anf_1206_酒店餐饮业-西餐厅迎宾员岗位职责(doc)

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料文件名西餐厅迎宾员岗位职责电子文件编码CYFW020页码1-1精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料●服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。●懂得和熟悉本餐厅的业务工作。●上班时仪容仪表端庄大方，衣着要整洁，精神要饱满。●迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。●善于运用礼貌语言和客人说话。●要掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜牌、饮品牌。待服务员迎上前才离去。●走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。●不断加强业务知识学习，提高服务水准和服务素质。