寿司品牌发展与营销推广方案

xx寿司品牌发展规划与营销方案品牌策划：智谋天营销策划机构做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略1、市场调研营销策略2、品牌定位营销策略3、产品艺术营销策略4、客户沟通营销策略5、品牌形象推广策略6、会员管理营销策略五、策划服务与企业发展1、品牌发展与策划需求2、合作模式与服务项目做中国消费者最喜爱的寿司品牌目录寿司行业需求分析第三节市场特征分析一、门店现状与品牌条件1、品牌渊源2、门店现状3、品牌缺陷二、发展需求与突破思路1、发展需求2、突破思路三、品牌定位与发展计划1、品牌定位2、品牌使命3、品牌目标4、经营模式5、管理模式6、发展方向7、具体步骤一、门店现状与品牌条件做中国消费者最喜爱的寿司品牌1、品牌渊源【先加盟三禾】从加盟xx寿司的运营中，发现寿司品牌的利润空间、盈利能力和管理运营系统，以及在广的难度和所需要付出的努力与投入。投入一切之后的收获就是“替别人做嫁衣”，所以自己独立创立“xx”品牌。【后创xx穆】创立“xx寿司”品牌，并且设计了品牌标志，同时开出了第一门店，保持xx品水准的同时，进一追求xx的品牌文化和发展策略。做中国消费者最喜爱的寿司品牌一、门店现状与品牌条件2、门店现状1、位置不在临街2、租金比较低3、营业状况良好4、环境洁净舒适5、设备齐全6、品种丰富7、价格便宜做中国消费者最喜爱的寿司品牌一、门店现状与品牌条件3、品牌缺陷（1）品牌整体视觉系统不完善。（2）品牌定位明确，但没有配套文化诉求。（3）准备开连锁，但没有系统品牌发展战略规划。（4）价格平民化，但营销推广和消费引导做的比较少。（5）单一门店经营，还没有不如规模化发展阶段。（6）促销活动在做，但没有整体推广策略和系统营销策划。做中国消费者最喜爱的寿司品牌二、发展需求与突破思路1、发展需求（1）品牌定位诉求与品牌文化构建。（2）品牌发展目标与发展步骤规划。（3）品牌视觉应用系统完善与丰富。（4）品牌发展战略与推广策略规划。（6）品牌整合传播与系统营销策划。（7）客户沟通管理与销售促进推广。做中国消费者最喜爱的寿司品牌二、门店现状与品牌条件2、突破思路第一、标准化运营系统建立，为连锁发展奠定基础。第二、整体性品牌发展规划，为投资发展指引方向。第三、系统性整合营销传播，为品牌推广提供战术。第四、顾问型品牌整体策划，为品牌拓展出谋划策。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划1、品牌定位xv寿司——平民寿司。目标消费群：普通消费者。主产品价格：6元系列。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划2、品牌使命寿司——让普通消费者能吃上好寿司。品牌使命将是整个的精神之魂，一切策略设计、品牌形象、服务理念和产品研发都要围绕这个不变的使命，坚持到底，就会成为普通消费者心中最喜爱的寿司品牌。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划3、品牌目标做中国消费者最喜爱的寿司品牌根据品牌定位和品牌使命，我们就能够清晰地看到品牌发展目标就是做中国消费者最喜爱的寿司品牌，我们不做最大、不做最强，只做消费者最喜爱的，因为我们“xx的一切都是为了消费者，而不是将自己变得强大、孤芳自赏。只有成为消费者心中喜爱的品牌，xx才能够真正成功。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划4、经营模式“品牌连锁直营”xx品牌全面拓展市场，采取品牌连锁发展模式，所有门店全部直营，保证品牌的终端控制力和不变质，为创造一个长久的寿司品牌而放弃特许加盟。公司总部负责产品研发、物流配送、品牌推广、营销策划和整体协调，门店负责直接营业管理和辖区市场推广。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划5、管理模式管理模式采取“运营全国统一、营销因地制宜”的模式。