第六讲 会议礼仪

第六讲会议礼仪主要内容一、洽谈会二、发布会三、展览会四、赞助会五、联欢会六、宴会七、其他会务礼仪一、洽谈会本节点睛内容讲授返回洽谈会又叫磋商会、谈判会，是指有关各方代表充分阐述己方的各种设想，听取他方的不同意见，并通过详细陈述己方的理由，反复同对方交换看法或作出某种让步，消除相互间的距离，最后各方取得一致，达成协议。返回内容讲授（一）洽谈会的准备（二）洽谈会上的礼仪规范（一）洽谈会的准备1、人员配备洽谈班子中要有精通业务，有经济、法律头脑，能拍板成交的主谈人员，也要有懂业务、懂技术的人员和有洽谈经验的翻译人员，一般以私人为宜。一个精干的，具备T型知识结构而又注重仪表、谈吐自如、举止得体的洽谈班子，不仅会给洽谈创造有利条件，同时也是对对方的尊重。2、信息准备要作好市场调研，了解对方的业务情况，对对方参与洽谈人员的基本情况，每个人的谈判风格、对己方的态度等要了如指掌，以便指定相应的策略。3、议程准备洽谈议程是决定洽谈效率高低的重要一环，每次洽谈，谈什么，何时谈，何地谈，如何谈，达到什么目的，事前都要有周密安排，以免在礼仪上有不周之处。返回（二）洽谈会上的礼仪规范1、座位安排一般洽谈会以椭圆桌或长桌为宜，双方人员各自在桌子的一边就坐。倘若将谈判桌横放，那么洽谈室正门的一侧为上座，应请客方就坐。被队谈判室正门的另一侧则为下座，应留主方就坐。如谈判桌是竖放的，进们时担忧册为上座，由客方就坐；进们时的作册为下作，由主方就坐。双方主谈人员应各自做在己方一侧的正中间。副手或翻译坐在主坦然能源右边的第一个座位，其他参谈人员以职位高低为序，依次“右一个，左一个，右一个……”地分别坐在主谈人员的两侧。下一页2、谈吐举止3、衣着打扮4、语言使用5、提问方式返回二、发布会本节点睛内容讲授发布会一般指新闻发布会，又称记者招待会。政府、企业、社会团体或个人都可公开举行，邀请各新闻媒介的记者参加。返回内容讲授（一）发布会的准备1、时机的选择（1）注意事项：一是确定新闻的价值。二是应确认新闻发表紧迫性的最佳时机。（2）召开时机：要避开节日与假日，避开本地的重大活动，避开其他单位的发布会，还要避开与新闻界的宣传报道重点相左或撞车。恰当的时机选择是发布会取得成功的保障。2、人员的安排3、记者的邀请4、会场的布置5、材料的准备下一页（二）发布会进行过程中的礼仪1、搞好会议签到2、严格遵守程序3、注意相互配合4、态度真诚主动（三）发布会的善后事宜1、整理会议资料2、收集各方反映返回三、展览会本节点睛内容讲授组织通过举办展览会，运用真实可见的产品和热情周到的服务，全面透彻的资料、图片介绍和技术人员的现场操作，吸引大量的参观者，使其留下深刻的印象。它是组织重要的公共关系活动之一。返回内容讲授（一）展览会的特点1、形象的传播方式展览会是一种非常直观、形象、生动的传播方式。展览会通常以只能出的事物为主，并进行现场示范表演，，如在产品展览会上，有专人讲解和师范产品的使用方法。2、极好的沟通机会3、多种传媒的运用下一页（二）展览会的组织1、明确展览会的主题2、搞好展览整体设计3、成立对外新闻发布机构4、进行展览的效果测定（三）展览会的礼仪1、主持人礼仪2、讲解员礼仪3、接待员礼仪返回四、赞助会本节点睛内容讲授赞助是指组织对某一社会事业、事件无偿地给予捐赠和资助，从而扩大组织的知名度与美誉度，树立美好形象的活动。赞助会是某项赞助举行时采用的具体形式。返回内容讲授（一）赞助的意义1、提高组织知名度2、提高组织的美誉度3、履行组织的社会责任（二）赞助的类型1、赞助体育事业2、赞助文化活动3、赞助教育事业4、赞助社会福利事业下一页（三）赞助会的礼仪1、场地的布置2、人员的选择3、会议的议程第一，宣布会议开始。第二，奏国歌。第三，赞助单位正式实施赞助。第五，来宾代表发言第四，双方代表分别发言。返回五、联欢会本节点睛内容讲授联欢会是一个宽泛的概念，它包括各种组织举办的节日联欢会（如新年联欢会、春节联欢会），各种文艺晚会（如歌舞晚会、电影晚会、戏曲晚会、相声小品晚会），游艺晚会等。联欢会对于提高组织凝聚力、向心力，活跃员工的文化生活，加强与外部公众的文化沟通，提高组织形象都其着积极的作用。联欢会重在娱乐，但也不可忽视其礼仪，否则会事倍功半。返回内容讲授（一）联欢会的准备1、确定主题2、确定时间、场地联欢会的时间一般应选在晚上，有时也可根据情况选择在白天。其会议长度一般在两小时左右为宜。联合会的场地选择非常重要，最好选择宽敞、明亮，有舞台、灯光、音响的场地。3、节目要从主题出发来选定节目，尤其是开场和结尾的节目一定要精彩、有吸引力。节目应多种多样，健康而生动，各种形式穿插安排，不可头重尾轻，更不可千篇一律。