天天饭店集团

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料天天饭店集团（DaysInn）集团的创立----天天饭店集团的总部设在美国新泽西州，其饭店大多分布在城镇、机场和海滨度假地。天天饭店集团是由地产商塞西尔戴（CecilB.Day）在1970年创立的。天天饭店集团所追求的经济与豪华相统一的经营理念也由此而生。自1970年3月塞西尔戴在泰比岛（TybeeIsland）建立第一家天天饭店以来，天天的发展速度非常快（参见附录1）。经过30年的发展，天天集团已成为世界上最大的特许经营系统之一。母公司——圣达特集团（Cendant）目前的母公司是位居全球特许经营饭店集团第一名的圣达特饭店集团。圣达特集团是一个著名的全球地产、旅游和服务业经营集团，总部设在纽约，有3万多名员工，经营足迹遍布100外个国家，天天就是发球它特许经营的子公司。圣达特集团一贯重视服务质量，它对集团成员所提供的全面支持得到了广泛的认可，而且在价格上具优势，也就能够获得较高的收益。圣达特集团为加盟者提供一套“资产管理系统”（PropertyManagementSystem,包括硬件、软件、安装和培训。天天成功的诀窍----天天饭店集团之所以能够取得成功，除了有圣达特集团的有力支持外，主要还是自身在经营管理上有独到之处，包括从基础阶段的市场定位、后期的产品开发、营销策略、支持层面的质量保证系统和特许经营保证系统等等。坚持中档市场为主，天天集团具有明确市场定位，它旨在为中层消费者提供服务，它的出现为饭店行业开辟一块新天地。广泛的优惠项目，天天饭店集团针对不同的细分市场采取不同的产品和价格策略。天天饭店集团在商务市场和老年人市场等市场有广泛的优惠项目。（1）商务市场，对于商务客人，天天饭店设有商务客房（BusinessPlace）提供工作型房间（WorkZoneRooms）。（2）“九月俱乐部”天天饭店集团专门针对老年人创办了“九月俱乐部”（theSeptember＇sClub）。这是在服务业中年龄层最大也是人数最多的老年俱乐部，目前已有25万名成员。（3）其他优惠项目，如果是州、省或联邦政府的工作人员，以及外国军事人员，只要在办理入住手续时出示有效证件，就能按照他们所享受的公费住宿标准给予特殊房价，并赠送全套大陆式早餐。天天饭店这些灵活的经营策略使它能够吸引其目标精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料市场上最广泛的消费者，这样不仅创造了自己的发展奇迹，建立起了庞大的经营网络，而且为自己的品牌友树立起具有亲和力的形象，这正是天天集团成功的关键。“每周一语”尽显关怀----天天饭店尤其注重细节方面的个性化。一个最好的例子是天天饭店集团提供的“每周一语”（PhraseoftheWeek）活动。这看似细小的服务却体现了经营者处处从顾客角度出发的经营理念。SQRS：独特的质量保证系统----天天集团设有一个“天天饭店质量保证组”，协助饭店总经理做好质量管理工作，并有专人对饭店的资产及服务进行检查。天天饭店还创建了一个质量分级系统SQRS（theDaysinnSunburstQualityRatingSystem），将所有的饭店按服务质量分为5等，用5个太阳图案表示。质量保证小组在进行检查时，往往由饭店的总经理或执行主管陪同。这样做的目的也是很明显的。就是共同发现缺陷，真正理解哪些方面需要改进。而这一点正是国内饭店所欠缺的。积极有效的营销宣传活动在进行有效的营销活动方面，天天饭店集团也是颇有成效的，在2000年2月所进行的第十届国际酒店接待业营销协会（HSMAI）的评比中，天天集团赢得了连锁及特许经营序列中的29项大奖，这29项奖中有3项金奖、7项银奖和19项铜奖，在进行对外宣传时，天天集团充分利用电脑网络这一工具，开展网络宣传和营销。天天集团的特许经营管理----天天集团的特许经营顾问委员会（FAC），在饭店特许经营中，特许经营顾问委员会是最受误解的，有些批评家甚至将特许经营委员会称为“橡皮图章”。但特许经营者以及FAC的成员对些却就评价其甚高。他们认为这是增加交流的最好方式，并且能够为争议较大的特许经营环境带来一些变化。不管怎么说，对大多娄特许经营系统来说，FAC就像系统每年的年度会议一样，是一种常设机构。FAC的七个下属委员会（包括质量保险、营销和抗冲击等）通过一系列“主要成果区域”（KRA）来形成委员会和整个FAC的具体目标和行动。天天集团的特许经营经理（FSM）（任何一家有意加盟天天集团的饭店都可在网上找到所有关于特许经营的信息，通过网络便可完成申请。）天天集团对符合条件的饭店将提供一系列管理方面的支持。CTCF系统和SHARP系统天天集团之所以能够吸引众多的饭店加盟，也正是因为它独特的经营管理方法能够使饭店在市场竞争中始终处于有利的地位，因此，天天集团为每个另盟者提供了各种管理控制系统。例如，由天天集团总裁Joekane创建的CTCF分析系统（CostTumblerCashFlowAnalysisSystem），该系统能够说明该饭店每一间出租客房的成本与行业平均成本相比的状况、固定成本及变动成本、每个月及年度现金流动情况、预算情况等等；战略联盟，饭店集团为了拓展它的业务，必须建立起广泛的市场知名度，树立起品牌形象，这也是一个特许经营系统成功的关键。天天集团的全球扩张战略精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料----为了巩固天天集团作为中级饭店市场全球领导者的地位，天天饭店集团正积极开拓其美国以外的市场，为了适应公司全球扩张战略的需要，天天集团从2000年3月31日起改名为天天饭店国际集团，而不再是原来的美国天天饭店集团。