78生物化学说课

生物化学新陈代谢《生物化学》课程设计一、课程设置1、课程定位：是护理专业的一门专业基础课。公共基础课专业课基础文化课生物化学医学基础护理学技术内外科技术课程目标能力知识1、掌握医用生化中相关物质的代谢过程及产物2、掌握生物化学的基础理论和基本知识。具有较强的自学和查阅相关资料的能力。具有团结协作精神和一丝不苟的工作作风。一课程定位1、能用生化代谢知识原理解释医学中常见的现象。2、能简单判断生化指标，代谢紊乱所出现的病症。2、课程教学目标素质要求知识要求掌握核酸和蛋白质的化学组成、结构和理化性质；了解酶的分子组成、结构，理解酶的作用机理；理解并掌握生物氧化和三大代谢的过程、特点及其代谢的相互关系与调节。认真、严谨、科学的学习态度；团队精神与创新精神；爱岗敬业的职业道德。学生自主分析问题、解决问题的能力。新的设计设计理念遵循培养目标，以培养学生的职业能力为根本目来进行本课程的课程设计设计思路教学过程以兴趣为主，增强学生自信，培养好问的习惯。二、教学内容设计1、教学理念与思路确定教学内容岗位需求调研人才需求调研改革课程设置改革教学内容专家和老师研讨修订课程标准2、教学内容的选取理论第一章绪论第二章蛋白质化学第三章酶第四章维生素与辅酶第五章糖代谢第六章脂类代谢第七章核酸代谢第八章氨基酸代谢糖代谢、血糖的调节。高血糖、糖尿病人脂类代谢核酸代谢高血脂症选取重点内容嘌呤代谢、痛风病理论难、知识多、技能深枯燥乏味、难以激发学生学习兴趣学生为主案例教学调集学习兴趣教学内容深入浅出微观变宏观抽象变直观良好的学习习惯端正的学习态度正确的学习方法正确引导运用多媒体知识的强者3、教学的对象举例说明教学程序设计教学内容：脂类代谢计划学时：2课时教学要求：学生上课之前做好预习工作。内容分配：通过提问复习旧课导入新课：脂肪的合成和分解代谢提出脂肪肝；讨论脂肪肝是怎么形成的等相关问题引发学生学习兴趣，增加求知欲望。开始新课课后总结，布置作业复习旧课：5min导入新课：15min是否听过脂肪肝？是否有家人或亲戚朋友患有脂肪肝？脂肪肝危害？……是肝脏组织发生了病变，发生了怎样的病变？为什么会病变？其实动物也会有脂肪肝，这都是因为脂肪的代谢出了问题，具体出了什么问题，学习完脂肪代谢就会知道。1、什么是血糖？如何保持动物体内血糖的恒定？2、糖的合成代谢有哪几种方式？3、糖的分解代谢有哪几种方式？新课讲解：60min课后总结：10min脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。1、脂肪的分解代谢：脂肪酸的ß-氧化酮体的生成与利用2、脂肪的合成代谢：甘油磷酸二酯途径甘油一酯途径脂肪肝的形成过程预防脂肪肝的途径总结本次课程内容1个18碳原子的脂肪酸彻底氧化能产生多少个ATP？从脂肪代谢的角度谈谈如何预防人和动物脂肪肝的发生？什么是酮体？动物的酮病是如何产生的，具有哪些危害？三、教学方法教学内容简单易懂部分：多媒体加板书讲授抽象难懂部分：网络图片、视频接近生活部分：案例教学高新技术部分：网络视频、图片核酸的化学组成、蛋白质的分子组成等蛋白质的一级结构、高级结构等嘌呤代谢、痛风病纸层析、柱层析、PCR、克隆技术等接近生活部分：案例教学三聚氰胺奶粉事件通风病人的关节通风石现代化的教学手段多媒体教学网络教学虚拟实验教学教学方法和手段四、教学资源1、教材建设说保障所选教材的优缺点优点：属于高职高专教材，内容难度适中，适合于我校护理专业学生使用缺点：没有案例，有些知识很难理解，知识更新慢弥补办法：充分利用网络资源，借助于形象的图片、视频及精品课程相关网站；以课程标准为指导，精选教学内容。教学团队资深专家钟立天老师五、教学资源1、教学条件网络资源实践条件在校内，虽没有专门的生化实验室，但我们拥有较好的护理实验室仪器设备，能够满足本专业学生的相关一些简单生化演示实验要求。并主要通过网络下载相关视频，为同学们提供生化试验过程和注意事项。2、课程考核与教学效果评价对学生的评价出勤上课表现完成作业考试成绩七教学效果1学习积极性提高2自主学习能力提高3综合能力提高4实践能力大大提高1学习被动2目标不明确3思维能力差由理论转化成实践的能力差