关于举办省运会定点接待饭店前厅、客房、餐饮主管领班培训班的通

1潭旅发〔2010〕31号关于举办省运会定点接待饭店主管领班培训班的通知各定点接待酒店（宾馆）、星级饭店：根据市委、市政府指示精神，为进一步提高我市省十一运会定点接待饭店、星级饭店的服务意识和管理水平，培育和壮大高素质的饭店中级管理人才队伍，高标准、高质量地服务全省第十一届运动会和第八届残运会，经研究，定于2010年7月27日至8月5日在湘潭龙腾大酒店举办两期定点接待饭店主管领班培训班。此次培训班由省运会执委会后勤接待部主办，湘潭市旅游局承办。有关事项通知如下：一、参训范围及对象省十一运会定点接待饭店和全市星级饭店（51家，具体名单见附件1）的前厅、客房、餐饮主管领班及服务人员。二、培训时间及地点21、时间：第一期：2010年7月27日—29日，共计3天，上午上课时间：08:00—12:00，下午上课时间：14:00—17:30。第二期：2010年8月3日—5日，共计3天，上午上课时间：08:00—12:00，下午上课时间：14:00—17:30。2、地点：湘潭龙腾大酒店11楼会议室。酒店地址：湘潭市建设北路260号（湘潭市一中对面）。具体课程安排见附件2。三、相关要求1、省十一运会各定点接待饭店要高度重视此次培训工作，要根据单位实际合理安排前厅、客房、餐饮主管领班及服务人员轮流参加市旅游局组织的培训。8月下旬市旅游局将组织督查小组并携带新闻媒体全面检查各定点饭店服务质量、设施设备保养及清洁卫生情况。2、为确保向省运会提供优质服务，省十一运会各定点接待饭店在2010年8月10日前可向湘潭市旅游局申请业务技能提升专项培训。此培训班将在全市拟办5期，按先申报先办的原则办班，培训地点、培训课程及讲课老师接待费用由申请单位提供，湘潭市旅游局负责师资邀请和教务培训费。3、学费全免（含资料费、教务费），各单位不得以任何理由收取参训学员学费，其他费用自理。龙腾大酒店住宿参3考（168元/标间·天，含早餐），可拼房，但若出现单房情况则由客人自己承担。用餐标准参考（中、晚餐30元/人·餐，围桌）。4、各饭店的参训人员报名表（见附件3）以及申请业务技能提升专项培训班请于7月20日前传真或发邮件至湘潭市旅游局行业管理科。联系人：唐辉联系电话：0731—5857032113487600066传真：0731—58570141E-mail：[e-mail]特此通知附件：1、省运会定点接待饭店名录2、省运会定点接待饭店主管领班培训班课程表3、省运会定点接待饭店主管领班培训班报名推荐表二○一○年七月十二日主题词：省运会培训通知湘潭市旅游局办公室2010年7月12日印发4附件1：省运会定点接待饭店名录1、盘龙山庄大酒店27、聚龙大酒店2、梦泽山庄28、金鑫宾馆3、华都大酒店29、华天之星大酒店4、华宇国际大酒店30、琴岛商务酒店5、鑫田国际大酒店31、润华宾馆6、和一大酒店32、佳帝宾馆（金海店）7、华泽大酒店33、潭城宾馆8、海天宾馆34、今天连锁酒店湘潭店9、裕丰大酒店35、江麓宾馆10、润玉酒店36、潭电宾馆11、嘉园宾馆37、微园宾馆12、鸿达酒店38、松涛山庄13、飞天宾馆39、市委党校14、龙腾大酒店40、湘潭电大培训公寓15、华星大酒店41、金叶宾馆16、岚园宾馆42、天域宾馆17、恒天金星宾馆43、喜之林大同世界店18、琅岛宾馆44、五洲通宾馆19、琅岛连锁酒店45、志成宾馆（车站店）20、丹凤朝阳大酒店46、志成宾馆（县）21、福芝大酒店47、喜之林商务酒店22、聚龙金源48、湘电大酒店23、大润华大酒店49、博元宾馆24、长江宾馆50、志成商务宾馆25、雨湖区通程宾馆51、星九汇26、旺帝宾馆5附件2：省运会定点接待饭店主管领班培训班课程表时间课程授课人7月27日/8月3日上午08:00-08:20开班仪式湘潭市旅游局副局长应永美7月27日/8月3日上午08:30-10:00省运会赛事介绍及参赛运动员心理需求相关知识湘潭市体育局副局长袁孟辉（待定）7月27日/8月3日上午10:10-11:40食品卫生、公共卫生知识市卫生局副局长周慧明（待定）7月27日/8月3日下午14:00-17:30怎样做好一名主管领班长沙市今朝大酒店副总经理谢宜敏7月28日/8月4日上午08:00-12:001、省运会接待礼仪；2、服务意识和个性化服务培训韶山德盛宾馆人力资源部经理易如意7月28日/8月4日下午14:00-17:301、前厅管理和规范化服务的标准程序、团队服务标准程序及服务技巧；2、实操演示韶山德盛宾馆前厅部副经理项静7月29日/8月5日上午08:00-12:001、客房管理和规范化服务的标准程序、团队服务标准程序及服务技巧；2、实操演示韶山德盛宾馆客房部副经理肖海燕7月29日/8月5日下午14:00-17:301、餐饮规范化服务的标准程序、团队服务标准程序、自助餐服务标准程序及服务技巧；2、实操演示韶山德盛宾馆餐饮部副经理赵艺华6附件3：省运会定点接待饭店主管领班培训班报名推荐表单位（盖章）：联系人：联系人电话：姓名性别工作部门及职务参培期数（第一期或第二期）是否需要安排住宿手机号码