建立“五统一”管理体系：统一门店形象、统一出品工艺、统一产品价格、统一管理体系、统一服务流程。全国门店执行标准统一。具体营销推广方式根据不同地区的消费特点和消费群体，采取灵活调整的办法进行，采取“总体战略不便、具体战术应变”的方式在全国市场进行分区营销推广，以达到最佳效果。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划6、发展方向（1）连起温州，锁定全国。在温州建立起最大规模的连锁门店成为地区第一品牌，并在上海设立xx寿司品牌发展有限公司，负责全国连锁拓展和品牌管理业务。用高起点来奠定xx发展的大格局。（2）立足香港，谋求突破。在香港建立xx饮食管理有限公司，负责原料采购、内地贸易、机械生产和物流配送业务。为xx走出大陆、跨国发展做好准备。（3）成立集团，跨国发展。成立香港xx餐饮集团，向品牌国际化、业务全球化、贸易全球化和餐饮上市公司发展方向迈进。做中国消费者最喜爱的寿司品牌三、品牌定位与发展计划7、具体步骤■第一阶段：起步期。用2年时间建立10家以上门店，形成地区第一连锁规模优势，成为第一寿司品牌，牢牢控制市场，完成资金积累。并成立上海公司负责整个全国市场拓展、门店管理和品牌推广。■第二阶段：发展期。用3年时间在上海、苏州、常州、南京、杭州、宁波、合肥等长三角地区建立50家门店，形成覆盖华东的区域市场优势，并按照全国布局计划逐步向内地扩张，在广州或香港成立公司负责装备供应、原料采购和全国物流配送。■第三阶段：提升期。再用3年时间在全国大中型城市开始200家以上门店，形成全国连锁体系，在香港组建餐饮集团，为门店跨国经营和品牌国际化发展奠定基础。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略1、市场调研营销策略毛主席说：没有调查就没有发言权。同样在商业活动由于不了解消费者的真实需求，很多商家推出的活动、广告和品牌公关都没有产生期望的结果，很多品牌多少年都发展不起来，就是因为商家根本不了解消费者，演员与观众之间没有互动所以就冷场。1、市场调研营销策略“把xx交给你”大型公关活动：倾听每一个消费者的心声，请消费者写下自己期望的寿司产品、价格、服务、环境以及喜欢的促销活动等等要素，给予消费者一定的积分或消费奖励，让消费参与进来。真正做一次消费大调研，为xx品牌定位、产品研发、价格定位、环境定位、服务定位、促销策略设计等方面提供最重要的参考。智谋天下认为：相互满足才有生意。只有先给予消费想要的，消费者才能给你想要的。创意策划做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略2、市场定位营销策略有了品牌定位，有了消费者的真实需求参数，xx就可以针对市场需求进行调整，在各个方面就可以优胜于同行。那么，此时就需要及时开展市场定位营销，针对目标群体进行品牌定位沟通，赢得更多消费者的信任与青睐。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略2、市场定位营销策略智谋天下认为：有了消费理由才有消费行为。品牌定位营销就是给消费者一个清晰的消费印象和理由，让消费者知道是什么价位、什么产品、什么环境和什么服务，在这里可以享受到什么会员待遇。创意策划我最喜爱的寿司美食品鉴活动。邀请参与讨论、调研的老客户和其他新号召的客户，一同参与活动。为消费者自己心中的理想寿司而庆贺，让消费者带着他的亲朋好友一起来品牌，品鉴产品价格特定，并且加大会员卡推广力度，乘机固定更多的会员。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略3、产品艺术营销策略寿司是一种简约到极致的创意美食。可以千变万化，做出不同的美丽造型来，让人先享受视觉盛宴、再品尝精致美味。智谋天下认为：寿司产品艺术是消费者向往的动力。所以开展寿司产品艺术营销非常切合消费者的心理需要，同时对品牌文化的传播和产品销量的提升也具有很大的作用。