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Coffeeisabrewedbeveragepreparedfromroastedseeds,commonlycalledcoffeebeans,ofthecoffeeplant.Itisoneofthemainbeveragesintheworldwithcocoaandtea.Firstconsumedinthe9thcentury,whenitwasdiscoveredinthehighlandofEthiopia.Today,tradeincoffeehasalargeeconomicvalue.Coffeeisanimportantexportcommodityformanycountries;in2004,coffeewasthetopagriculturalexportfor12countries,andin2005,itwasamongtheworld'stopfifteenlegalagriculturalexportsinvalue.浓缩咖啡(Espresso)BelongstotheItalianCoffeedirectlyrushedoutofthecoffeeSuitableforofficeworkers.马琪雅朵(Machiatto)twotablespoonsmilkfoamintoespressoMacdomeans“mark”inItaliansomachiattosymbolizethesweetmark美式咖啡(Americano)themostcommonCoffeebelongtoablackCoffeeAlargeamountofwateraddeddirectlyhighercaffeine白咖啡(Flatwhite)aspecialtyofMalaysiacolorisnotwhite,butsoftwhitelightmorethantheaverageCoffee拿铁咖啡(CaffèLatte)aclassicalmixedespressocoffeewithmilkCanalsoputsomesugarintoCaramelLatte康宝蓝(ConPanna)ItalyCoffeeAsfamousasmachiatoInItalian,Conmeans‘and’,Pannameanswhippedcream维也纳咖啡(Viennese)themostfamousCoffeeinAustriawhippedcreamandchocolatemixture焦糖玛琪朵(CaramelMacchiato)byaddingfragrantHotMilk,vanilla,caramelintoconcentratedcoffee爱尔兰咖啡(IrishCoffee)IrishWhiskeyisaddedintotheconcentratedCoffee,thentopwithalayerofcream.Itcanbesaid,theIrishCoffeeisanalcoholicCoffee.摩卡咖啡(CaféMocha)oneoftheoldestCoffeeItiscomposedofItalyconcentratedCoffee,chocolatesauce,creamandmilkmixture.MochaisnamedafterafamousMochaport.Generalseniorpersonageloves卡布奇诺(Cappuccino)mixedwithespressoandsteambubblemilkequivalentofItalycoffee.ThecolorofcoffeelikecappuccinomonksinthechurchonadarkbrowncoatcoveredwithascarfIngeneral,thetasteisheavierthanthelatteUCC悠诗诗是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。1993年成立于日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证UCCisbasedonthepointofcultivating,plantingCoffeebeansasrawmaterialJapan'sUCCislandCoffeeCorporationproduction,salesofwell-knownbrandsintheworldCoffee.FoundedinJapanin1993.Itisthemostsuccessfulbrandintheworld,anditistheguaranteeofquality.皇室哥本哈根RoyalCopenhagenHavehighqualityevaluation.InCoffeemarket,hasnotshaketheposition.Intheroundtable,enjoythehighestqualityaward.HasthepositionthatunabletochangewiththepursuitofthehighestqualityinCoffeetrend.ThebasicreasonofmellowistheuseofcoffeebeanfromBrazil.一直拥有高品质的评价。在咖啡市场上,拥有无法动摇的地位。圆桌会议上,享有最高品质荣誉。在咖啡追求最高品质的趋势上拥有无法改变的地位。其中香醇的基本原因是使用来自巴西,世界著名的克拉西菲卡多尔所使用的咖啡豆。格兰特咖啡GrandoscoffeeThefamousGermancoffeebrand.Launchedaseriesofcappuccino,itisfragrant,mellow.Wecanfindtheportablepackageonthemarket德国著名咖啡品牌。推出一系列的卡布奇诺咖啡,味香芳醇。市面上常见其随身包包装NescafeCoffeeoriginatedin1930Founder:HenryNestleslogan:Choosequality,choosetheNescafe选品质、选雀巢复杂性(Complexity):用作形容对多种口味的领会及体验平衡度(Balanced):形容咖啡在各方面都十分均衡一般咖啡口味特色:光亮(Bright)、干(Dry)、剧烈(Sharp)、强烈(Snappy,中美洲咖啡的典型)焦糖味(Caramelly):糖味或糖浆口味巧克力味(Chocolaty):适合餐后饮用的口味,跟非甜的香草及巧克力味道相同细致(Delicate):一种利用舌头顶部领会出来的隐晦口味(多用作形容新几内亚的亚伯加咖啡)土味(Earthy):土壤味道(多用作形容Sumatran咖啡)香味(Fragrant):泛指花香以至香料的香气味道解酒酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外;改善肝脏功能研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上滴漏咖啡(dripcoffee)的话,其肝脏的机能将会得到改善。开胃助食咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便美容皮肤消除疲劳防止心血管疾病低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。影响情绪实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响减肥使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用咖啡不宜与茶同服茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质
本文标题:咖啡英文介绍
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