第七组-波兰

琥珀之国波兰Page2一波兰概况波兰国家起源于西斯拉夫人中的波兰、维斯瓦、西里西亚东波美尼亚、马佐维亚等部落的联盟，公元９、１０世纪建立封建王朝，曾三次被沙俄、普鲁士和奥匈帝国瓜分。1944年２２日，波兰民族解放委员会宣告波兰新国家诞生。１９８９年４月波兰议会通过宪法修正案，确认团结工会合法化，决定实行总统制和议会民主。１９８９年１２月２９日将波兰人民共和国改名为波兰共和国。二国家档案【国名】波兰共和国【国旗】【国歌】《波兰没有亡》【国徽】为盾徽•【国庆日】５月３日•【首都】华沙•【卡廷事件遇难者纪念日】４月１３日（１９４３年）•波兰的国花——三色堇•别名:人面花、猫脸花、阳蝶花、蝴蝶花、鬼脸花•国鸟:雄鹰•国家面积：312685平方千米•人口：3813万人(2009年）•地理：波兰位于东欧平原，地势北低南高，中部下凹。海拔200米以下的平原约占全国面积的72%。主要山脉有喀尔巴阡山脉和苏台德山脉等，最高点海拔2499米。较大河有维斯瓦河和奥得河。境内还有9300多个湖泊，大部分集中在北部，最大的湖泊是希尼亚尔德维湖，面积109.7平方千米。•气候：全境属于温带阔叶林气候。冬天寒冷、多云、多降雨，夏天潮湿、多雷阵雨。•货币：兹罗提•参考汇率：1美元=2.27兹罗提，一元人民币=0.3245兹罗提•国庆节:5月3日•时差:比北京时间晚7小时•名胜:奥斯威辛集中营遗址、比亚沃维耶扎国家公园、维利奇卡盐矿、华沙美人鱼雕像、华沙历史中心、克拉科夫历史中心。三波兰政治•1997年5月，全民公决通过新宪法。新宪法确定了三权分立的政治制度和以社会市场经济为主的经济制度。总统任期5年，可连任一届。国民大会由众议院和参议院组成，是国家最高立法机构，任期4年。最高法院是国家最高审判机关，最高法院对下属法院的审判活动实行监督。法官由总统任命。检察院属于司法部，由司法部长兼任总检察长。四波兰经济•在世界各国中处于中等发达水平，波兰自然资源丰富，主要矿产煤，硫磺、铜、金、银的产量和出口量居世界前列。琥珀储量丰富，价值约近千亿美元，是世界琥珀生产大国。波兰工业以采煤、机器制造、造船、汽车和钢铁为主。农业就业人数占就业总数的16%。气候宜人的波罗地海湾港，沿海城市革但斯克、南部古城克拉科夫以及东部的比亚沃维耶扎森林区等每年都吸引无数游客。旅游业每年给波兰带来１００多亿美元的外汇收入。五文化神韵•（一）文化艺术•（二）民俗风情（一）文化艺术中传统文化特征•1、民主自由——波兰传统文化的第一特征•2、开放文化是波兰传统文化的第二特征•3、宗教宽容——波兰传统文化的第三特征（二）民俗风情•1、生活习俗•2、节日•3、礼仪与禁忌•4、购物1生活习俗•（1）传统服饰与服饰礼仪按照波兰的礼俗，各种正式场合均宜穿保守式样的西装，女士着套裙。逢重大活动，则常在请柬上注明对来宾着装的要求。出席音乐会等高雅艺术演出时，服装应整洁得体，一般来讲均应着正式服装，不能穿休闲服和休闲鞋。（2）饮食•波兰人主要吃西餐，口味清淡，不喜欢吃油腻和；辣味。对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱，爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉的鱼，且多爱用黄油制作。•他们一般常爱吃的主食和副食有烤肉、酱牛肉、肉沙子、拌香鸡、生菜炒拉子、波兰冷鱼、鸡丝豌豆汤、奶油菜花汤、红汁素菜汤、牛奶面条汤、肉杂拌汤、奶油番茄汤、清汤饺子、串烤羊肉、煎茄盒、牛肉片少司、煎鸡饼、番茄猪排、煎牛排等，喜欢吃奶酪做的各种点心、蛋糕、西饼、冰激凌和水果。•2波兰的“巴扎斯”（一种红菜头汤）是很受欢迎的美味菜汤，食用时如佐以香肠、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包，更是其味无穷。波兰的特色菜有奶油浓汤配小龙虾、炸牛肚、熏肉、德式泡白菜、奶油烩兔肉、烤鹿、熏火腿、熏猪腰等。巴扎斯波兰的饺子世界闻名，特别是pierogi波兰酸菜必高思3波兰人爱喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。