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朝鲜族概况朝鲜族主要分布在中国东北的吉林、辽宁和黑龙江三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。人口为192.38万(2000年人口普查)。中国的朝鲜族是十七世纪时由朝鲜半岛迁徙过来的。朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡,又是中国主要的烤烟产区之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一,人参、鹿茸均驰名中外。历史文化中国的朝鲜族是历史上从鸭绿江、图们江以南的朝鲜半岛经历几次较大规模的迁徙,定居于中国东北地区后,逐渐发展而形成的。朝鲜族有自己的语言和文字。朝鲜语一般被认为属阿尔泰语系,朝鲜文字为方块状拼音文字。朝鲜族人们重视教育,具有悠久而优美的民族文化艺术传统,尤其能歌善舞。建筑、宗教朝鲜族住房的构造,主要是木构架承重。地基用土垫起30厘米高的台基,周边再砌上石块。外墙也是先立起木框架,两面编织草绳或柳条,外抹泥浆,白灰罩面,中间充填沙土;也有不填沙土,做成空心墙的。内隔墙多用双面抹灰的板条墙。门窗为推拉式,门窗口的尺寸相同,往往是门窗不分,都可做出入口,窗棂竖向排列密,横格间隔远,再加门窗口狭长,使得本来低矮的房身给人以挺拔秀丽之感。顶多作成四坡式,比较普遍的做法是,在椽子上铺稻草帘或柳树枝条,上面抹泥,再覆盖30—50厘米厚的稻草,最后用草绳编成网格,将整个屋顶包住,或用草帘逐层相搭接,将屋顶盖满,以防起风将稻草吹散。朝鲜族受儒家思想影响较深,信仰宗教的人较少,信教者有的信佛教,有的信基督教或天主教服饰白色是朝鲜族最喜欢的服装颜色,象征着纯洁、善良、高尚、神圣,故朝鲜族自古有白衣民族之称,自称白衣同胞。随着纺织工业的发展,如今妇女们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格,但短衣长裙这一传统民族风格久久不变,因为它符合朝鲜族妇女的审美心理,充分反映了她们温顺、善良和勤劳淳朴的美德。朝鲜民族服装的结构自成一格,上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线,构成曲线与直线的组合,没有多余的装饰,体现了白衣民族的古老袍服的特点。传统女装朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合,选用各种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹;婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女,可在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择。朝鲜族妇女的短衣长裙,是朝鲜族服饰中最具传统的服装,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色中老年妇女多穿缠裙、长裙,冬天在上衣外加穿棉(皮)坎肩传统男装朝鲜族男子一般穿素色短上衣,外加坎肩,下穿裤腿宽大的裤子。外出时,多穿以布带打结的长袍。男子短衣朝鲜语也叫则高利;成年男子的上衣衣长较短,斜襟、宽袖、左衽、无纽扣,前襟两侧各钉有一飘带,穿衣时系结在右襟上方。男女服饰结构图饮食文化朝鲜族过去生活在滨海多山地带,因而在饮食中“山珍”、“海味”占很打大比重。朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制饮食。家常便饭包括米饭、汤、菜等。米饭是一人三餐中必不可少的主食;汤是一人三餐中必备的,其种类达30多种。日常一般喜欢喝大酱汤,三伏天喜欢喝凉汤;朝鲜族的菜肴种类颇多,分生伴和熟食两类。生拌有脍、脯、鱼子酱等。熟食以烤牛肉和神仙汤最有名。神仙汤是用火锅随煮随食的杂烩汤。朝鲜族饼糕也是非常有特色的饮食之一,糕有用米和米面做成的两种。用米做的打糕,是把蒸熟的糯米或黄米放到木槽或石槽里,用打糕槌捶成粘糕。用米面做的有发糕、蒸糕、松饼等。节庆风俗朝鲜族的节日与汉族基本相同,如春节、清明节、端午节、中秋节等。此外有三个家庭节日,即婴儿周岁、“回甲节”、“会婚节”。回甲节是朝鲜族为诞生六十周年举行的纪念日;回婚节是朝鲜族为结婚六十周年举行的纪念日。流头节农历六月十五,是朝鲜族的传统节日“流头节”。众多朝鲜族群众聚在一起,依照习俗举办祭祀、舞蹈、洗头等活动,祝愿风调雨顺、身体健康。朝鲜足以能歌善舞著称于世,节日或劳动之余,都喜欢用歌舞来表达自己的情感。伽倻琴(似汉族的筝)弹唱、顶水舞、扇子舞等都是受人喜爱的传统歌舞节日。男子喜欢摔跤、踢足球,女子喜欢压跳板和荡秋千。扇子舞
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