您好,欢迎访问三七文档
转基因食品第三组——白子玉转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。近20年来,人们对转基因食品的关注越来越多,然而报章杂志、电视等传媒谈论并不多,对它的负面问题涉及的就更少。但是,大多数人们对转基因食品谈虎色变,感到恐慌。转基因食品——利•转基因食品有较多的优点:可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品的耐贮性,延长保期,满足人民生活水平日益提高的需求;可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,转基因食品——弊•使人体产生抗药性•人们吃了改变基因的食物后,食物会在人体内将抗药性•基因传给致病的细菌,使人产生抗药性。•产生有害毒素•对于基因的提炼与添加,可能在达到某些想达到的理想•效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素,•它们会引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突•变的作用。•产生过敏或变态反应•基因技术会在食品中产生不能预见和未知的变态反应源。•使一些人对某些本来没有过敏反应的食物因加入基因化•成分而产生过敏反应或变态反应。转基因食品——中国甜玉米彩色柿子椒所有木瓜全国很普遍全国都有全国已找不到非转基因的了部分水稻为转基因彩色棉花小西红柿(圣女果)湖北、广西居多新疆居多典型的转基因冬枣黑米花生部分菜籽油山东、河南、河北居多全国都有南方各省居多紫薯全部进口大豆全部进口玉米浙江、四川、山东、河南中粮集团居多中粮集团居多都有转基因食品——辨看季节除了大棚蔬菜外,凡是反季节蔬菜水果,多半是转基因的,例如冬枣。看色彩与传统食品色彩不同的绝对是转基因的,例如彩色棉花,用它制做的衣服、被褥长期使用,对人体不利。还有彩椒、紫薯等。首先要把转基因和杂交互不相干的两件事区分开。然后:看个头大小个头大小有别于传统的,都可能是转基因的。例如小西红柿。传统的黄豆是长肾形,有点扁。而转基因的大豆,个体大,形状滚圆,像豌豆一样。尝味道传统的玉米就是黄、白二色,略带甜味。转基因玉米甜度很高。查看害虫害虫喜欢光顾的作物就是非转基因的。凡害虫害怕,或很少有害虫的,多是转基因的。看产量转基因作物一般在头几年产量都很高。•食品安全说不清•生物富集说不清•药食关系说不清•生态影响说不清•基因污染说不清•全球监管说不清•机遇泡沫说不清说不清的转基因食品所以别拿我们的未来赌明天拒绝转基因食品
本文标题:88转基因食品
链接地址:https://www.777doc.com/doc-3156344 .html