饭前惯饮烈性酒，饭后饮甜酒或醋酒，而且酒量较大。他们常饮用的饮料有咖啡、红茶、牛奶等。•4波兰人不大喜欢吃虾等海味，也不大喜欢吃酸黄瓜及清蒸食品。他们不吃猪、牛、羊、等动物的内脏（肝除外），吃饭时忌席位设为单数，尤其忌讳十三人同桌共餐（3）婚丧习俗•波兰人选择婚礼日期一般要避开雨天，民间传说，如果婚礼当天下雨，将预示着”婚姻不美满，婚后生活将“布满乌云”。波兰人的婚礼分为宗教婚礼和非宗教婚礼。不论何种婚礼都很隆重。婚礼上新娘新郎通常要互换戒指，婚宴多由女方操办，男方则提供婚宴用酒。在婚宴场所，双方父母要献给新人面包和盐，祝愿他们未来生活富裕、万事如意。•在波兰死后不进行火葬而进行土葬。波兰人很注重墓地修整，每块墓地都竖着一个墓碑，碑上镶有死者的照片并刻有生死年月日。并于每年11月1日亡灵节进行祭扫。2节日主要节庆新年1月1日复活节春分后第一个月圆后的第一个星期日夜晚劳动节5月1日国庆节5月3日胜利日5月9日基督圣体节日期不固定圣母升天节8月15日•万圣节11月1日•独立日11月11日•圣诞节12月25-26日（最重要的节日）3礼仪与禁忌•（1)社交礼仪•同外人打交道时，波兰人对称呼极其重视。他们的习惯，是要尽可能地采用郑重其事一些的称呼。对于男士，波兰人言必称“潘”。对于妇女，他们则非要称之为“帕那”或“帕妮”不可。•在社交场合问候他人时，波兰人肯定会对对方以“您”相称。他们假如与对方以“你”相称，则多半意味着双方关系十分密切。•按照波兰人的习惯，自己在交际场合被介绍给他人之后，必须要主动同对方握手为礼，同时还要报上自己的姓名，不然即为失礼。•在波兰，最常用的见面礼节有握手礼和拥抱礼。在波兰民间，吻手礼则十分通行。一般而言，吻手礼的行礼对象应为已婚妇女，行礼的最佳地点应为室内。在行礼时，男士宜双手捧起女士的手在其指尖或手背上象征性轻吻一下，假如吻出声响或吻到手腕之上，都是不合规范的。•（2)服饰礼仪•波兰人的穿着打扮极有自己的特点。除正式场合要穿西服、套裙之外，波兰人日常着装的最大特点，是崇尚个性，讲究与众不同。•（3)餐饮礼仪•具体而言，波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。•在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。•在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。•波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时，波兰人有不少的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。•二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。•三是不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。•四是口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。•3习俗与禁忌•波兰人普遍爱花。在所有鲜花之中，他们最喜欢三色堇，并将其定为国花。给波兰人送花时，宜送由一种鲜花所组成的单束花，但不宜送双束花。•波兰人最喜欢的动物是白鹰，被定为国鸟。•波兰的公共设施，还被标以与众不同的标志。比如男用卫生间的标志是倒三角形，女卫生间的标志则是一个圆圈。•在与外人打交道时，波兰人对称呼极其重视。他们习惯尽可能地采取郑重其事一些的称呼。对于男士，波兰人言必称“潘”。对于妇女，他们则非要称之为“帕那”或“帕尼”不可。按照波兰人的习惯，自己在交际场合被介绍给他人之后，必须主动同对方握手为礼，同时还要报上自己的姓名，不然即为失礼。•与波兰人握手也是有讲究的。与妇女握手要轻一些，与男子握手时可略重些。禁忌一脚在门内一脚在门外与人握手。此外，波兰人对妇女有吻手的习惯，见面时在妇女伸出的手背上轻轻吻一下，表示尊敬。假如吻出声响或吻到手腕上，都是不合规范的。•在波兰，亲人和朋友别后重逢时常拥抱，除爱人接吻之外一般人之间在拥抱时只亲脸，即在左右脸颊上亲几下，长者对幼者则亲额头。