石城美食

石城美食-范丽梅-石城县“赣江源头”“白莲之乡”“灯彩之乡”一、石城肉圆主料：肉、番薯粉1:1香、软、弹、滑逢年过节，必不可少独一无二，唯石城境内方有二、薯粉饺子薯粉饺子又称芋饺做法：煮烂的芋子和上适量的红薯粉制成饺子皮，再包上韭菜、冬瓜、瘦肉等原料剁成的馅料制成。吃法：蒸或煮芋饺饺皮松滑、馅香，是石城人团聚时最常见的食品。·三、芥菜芋仔糊芥菜在石城境内也称“丰”菜。芥菜芋子糊：是用煮熟的芋头和煮好的芥菜，同时放入锅中煮透，再加水搅匀成稀糊状即成。在吃的法则里，风味重于一切。不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。摘自《舌尖上的中国》小时候乡愁是一张薄薄的书页默默阅读怎样也不解长大后乡愁是一个短短的周末垂涎三尺母亲在厨房而现在乡愁是一张窄窄的车票我在宜春美食在电视里头