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)课题1常见的酸和碱我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过碳酸能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，究竟哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？1．酸碱指示剂：加入紫色石蕊溶液后加入无色酚酞溶液后稀硫酸石灰水盐酸氢氧化钠溶液能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。变红不变变红不变变蓝变蓝变红变红石蕊和酚酞溶液叫做（酸碱）指示剂。石蕊(紫色)溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色；酚酞（无色）溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。小试牛刀：1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，使无色酚酞溶液_______。2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。红色不变色蓝色红色3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____，滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____，滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。蓝色红色红色无色注意：是指示剂在变色，不是酸溶液或碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。指示剂(溶液)在不同溶液中的颜色变化食醋盐酸石灰水氢氧化钠溶液紫色菊花瓣汁变红变红变绿变绿金盈菊花瓣汁不变不变不变不变三角梅花瓣汁变红变红变黄变黄紫色包菜叶汁变红变红变绿变绿讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中均没有变色。紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。小试牛刀：5．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色小试牛刀：6．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A7．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC一．常见的酸1．几种常见的酸盐酸硫酸颜色、状态打开瓶盖后的现象气味无色、液态无色、油状、粘稠、液态出现白雾无现象有剌激性气味无剌激性气味【实验10-2】（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态；（2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。盐酸和硫酸的用途很广。例如：•盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。•硫酸：重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。•浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。2.浓硫酸的腐蚀性［实验10－3］将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：【实验10-3】将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：实验用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字变黑变黑变黑放置一会儿后的现象将浓硫酸滴到一小块布上用小木棍蘸少量浓硫酸浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。【实验10－4】将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并用手接触烧杯外壁。手的感觉：分析：发烫溶解放热［实验10－5］浓硫酸稀释的错误操作：水滴入浓硫酸图10-5浓硫酸稀释的错误操作液滴飞溅上面的实验师将浓硫酸慢慢注入水中，能否将水注入浓硫酸中呢？动画演示加深印象。点拔：水的密度较小，浮在浓硫酸上面，溶解时放出大量热，使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。在稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。小结：思考：浓硫酸有很强的腐蚀性，万一不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理？方法：应立即用大量水冲洗，然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。浓硫酸的特性•吸水性（干燥剂：O2、H2、N2、CO2、CO）（NH3不行）•脱水性（变黑）•腐蚀性（1）酸与指示剂作用变色：加紫色石蕊试液加无色酚酞试液稀盐酸稀硫酸变红不变变红不变（2）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。锌镁铁与稀盐酸反应与稀硫酸反应讨论：上面反应的生成物有什么共同之处？Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑（3）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会取出，用水洗净，铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？现象化学方程式铁锈﹢盐酸铁锈﹢硫酸铁锈消失，溶液由无色变黄色铁锈消失，溶液由无色变黄色Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2OFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O讨论：1.上面反应的生成物有什么共同之处？2.利用上面的反应可以清除金属制品部门的锈，除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？（4）根据上面的实验和讨论，试归纳出盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质。酸有一些相似的化学性质。例如：⑴酸与指示剂作用变色。⑵酸与活泼金属反应，生成盐和氢气。⑶酸与某些金属氧化物反应，生成盐和水。小试牛刀：8．如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色()A．浓硫酸B．氢氧化钠溶液C．浓盐酸D．氨水9．如上图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色()CD小试牛刀：10．下列叙述错误的是()A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟B．用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹慢慢变黑C．稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌D．稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈11．下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是()A．MgCl2B．FeCl2C．CuCl2D．FeCl3×A铜与盐酸不反应生成FeCl2AB小试牛刀：12．某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是()A．先用较多的水冲洗B．先用氢氧化钠溶液冲洗C．后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液D．不作任何处理AC13．将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象？并写出化学方程式。先看到铁锈被除去，溶液变成黄色；再看到铁钉表面产生气泡。Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2OFe+2HCl==FeCl2+H2↑小试牛刀：14．初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质：a．氧化性b．还原性c．可燃性d．毒性e．吸水性f．溶解性g．酸碱性h．腐蚀性请你选择合理的序号(a--h)填写下列空格：⑴浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有＿＿＿；⑵氢气可用高能燃料，是因为它有＿＿＿＿；⑶氧气在燃烧反应中一般表现出＿＿＿＿＿；⑷用CO冶炼铁，是利用它的＿＿＿＿＿；⑸石蕊和酚酞可用来检验溶液的＿＿＿＿＿；⑹H2SO4和HCl等对人的皮肤有＿＿＿＿。ecabgh