重点梳理 第二单元 第5课时 细胞膜――系统的边界 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式

回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高1/89第二单元细胞的基本结构和物质运输功能回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高2/891．涵盖范围本单元包括必修1中第三、四两章内容，即细胞的基本结构和物质的输入、输出两大方面内容。单元教学分析回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高3/892．考情分析(1)考查力度：所占分值2～10分。(2)考查内容①细胞膜的结构与功能：以细胞膜的图解作载体，综合考查细胞膜的组成成分、结构、结构特点、功能、功能特性、物质进出细胞的运输方式等知识。②细胞吸水和失水的原理及应用：关注对渗透作用原理的相关实验设计，渗透作用原理的实践应用。(3)考查题型：①以图解形式考查动植物细胞亚显微结构和细胞膜结构、分泌蛋白合成、分泌过程。②以曲线形式考查跨膜运输方式。③以实验设计题考查质壁分离和复原。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高4/893．复习指导(1)复习线索①以动植物细胞亚显微结构图解为纽带，系统复习细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核的结构与功能。②以物质进出细胞为主线，系统复习细胞膜的结构功能及物质输入、输出的比较。(2)复习方法①列表比较法：物质的输入和输出方式的比较。②图示法：动植物细胞的亚显微结构图，细胞膜、分泌蛋白的合成与分泌及质壁分离和质壁分离复原图解。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高5/89第5课时细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高6/89回扣基础·构建网络回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高7/89一、细胞膜的探索历程基础导学[连一连]回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高8/891．选材：哺乳动物＿＿＿＿＿＿。2．原理：红细胞放入清水中，细胞＿＿＿＿，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。3．方法：引流法或离心法。4．哺乳动物成熟红细胞的特点：无＿＿＿和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为＿＿扩散；细胞质中的主要蛋白质为＿＿＿＿，含微量元素＿，该蛋白质不属于＿＿蛋白，是一种细胞内蛋白质。二、细胞膜的制备实验想一想⑴用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？⑵用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？提示⑴不可以。⑵不可以。上述动物红细胞含细胞核和众多的细胞器。成熟的红细胞吸水涨破细胞核协助血红蛋白铁分泌回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高9/89三、细胞膜的组成成分、结构和功能1．细胞膜的组成成分判一判⑴细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质()⑵功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多()⑶脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分()⑷线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等()想一想如何鉴定细胞膜中有蛋白质？提示主要成分还有蛋白质提示内膜上蛋白质成分多于外膜。提示⑴用双缩脲试剂鉴定，出现紫色即证明有蛋白质存在。⑵用蛋白酶处理细胞膜，变成全透性膜即可验证。××√√回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高10/89⑴结构模型2．细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型⑵结构特点①特点：具有一定的＿＿＿。②原因：组成膜的＿＿＿和＿＿＿大都是运动的。流动性蛋白质脂质回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高11/89⑴将细胞与＿＿＿＿＿分开，保障了＿＿＿＿＿＿＿的相对稳定。3．细胞膜的功能⑵控制＿＿＿＿＿＿离子和小分子物质被动运输自由扩散：不需要＿＿＿＿＿＿＿，其动力为＿＿＿，如H2O、气体、脂质、乙醇、苯等。协助扩散：需要＿＿＿＿，但不需要＿＿，如葡萄糖进入＿＿＿。主动运输：需要＿＿＿＿＿＿＿，如各种离子和氨基酸等。胞吞和胞吐：＿＿＿物质进出细胞的运输方式，需＿＿但不需＿＿＿＿协助，该过程可体现细胞膜的＿＿＿。大分子物质外界环境细胞内部环境载体蛋白和能量浓度差载体蛋白红细胞能量载体蛋白和能量大分子能量载体蛋白流动性物质进出细胞回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高12/89⑶进行细胞间的＿＿＿。⑷功能特性：具有＿＿＿＿＿。想一想细胞壁是植物细胞的真正边界吗？提示不是，应为细胞膜，因细胞壁是全透性的，无选择透过性。四、植物细胞壁1．成分：主要是＿＿＿＿＿＿；酶解法去除细胞壁所用酶为＿＿＿＿＿＿＿＿；与其形成有关的细胞器为＿＿＿＿和线粒体。2．功能：＿＿＿＿＿。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是＿＿＿＿＿＿(填成分)的功劳。信息交流选择透过性纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体支持和保护纤维素和果胶回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高13/891．教材41页肿瘤医院的化验报告单相关内容。2．教材42页图3－2“细胞间信息交流的方式举例”，掌握信息交流的三种方式。3．教材43页二中第2题用于实验探究。4．教材65～66页生物膜结构的探索历程——生物学史方面有关科学家及成就。5．教材66页“磷脂分子”结构及元素组成和教材67页图4－5细胞融合示意图。6．教材72页胞吞和胞吐图解及小字部分解读。7．教材73页[与社会的联系]和[技能训练]——解读图表。8．教材76页一中判断题和画概念图。回扣教材回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高14/89知识网络回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高15/89突破考点·提炼方法回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高16/891．如图表示细胞膜的结构示意图。下列有关叙述错误的是()A．A是蛋白质，B是磷脂分子B．二氧化碳和氧气通过膜需要A的协助C．构成细胞膜的A与B大多数可以运动D．适当提高温度，能使A和B的相对运动加快，透性增加，有利于生命活动的进行提升识图析图能力——细胞膜的成分、结构、功能及流动性、选择透过性之间的关系典例引领考点13回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高17/891．磷脂分子考点剖析⑴磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。⑵单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高18/892．细胞膜结构示意图⑴脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。⑵膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、糖蛋白等。⑶糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高19/89回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高20/89回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高21/893．知识网络图解⑴流动性和选择透过性的关系①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高22/89⑵流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。⑶流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高23/89细胞膜选择透过性实验探究思路方法实验探究1．可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。2．将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高24/891．下图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是()对位训练A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高25/892．(2010·山东理综，3)如图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是()列表＋图示＋曲线三位一体突破法——物质运输方式的比较典例引领考点14A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D．抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高26/891．离子、小分子的跨膜运输比较考点剖析物质出入细胞方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度一般为低浓度→高浓度是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗图例回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高27/89举例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞红细胞吸收葡萄糖小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等表示曲线(一定浓度范围内)O2分压A点：无氧呼吸为物质运输提供能量回扣基础突破考点检测落实课时训练第5课时细胞膜生物膜的流动镶嵌模型跨膜运输的方式第二单元细胞的基本结构和物质运输功能栏目步步高28/89注意⑴影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素①影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。②影响协助扩散的因素：a.细胞膜内外物质的浓度差；b.细胞膜上载体的种类和数量。③影响主动运输的因素：a.载体(核糖体)；b.能量(细胞质基质和线粒体)。凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。⑵载体的化学本质及作用特点①载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物