4、确定主持人5、彩排下一页（二）观众的礼仪规范1、提前入场2、专心观看3、适时鼓掌返回六、宴会本节点睛内容讲授宴会是在社交活动中，尤其是在商务场合中表示欢迎、庆贺、饯行、答谢，以增进友谊和融洽气氛的重要手段。招待宴请活动的形式多样，礼仪繁杂，掌握其礼仪规范是十分重要的。返回内容讲授（一）宴会的种类（二）宴会的组织（三）赴宴的礼仪（四）吃西餐的礼仪（一）宴会的种类1、工作宴会又称工作餐，是一种多边进餐的非正式宴请形式。工作餐不重交际形式而强调方便务实，不需事先发请柬，只邀与某项特定工作有一定关系的领导、技术人员和其他有关人员，一般不请配偶。2、冷餐会又称冷餐招待会、自助餐，是一种方便灵活的宴请形式。这种宴请形式，一是不设固定席位，客人可以自由活动，边走边吃；二是便于接触交谈，广泛交往；三是可以容纳更多的来宾。其布置也比正式宴会简便，可以在室内也可在院子里进行。3、酒会又称鸡尾酒会。以招待酒水为主，略备小吃。4、家宴即一般在家中设便宴招待客人，以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着敬客和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。返回（二）宴会的组织1、确定宴会的目的与形式2、确定宴请时间和地点一般来说，宴会时间不应与宾客工作、生活安排发生冲突，通常安排在晚上6-8点。同时还应注意宴请时间上要尽量避开对方的禁忌日。3、邀请当宴请对象、时间和地点确定后，应提前1-2周制作、分发请柬，以便被邀请的宾客有充分的时间对自己的行程进行安排。4、确定宴会规格宴会规格对礼仪效果的影响是十分明显的。宴会规格一般应考虑宴会出席者的最高身份、人数、目的、主人情况等因素。下一页5、席位安排（1）由两桌组成的小型宴会，当两桌横排时，其桌次以右为尊，以左为卑。（面门定位）（2）当两桌竖排时，其桌次则讲究以远为上，以进为下。这里所谓的远近，是以距正门的远近而言的。（以远为上）(3)三桌或三桌以上所组成的宴会。通常它又叫多桌宴会。在桌次的安排时除了要遵循“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”这三条规则外，还应兼顾其他各捉距离主桌，即第一桌的远近。通常距主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，桌次约低。(4)席位安排排列位次的方法是主人大都应当面对正门而坐，并在主桌就坐；举行多桌宴请时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表就坐，其位置一般一主桌主人同向，有时也可面对主桌主人；各桌之上位次尊卑，应根据其距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下；各桌之上距离该捉主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，其右为尊，其左为卑。（三）赴宴的礼仪1、认真准备2、按时抵达3、礼貌入座4、注意交谈5、文雅进餐6、学会祝酒7、告辞致谢返回（四）吃西餐的礼仪1、上菜顺序西餐上菜的一般顺序是①开胃前食；②汤；③鱼；④肉；⑤色拉；⑥甜点；⑦水果；⑧咖啡或茶等。菜肴从左边上，饮料从右边上。2、餐巾使用入座后先取下餐巾，打开，铺在双腿上。3、刀叉使用吃西餐时，通常用左手持叉、右手持刀。用叉按住食物，用刀子切割，然后用叉子叉起食物送入口中，切不可用到送食物入口。4、用餐礼节返回七、其他会务礼仪（一）茶话会礼仪1、茶叶的种类绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黑茶。2、饮茶的礼仪共分十个步骤：（1）嗅茶，主要向客人介绍茶叶品种、特点、风味、客人传递嗅赏。（2）装茶，用茶匙装，切勿用手抓。（3）润茶。（4）冲泡。（5）浇壶。（6）温杯。（7）运茶，茶泡好后，将茶壶提起在茶船边巡行数周，以免壶底水珠滴入茶盅变味。（8）倒茶，将茶盅一字排开，来回冲注，以免浓淡不均。（9）敬茶。（10）品茶。3、茶话会的准备4、茶话会的举行下一页（二）座谈会礼仪1、发送通知2、会前礼仪3、会中礼仪4、结束礼仪自测习题判断正误1）签字时，双方人员的身份应该对等。2）签字的时候，各方陪同人员分主客两方各自以职位、身份高低为序，自左向右（客方）或自右向左（主方）排列站于签字者之后。3）剪彩时不许戴帽子，或戴墨镜，可以穿便装。4）迎送中，乘车时应请客人坐在主人的右侧，翻译人员坐在司机旁边。5）开业典礼仪式上是由主办单位的负责人来致辞的。