金日红茶

金日红大红袍大红袍的传说•传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。金日大红袍是什么茶？•金日红大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。•金日红大红袍属青茶类（俗称乌龙茶类）、半发酵茶类。生长在福建省武夷山自然与文化双遗产地，坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。金日红专属茶场金日红大红袍的品质特征•品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带砂绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，锐则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。金日红大红袍的制作工艺1、初制过程包括：采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干过程。2、精制过程：毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。其工艺中以做青和焙火最为关键。明目益思，轻身耐老，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。金日红大红袍的药理功效现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶的优点，将其不利因素减少到最低程度，适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。金日红大红袍性温和，不伤胃。金日红正山小种世界红茶的鼻祖－正山小种•据资料记载，1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆，带入英国皇宫，据传英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯“正山小种”红茶，为此“正山小种”红茶成为贵重的珍品。随后，安妮女王提倡以茶代酒，将茶引入上流社会，为此正山小种红茶作为当时的奢侈品，后逐渐演化成“下午茶”。•在此期间老茶师、英国人诺顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤。”•英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》（长诗）里道：“我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶。正山小种的起源•金日红正山小种产于武夷山市星村镇桐木村，产地海拔在800～1500公尺之间，地处国家武夷山自然保护区之中心，四周为原始森林可以覆盖，终年云雾环绕，后为区别于其它邻县仿制小种茶，故名“正山小种”．正山小种的特点•桐木关，终年云雾，特别春茶季节日照极少，故鲜叶萎凋大部份依靠加温萎凋，当地松树众多，日常燃料都用松柴，因此鲜叶在萎凋时已吸足松脂味，在烘干过程又是将发酵叶用水筛放在吊架上，下用松柴燃烧烘烛，使其进一步吸收松脂味，这都在初制过程完成。金日红专属茶场•金日红正山小种的品质特征•金日红正山小种具有条索肥壮，紧结园直，色泽乌光油润，泡水后汤色橙红，香气高长、茶汤浓醇无苦涩味，叶底厚实带古铜色，若加糖则更理想，这是其主要的品质特征。金日红正山小种知识分为采摘—萎凋—揉捻—发酵—过红锅（炒）—复揉—熏焙—筛拣的过程金日红正山小种的采摘时间采摘时间较迟，一般在5月上、中旬开采金日红正山小种红茶保管很简单，只要常规常温密封保存既可。茶叶越陈越好，并具有一定的增值的效果。金日红正山小种的功效•金日红正山小种是一种天然的绿色饮品，功效有：提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，抗氧化、延缓衰老，养胃护胃，抗癌等，它含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上。有效地促进了人体的健康，其保健优势深入人心。滋味醇厚越陈越好•“上海国际茶文化节中国新品名茶博览会”和“第七届大红袍茶文化节”上珍藏30年的50克武夷山正山小种红茶都拍出了12.6万和13.6万的高价，也说明了一个问题，正山小种红茶可以陈放，具备升值潜力！金日红的冲泡要领武夷岩茶与红茶品饮时最好采用工夫茶的沏泡方法饮用，这样才能更好地体味茶的韵味和中国茶文化的意趣。工夫茶具的壶(杯)宜选小壶(杯)，不可太大，如用大壶(杯)，则香气易散，品茶嗅香时香气往往比小杯之香显得清淡，且用大杯沏茶，水多茶少，茶之韵味亦显浅薄不足。水的选择：品赏武夷岩茶和红茶宜使用天然软水，如当地山泉水或矿泉水。不宜使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水。在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水一碗喉吻润二碗破孤闷三碗搜枯肠四碗发轻汗五碗肌肤清六碗通仙灵七碗不得也唯觉两腋清风生——唐代诗人卢全唐朝的《本草拾遗》中说:“诸药为各病之药,茶为万药之药”。宋代《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。”明朝李时珍在《本草纲目》中也记载说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病之因,火降则百病清也”。游武夷--金日红促销•为了配合武夷山旅游促销活动，让更多的客户了解公司茶文化，零距离接触公司茶园基地，在武夷山现场观看国际著名导演张艺谋的杰作武夷山“印象大红袍”精彩演出，公司决定做以下促销：•一、时间：2011年4月1日-5月31日•二、对象：所有经销商，网上订货，买二赠一（不含二次进货）•1、金日红大红袍560元/盒，订货6盒赠送3盒；•2、金日红正山小种480元/盒，订货6盒赠送3盒；•3、订货满一件（含赠货），再赠送价值180元的宝玉瓷茶具一套。让中国茶茗扬世界以茶会友甘甜人生欢迎加入金日心家园