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真冰溜冰场专题真冰溜冰场案例研究深圳万象城上海正大广场上海百联又一城深圳万象城-冰纷万象超过15米层高3600平方米(休息区900平方米)总面积1800平方米(56m*33m)冰面面积深圳万象城项目名称按时段人民币40-60元不等价格10:00-22:00营业时间4F楼层冰纷万象品牌深圳冰纷万象滑冰场是中国最大、符合奥林匹克标准、商业用途的真冰溜冰场冰纷万象城滑冰场为华润(深圳)有限公司全资下属子公司在2005年建立,可举行花样滑冰、速度滑冰、冰球比赛以及其他冰上娱乐活动冰纷万象周围的业态以运动服饰(运动100,inbase)、餐饮(和民、江南厨子、寻碟坊)、娱乐(嘉禾影院)、童装玩具、家居家电(生活本色、顺电)等为主简介深圳万象城-冰纷万象特色•冰纷会:为冰纷万象滑冰场全资附属机构,提供花样滑冰或速度滑冰的最好、最细心、最专业的课程培训。培训教练包括陈露等一批奥运和全国冠军。滑冰课程分为私人型、半私人型和团体型三类,按照教练的档次(国家级教练和世界冠军教练),价格一般为人民币325-人民币1050不等(5次课,每次30分钟)。•溜冰场自带的I-Cafe,提供咖啡、冰淇淋、茶、软饮料、新鲜果汁、糕点、三明治、快餐面等食品。•同时溜冰场内还设有溜冰商店,出售滑冰鞋、冰刀、服饰、书籍和音像制品等。•在冰纷万象的web主页上()还设置了实时录像和冰场快照等功能,提供从冰场拍摄的24小时不间断实时录像。•丰富多样的活动安排,开业三年来,陆续举办了一些列主题性的活动,例如“雪花与玫瑰情人节活动”、“冰纷运动联盟”、“冰纷丽人”等。深圳万象城-冰纷万象正大广场-司凯特正大星美影院好乐迪KTV大众书局D&Q味千拉面爱晚亭KFC/层高1680平方米总面积840平方米冰面面积上海正大广场项目名称普通收费入场费(50元)+租鞋费(15元),2个小时,部分时间可对折价格10:00-22:00营业时间8F楼层司凯特品牌司凯特正大真冰滑冰场是浦东地区第一家室内真冰滑冰场它已成为各大年龄层次理想的休闲运动场所,滑冰场并设有俱乐部等设施司凯特溜冰场周围业态以娱乐(星美影院、好乐迪KTV)和休闲餐饮(味千拉面、DQ、KFC、萨利亚)为主,同楼层的业态以书店(大众书局)、中式中型餐饮(洋葱餐厅、爱晚亭)为主简介正大广场-司凯特(SuperRink)百联又一城-冠军溜冰场挑空三层层高1880平方米总面积800平方米冰面面积上海百联又一城项目名称周末全天50元/人/90分钟,含包租鞋费;其余时段有部分折扣价格10:00-22:00营业时间7F楼层冠军溜冰场品牌隶属于国内资深的冰上运动项目管理公司北京零度阳光体育文化有限公司上海五角场片区唯一的室内真冰溜冰场周围业态以餐饮为主,包括一些快餐(KFC、东方既白)、休闲餐饮(九龙冰室、味千拉面)、咖啡(金津咖喱)、特色餐饮(蜀菜行家、大诚料理)、大型餐饮(现代厨坊)简介百联又一城-冠军溜冰场特色•冠军溜冰场,为国内首家连锁溜冰场,已成为推广普及冰雪运动的基地。•以溜冰场作为整个商业空间对外宣传的窗口,在经营路线上不断出新、出奇,以各类冰上表演、比赛等活动,来吸引广大消费群体的光顾。例如,在百联又一城冠军溜冰场与东方卫视(SMG)联合制作的大型真人秀栏目《明星大练冰——第一季》引发全民滑冰健身热潮。•零度阳光滑冰俱乐部,严格按照国际标准滑冰教学大纲进行全方位、专业、系统的培训,同时,还可根据学员自身的喜好选择学习花样滑冰、冰球、速滑等项目专业训练。•主题性的宣传、展示活动,例如“俄罗斯皇家冰上芭蕾舞团访华演出”、“国际冰球邀请赛”、“中国国家花样滑冰队世界冠军冰上演”、“冰上明星文艺大汇萃”、“《雪山飞狐》开机仪式”等一系列丰富多彩的宣传推广活动及表演。百联又一城-冠军溜冰场香港真冰溜冰场图片香港又一城MegaBox香港真冰溜冰场-香港又一城香港真冰溜冰场-MegaBox相关硬件指标和经营方式TheRink硬件指标•来自香港的溜冰场品牌TheRink,所需要的平均面积约1600平方米,其中冰面20米*46米•目前经营业务表现一般,其主要收入来源至溜冰学校•其开设店铺的主要考虑因素依次如下¾商圈人口¾项目具体规划¾溜冰场周边的餐饮配套–较大众化的餐饮对溜冰场较有利•目前主要集中拓展华南地区•承租/技术要求:¾经营方式:自行投资或者输出管理¾与电影院为邻¾租期:8+4年•投资额:一般投资额约为港币2000万元,其中制冷设备成本约为港币1000万元冠军真冰溜冰场硬件指标•管理模式:¾输出管理:最常用的管理模式,在一些二三线城市,尤其是温州,一般采用输出管理的