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大福源江汉店商品等级讲演稿商品等级的目的与适用范围目的:调整卖场实物排面量,优化商品陈列,使库存结构与数量更趋合理,降低无效库存金额,提升库存回转率。范围:百货、杂货、生鲜包装南北货、水产包装干货。商品等级的优点优化库存结构,合理掌控库存;OPL订货的精准;降低补货频率,提高工作效率;有效利用空间,提高陈列米效;优化商品结构;修改后:新的商品等级定义可销天数=1层的满排面量×层数÷商品的DMS=X商品等级的分类如下:大类ABCDE0<X<44≤X<1212≤X<4040≤X<120X≥120细分类A10<X<1/2B14≤X<6C112≤X<18D140≤X<60E1120≤X<180A21/2≤X<1B26≤X<8C218≤X<24D260≤X<80E2180≤X<240A31≤X<2B38≤X<10C324≤X<30D380≤X<100E3240≤X<300A42≤X<4B410≤X<12C430≤X<40D4100≤X<120E4X≥300新的商品安全存量分级条件DC-OPL安全库存量XD-OPL安全库存量DSP-OPL安全库存量A0<X<44*DMS7*DMS7*DMSB4≤X<124*DMS7*DMS7*DMSC12≤X<401/2总排面量1/2总排面量1/2总排面量D40≤X<1201/4总排面量1/4总排面量1/4总排面量EX≥1201/6总排面量1/6总排面量1/6总排面量备注:1、若商品无等级:则DC-OPL安全库存量取4*DMS;XD-OPL、DSP-OPL安全库存量取7*DMS2、DC存控的商品安全存量不修改,仍取3*DMS最新DSP_OPL建议量公式K*DMS*[建议天数+(订货周期*7天)]+安全存量+非常品数量-库存-在途订单数量DSP-OPL公式中的安全存量现修改为:A、B类商品:K×(Z1+N+R)×DMS;C类商品:1/2总排面量+K×(N+R)×DMS;D类商品:1/4总排面量+K×(N+R)×DMS;E类商品:1/6总排面量+K×(N+R)×DMS注:安全存量小于1时,默认为1“层”、“面”、“深”注释“满排面量(每层)”=现“面*深”;“面”(指一层的面)表示:同一商品陈列于正常排面第一排的数量;“深”(指一个面的深):同一商品陈列于正常排面第一排至货架最里面所能陈列的商品数量;商品等级相关报表S901排面量输入S902排面量调整S903排面量核对S904排面量完成S196未输入层数及满排面量商品明细表S213商品等级异动明细(每单档前五天列印)H611-1DSP品项商品等级统计表S901排面量输入设定排面调整分类,输入需调整分类后列印S901报表。填入层、面、深及重复陈列.;需样品出样的商品:电器(非样品出样)、灯具、锅具、家具、玩具遥控车、婴儿童床车、健身器材在输入排面量的时候需将样品和排面库存量均累加计算在内,层数不累加。家电排面只有样品而无库存的,排面量输入值最小为1;百货家纺床品及杂货需按品牌陈列的商品,先将同一排面的品牌按1、2、3……进行编号,输入货号前先将相应的编号填入排面量序号内,列印S902报表时,相同品牌的商品将集中在一起,以利于陈列;S901排面量输入一列一色和特殊陈列的商品(盒装衬衫、拖鞋、毛巾、内衣)展示区库存计算在排面库存量中之处;服饰、家纺、鞋课放置后仓的备选品项排面输入值为0,但替换到排面陈列时要做排面量输入;文化课暂停调整图书与音像制品;各课需列出在展示区有库存的商品及数量明细,不应忽视展示区的数量而不下单。随着排面调整工作的深入,未来A.B级别商品将陈列于展示区;C.D.E级别商品将全部出现在销售排面中。S902排面量调整根据“可销天数”一栏数量的高低,均衡调整“层次”和“面”,尽量使分类商品的“可销天数”趋于一致。即可销天数偏低的商品扩大排面或增加层数;反之缩小排面或减少层数。兼顾好商品的包装、口味、价格带。新品无DMS或参考,首次陈列可依分类、价格带等条件陈列于黄金视线上。调整时DMS高的商品排面将越扩越大,DMS低的商品排面越缩越小。