创意策划开展“创意寿司节、情侣寿司节、卡通寿司节”等产品创意行销活动，让消费者欣赏到非常美丽的寿司产品，感受到与众不同的寿司文化。开展“我来做寿司”体验活动，邀请消费者进行报名，参与寿司体验活动，让消费者在体验中找到乐趣，在快乐中认同文化。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略4、客户沟通营销策略智谋天下认为：品牌推广就是跟客户在做沟通。没有沟通肯定无法深入消费者的内心，沟通不好肯定无法把握消费潮流。所以跟消费者的沟通成了现代营销一个最重要的环节。创意策划我最喜爱的寿司美味博客大赛：举办寿司美味博客大赛，让消费者写出自己对于寿司的过程和心理感受，让美味的力量穿透一切消费者的心。让寿司深入人心，真正成为消费者心中的最爱品牌。我最喜爱的寿司美食摄影大赛：举办寿司美食摄影大赛，让消费者拍出自己心仪的寿司美食，把他传到网上让大家一齐评论欣赏，让美色诱惑住每一个消费者的心，让寿司成为消费者争相去往的地方。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略5、品牌形象推广策略智谋天下认为：品牌形象就是品牌在消费者心中的印象。不是多华丽、不是多富有，而是能不能让消费者感到亲切、感到喜欢。所以开展品牌形象推广是占有消费心智的一种良好方式。创意策划百名消费者代言xx寿司活动：在消费者中征选100名最能代表消费者特性和xx寿司文化特征的代表，作为司形象代言人，用全心的方式来打造品牌形象，用消费者来向消费者进行推广。百名代言人为xx寿司赠言活动：请100名代言人为xx寿司集体赠言，并向社会公开这项活动，将赠言连同照片设计出来张贴在xx门店内，从而影响一批又一批的消费者。百名代言人为三穆寿司新店剪彩活动：请100名代言人为xx的新店进行剪彩，亮相新店做出最好的公关方式，增加新店的人气和号召力。做中国消费者最喜爱的寿司品牌四、品牌推广与营销策略6、会员管理营销策略创意策划智谋天下认为：会员管理是营销过程中最不能忽视的环节。会员不单单是持会员卡消费的人，更是参与品牌经营发展必不可少的群体，是带动更多人加入客户群体的引路人。所以，做好会员管理，在管理中进行营销与沟通，增强会员的荣誉感和凝聚力，是非常重要的后期营销。建立论坛空间：评选出村长（版主）、副村长（副版主）、组长（圈主）等职务，带领广大消费者进行论坛管理、维护。全部职务让消费者兼职，共同设置游戏规则，让消费者自娱自乐，定期给予一定礼品支持和积分奖励。并根据不同消费对象把论坛分为：白领村、儿童乐园、共同社等不同的圈子，让每一个会员能在论坛找到自己的家，一起分享快乐。做中国消费者最喜爱的寿司品牌五、策划服务与企业发展1、品牌发展与策划需求品牌发展：xx作为寿司行业的心秀品牌品牌，其发展前景非常广阔，但需要系统的发展规划、坚定不移的执行和良好的运营管理。不然就只能是开几家店，难以实现真正的品牌化发展，也难以实现投资人的拓展梦想。策划需求：xx品牌需要的是整体品牌规划和发展战略规划，全年度的营销策划和品牌推广服务。所以这个工作的要求是非常高的，量也是非常大的，需要专业团队长期跟踪服务才能达到要求。做中国消费者最喜爱的寿司品牌五、策划服务与企业发展2、合作模式与服务项目合作模式：年度顾问合作。智谋天下营销策划机构推出的2009年度顾问服务特惠方案非常适合xx这样初步发展的品牌，用最少的费用达到最理想的效果。服务方式：智谋天下成为xx品牌的年度策划顾问单位，负责xx品牌市场研究、经营诊断、品牌发展战略规划、年度营销活动策划等系统策划服务，长期派出专人跟踪服务xx品牌策划服务，但具体设计制作、方案实施和执行推广服务除外。做中国消费者最喜爱的寿司品牌结束语智谋天下营销策划机构真诚祝愿xx品牌能在温州叫响，能全国崛起，能走向世界，获得巨大的成功和喜悦；也真诚希望智谋天下能与xx良好合作长期发展，为品牌发展做出卓越策划和应有的贡献。本案知识产权归智谋天下所有！品牌策划：智谋天下营销策划机构总策划：陈祝全结案时间：2009年1月6日做中国消费者最喜爱的寿司品牌