模式¾自我投资:在一线城市一些比较好的项目会采用此种模式¾目前在温州、杭州、无锡开店的话,均采用输出管理的模式¾在上海的两个店(百联又一城和新世界)也是采用输出管理的模式•冰面:商业冰面800sqm-1200sqm,专业化冰面(比赛)1800sqm,且冰面必须无柱•建筑面积:2000sqm左右,包括(冰面、扶手区、设备等)•承重:600kg/sqm•层高:挑空最理想,百联又一城为挑空三层,层高至少要大于10米•设备投资:视国产和进口设备不同而有所区别,但一般都要在1000万以上,莱蒙都会的设备投资约1500万•百联又一城冠军溜冰场租约情况•供应商:北京零度阳光体育文化有限公司•品牌:冠军溜冰场•使用面积:1880.4平方米•计租面积:4454平方米•租金:第1-4年每年保底租金100万元/年+年销售额350-500万元提成30%,500万元以上提成40%第5-6年每年保底租金110万元/年+年销售额350-500万元提成30%,500万元以上提成40%第7-8年每年保底租金115万元/年+年销售额350-500万元提成30%,500万元以上提成40%第9-10年每年保底租金120万元/年+年销售额350-500万元提成30%,500万元以上提成40%冰纷万象硬件指标•Mixc的冰场空调系统要考虑溜冰场的温度设计(更注重空调和除湿)•高度和建设时间是溜冰场的重点¾高度要有15-20米¾建设时间需要约一年半•冰车用美国的,外墙完成前,冰车要先吊进去•Micx的装修设备投资约4000万•2005年的营运收入2000万,相当于全国冰场加起来的总收入•目前Micx的会员有1万多人,2005年有60万人消费,平均每日1500人•内部的装修用料要考虑防湿功能,不然会发霉•日后灯光设计要预留承吊口•胶地板要1厘米,而不是3毫米,投资约为每平方米1100元•冰场附近业态要考虑情况,电影院和餐饮都可以,还有音响也会有所影响注:以上信息来源与我行与冰纷万象的访谈开放式和封闭式冰场模式开放式冰场冰面周围布置餐饮、座椅、休憩区域特点:1.不是封闭的结构,而是开放的空间2.休憩娱乐与溜冰共为一体,可视性强3.利于进行品牌推广和主题活动的进行4.溜冰场成为商场内一道独特而有吸引力的风景5.对层高要求较高,一般需要多层挑空6.运营维护成本高代表:深圳万象城、香港又一城封闭式冰场单体大盒子式封闭的溜冰场特点1.封闭的单体结构,缺乏与商场的互动2.不利于品牌宣传推广活动的进行3.溜冰场的可视性不强,较难吸引人流4.对层高要求较低,一般只要求保证层高在10米以上即可,不需要多层挑空5.运营维护成本相对开放式冰场低代表:上海正大广场小结•目前一般的真冰溜冰场的运营收入主要来源于以下四类:¾散客消费¾俱乐部、培训课程¾配套餐饮和商品¾举办主题性的活动•溜冰学校、私人教练培训课程的收入往往是目前溜冰场收入的主要来源。•目前在中国的溜冰场一般均是采用业主自行投资兴建、委托专业化的冰雪运动管理公司管理的运营模式,香港的溜冰场一般采用零售商自行投资的发展模式。•一般投资兴建溜冰场的设备成本均在1000万以上,在平常的日常运营中,制冷系统的维护和电力耗费将是溜冰场日常运中的主要耗费。•一般而言,开放式冰场其人气远远大于封闭式的单体冰场。附:标准真冰溜冰场财务预算(45米×22米)提请贵司注意,以下信息仅供参考财务预算(45米×22米)300,00040,00080.000250,000120,00080,000165,0001.土木工程项目2.家具3.公共储物柜4.有特别效果之灯光系统5.音响系统6.塑料地板其他设备7.其他设备2,285,000总计III.其他设备150,000注:包括运费4.冰刀打磨机-Dupliskate冰刀打磨机3.公共滑冰鞋-Okespor公共滑冰鞋800双2.冰面铲边机-Zamboni铲边机1.铲冰车-Zamboni铲冰车,型号440II.不固定设备1,100,000注:1.包括现场监工,但不包括工人2.不包括土木工程之费用3.冰面地台-地台保温层-“PatineCorp”注册的冰席喉管系统-安装工程(包括保温、防水及冰席的混凝土保护层)2.围板-适用于45米长22米宽的冰面-包括踢脚板及扶手1.制冷设备-水冷式“Mitsubishi”冷凝器及压缩机套装-远距离的次控制系统I.固定设备费用(美元)项目溜冰场平面示意图(45米×22米)溜冰场制冷系统示意温州大西洋购物中心溜冰场建议需要考虑的问题•冰面柱子问题•楼板的层高问题•真冰溜冰场设备设施预留问题冰面
本文标题:真冰溜冰场
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