•波兰的天主教徒每星期五不吃猪肉。据说，星期五是耶稣被订在十字架上的受难日，因此，按规定每年复活节前的星期五为“受难日”。波兰人就餐的席位禁忌单数，尤其忌讳13。•波兰人如果半夜遇到黑猫，正午遇到泼出来的食油都被认为是不吉利的。欧洲人出门都不喜欢遇见出殡。波兰人从外面回家，如果进屋就顺手把礼帽放在床上也被认为是不吉利的。波兰人家里的床一般不许人坐，尤其是未婚女子的床更是不许人坐。•客人去主人家吃饭时，一般喜欢送鲜花。但是送花也有讲究。一些象征不吉利的花是绝对不能送的，比如象征墓地上的花朵菊花等。送亲近好友的花要颜色鲜艳，送恋人的花最好是红色的，象征爱情似火。平时人们忌送白花，但是在生日或庄重的命名日例外。成束的白花通常只用于婚礼。•探望病人忌送香味浓烈和具有特殊象征意义的花。送花还要因接受者的年龄大小而有所不同。一般来说，送中年人，以大花为宜；送给青年和孩子，可选用各种样色的小花。送花还必须是单数，即使是送一束、一支也无不可，但切忌送双数。•与波兰人进行交往应酬时，有三个问题一定要特别注意。•第一，天主教在波兰的影响无处不在。•第二，波兰人的民族自尊心极强，与其交谈时，提及波兰的伟人以及对世界文明的贡献，最令波兰人开怀。•第三，波兰人很介意待人的礼数。•波兰人用右手食指与拇指弹一下脖子，那是要对方喝一盅。在波兰人面前切勿用手指点太阳穴来表示自己头疼或正在思考，尤其不能用食指和拇指弹太阳穴或额头，否则波兰人会误以为对方把自己看成傻瓜。在波兰人家里做客时不要用手摸鼻子，如果鼻尖发痒，可用手帕或纸巾把鼻子捂住去痒4购物（风物特产)•在波兰国最特别的也就是它的手工艺品，而且他们的品种也比较的多，有手工刺绣制品、儿童喜欢的手工布娃娃、手工木雕、琥珀珠宝、手工剪纸等等都是波兰国的特色产品。•波兰国除了琥珀还有一大特产就是伏特加酒波兰的纯伏特加现在已经进入到了国外的市场，而且它同时销往70多个不同的国家，很多国家都特别喜爱这种酒，像法国、德国、中国、墨西哥、加拿大、意大利等等都是伏特加的爱好者。七旅游观光•（1）华沙•波兰首都、历史名城。全国第一大城市华沙，工业、贸易和最大科学文化中心及最大的交通运输枢纽。位于国内中部平原上，坐落在维斯瓦河中游西岸，面积516.9平方公里，人口约171万，是中欧诸国贸易的通商要道，自古以来就是非常繁华的地方。•传说有美人鱼。当时有一个名叫华尔的男青年和一个名叫沙娃的女青年结伴，顺流乘舟来到现在的波兰首都华沙开拓家园，当时河中的美人鱼是他们的见证人和庇护者。这里逐渐发展成一座城市，后人为了纪念他们，便把他俩人的名字合称“华沙”作为该城的名称。同时，把美人鱼形象作为华沙的城徽。华沙主要游览景点•华沙古城：华沙古城是华沙最古老的地方，也是首都最有特色的景点之一。它建于13、14世纪之交，建筑风格为哥特式。为了防御，在古城周围筑有城墙和护城河。现在古城每座建筑物的外貌都保持了原来的建筑风格，而其内部结构和设施则是按照现代化建筑技术进行改建的。华沙王宫•华沙王宫城堡建于13世纪末玛佐夫舍公国，也称为华沙城堡，原是防御性五边形土木结构，不久就又开始建造了第一批石结构建筑物来取代。王宫最古老的建筑物是14世纪上半叶建造的哥特式“大庭院”。华沙无名烈士墓•建于1925年，位于毕苏茨基广场。二战期间遭到毁坏。现在的无名烈士墓是在废墟上经过整修而成。；瓦津基公园•瓦津基公园是波兰最美丽的公园之一，具有英国园林风格。原是波兰末代国王斯·奥·波尼亚托夫斯基的别墅。最负盛名的水上宫殿－瓦津基宫，雄伟多姿，富丽堂皇。原是皇室官员住处，现为国宾馆之一。这座宫殿保存完好，未受战争破坏。对中国人来说，更具特别意义的是，60年代曾在这里举行过著名的中美大使级会谈。••在瓦津基公园出入口的最高处，屹立着一座巨大的雕像，这是人们所仰慕的音乐大师－肖邦的雕像。它是用深褐色的装饰铜铸成，高5米，重16吨，宽大的底座由浅褐色的花岗石砌成。雕像构思深邃独创，造型新颖别致，此公园又称为“肖邦公园”瓦津基公园（肖邦公园）瓦津基公园（肖邦公园）维兰诺夫宫（夏宫）•维兰诺夫宫是波兰国王夏宫，现为国宾馆所在地，坐落于首都华沙近郊的维拉努夫，是一组造型别致、雕塑精美的巴洛克式建筑群。1945年辟为国家博物馆分馆，藏有珍贵