第2节生物膜的流动镶嵌模型修改

在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布和弹力布。你们认为选哪种材料最好？为什么?生命系统的边界控制物质的进出具有一定的弹性塑料袋普通布弹力布具有－－具有具有具有具有具有－第2节生物膜的流动镶嵌模型一、基本支架的探索材料1：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料1能够得到什么结论？这个结论的得出是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和检测得出的？材料2：1925年荷兰科学家Gorter和Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍材料2能够得到什么结论？脂肪酸疏水端胆碱磷酸甘油亲水端我们知道，细胞是生活在液体环境中的，外面有体液，里面有细胞内液，你认为细胞膜中的磷脂是怎样排列的？你能够用图给我们画出来吗？二、蛋白质存在形式探索1.罗伯特森提出了什么样的生物膜模型？请画出这个模型。2.罗伯特森的模型是根据什么证据提出的？3.罗伯特森的模型的特点是什么？4.最后科学家发现蛋白质在膜上是怎么存在的？画出蛋白质在膜上的存在形式。请同学们阅读书本P66-P67页三段文字内容，思考下列问题：“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型覆盖镶嵌贯穿磷脂双分子层（基本支架）糖蛋白（糖被）糖脂识别作用限时训练（1.5min）1.维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜，这是因为（）A.细胞膜以磷脂双分子层作基本支架B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质C.细胞膜是细胞的边界D.细胞膜是选择透过性膜2.生物膜的“蛋白质——脂质——蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象（）A.细胞膜是细胞的边界B.溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜C.变形虫的变形运动D.细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间AC3.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）A.糖蛋白B.磷脂C.脂肪D.核酸A随着科学技术的不断发展，我们对生物膜有更多的认识，研究人员在这样一个实验中——在书本P67页人鼠细胞融合实验的材料，有了新的发现。三、生物膜流动性探索诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记蛋白质40分钟后370C实验结论:膜上的蛋白质具有流动性材料4：人鼠细胞融合实验（荧光标记法）材料5：1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。限时训练（1min）1.对细胞膜完成的各种生理功能极为重要的结构特点是（）A.磷脂排列成双分子层B.两侧膜物质分子排列不对称C.蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层D.膜物质分子的运动使其有流动性D2.细胞膜具有流动性，是指（）A.整个细胞膜具有流动性B.细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C.细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性D.细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性C本节总结生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定③④②流动性选择透过性磷脂双分子层蛋白质①1.提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（）A.欧文顿B.罗伯特森C.桑格和尼克森D.施莱登和施旺2.细胞膜的功能特点是（）A.具有一定的流动性B.有保护内部的作用C.一种半透膜D.一种选择透过性膜巩固练习CD3.人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）A.选择透过性B.保护作用C.流动性D.自由扩散C巩固练习4.磷脂分子和蛋白质分子是生物膜的主要成分，它们大多数是可以运动的，说明生物膜的结构特性是（），生物膜的功能特性是（）A.选择透过性B.稳定性C.流动性D.特异性CA5.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，逻辑顺序正确的一组是（）①细胞膜主要是由磷脂和蛋白质分子组成②细胞膜具有流动性③细胞膜具有选择透过性④细胞膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的⑤细胞主动运输得以正常进行A.①④②⑤③B.①②④③⑤C.①④②③⑤D.①②④⑤③C巩固练习6.人体细胞因某种原因改变了磷脂分子层的排列，受到影响的细胞结构是（）①细胞膜②细胞核③线粒体④核糖体⑤中心体⑥高尔基体⑦内质网⑧液泡⑨叶绿体⑩染色体A.①②③⑥⑦B.①③④⑥⑦C.③⑥⑦⑧⑨D.③④⑤⑥⑩A时间科学家假说19世纪末1925年1959年1970年1972年欧文顿两位荷兰科学家罗伯特森弗雷和埃迪登桑格和尼克森膜是由脂质组成的生物膜为三层静态统一结构细胞膜具有流动性细胞膜中脂质为连续两层流动镶嵌模型生物膜结构的探索历程归纳