课长调整时尽量给DMS低的商品多一点销售机会,而非“一棒子打死”,缩小至死角去;S902排面量调整关于电器类商品,课长需参考可销天数的大小,检讨各商品陈列位置。可销天数低的商品需考虑排面库存量的大小与补货的方便性,可销天数过高的应酌情调整至销售较好的位置;吊挂类商品与单品重复陈列一杆一货号的商品,除层次无须调整外,一杆的陈列量请酌情根据可销天数的大小调整陈列数量;调整后个别分类因可销天数过大,整体排面缩小的,请考虑扩大其它可销天数过低的分类,并兼顾陈列的关联性。S903排面量核对检查调整前后“可销天数”的波动情况是否趋于一致S904排面量完成系统据DMS的变化重新计算刷新一次商品级别,其信息将反映于货架卡和S141,S213报表中,每周各课据异动信息、新品、状态6、8,季节性等因数调整陈列。S213商品等级异动明细报表S213“商品等级异动明细”报表为每单档期前五天(即周六)列印一次。“货架卡—标签”界面新增“7、商品等级异动货架卡列印”界面。只有商品等级异动的品项,依S213更换货架卡,行程:ALC当日10:00前列印S213报表交值班课长;各课更换并核对后交经副理抽查(20%);次日10:00前交ALC复抽查(20%);ALC于14:00前完成并追踪,于17:30前报店总审核;ALC存档一个月。S147:商品等级与价格同时异动。促销商品:当期与下一档期。排面调整行程每周分店营运课长根据附件行程的第一日到物流管理部领取S903报表,在一周内将规定的分类进行调整完毕并将S903报表签核完成后交物流管理部输入。为了更好的体现时效性,在进行大分类调整时,如营运课长需要将其中的小分类先完成,也可请物流管理部先行输入该小分类。对于未输入排面量的商品,营运课长根据每日的S196报表进行调整。排面调整行程每周五物流管理部根据S210报表对已到货的新品进行检查,如没有输入排面量,请营运课长于当日立即调整完毕,物流管理部并于次日进行抽查;在营运部门调整后的一周,物流管理部去卖场对上周所调整的排面量进行稽核,并将异常结果直接交于店总;对于季节性分类,PILOT店总确认调整时间及频率后发文通知各店;每两周可配合档期下档作业更换货价卡。R/C上改动的部分:右上角显示:商品的“层、面、深”,此栏位会有两种不同的显示方法:用“/”号区分商品的层、面、深:代表此商品为重复陈列品项,即显示:层/面/深用“:”号区分商品的层、面、深:代表此商品为非重复陈列品项,即显示:层:面:深原DC品项显示为“-”,非DC品项显示为“*”现更改为:DC品项显示“*”,非DC品项显示“空白”.重复陈列在“商品排面量输入”界面“重复陈列”栏位输“1”时间安排(每月)日配课烟酒饮料课休闲食品课干性杂货课清洁用品课单档的第一周200、201216、2142210、230、238243、单档的第二周202、203210、211220、231、244、24222、24223双档的第一周204、205、212、213222、232、233、234245、双档的第二周206、207215、2211、2212、2213、2214、2215、2217、2218235、236、237、239240、241备注:杂货部各分类须每月对所有品项的排面程式作调整如遇特殊档期,则本次档期行程取消杂货部排面调整检查工作行程表(2006年)时间安排(每月)蔬果课水产课肉品课熟食课烘焙课单档的第一周104114128厖厖单档的第二周厖112厖厖厖双档的第一周104114128厖厖双档的第二周厖112厖厖厖备注:生鲜部各分类须每月对所有品项的排面程式作调整如遇特殊档期,则本次档期行程取消生鲜部排面调整检查工作行程表(2006年)时间安排(每月)文化用品休闲百货日用百货视讯3C大家电小家电服饰家纺鞋课单档的第一周304310、311、312、313330、331、332400410、411、412420430、431、432640、641、642、643610、611620、621单档的第二周305、306314、315、316、320333、334401413、414421433、434650、651、652、653612、613622双档的第一周307321、322、323、324335、336402415、416422435、436647、648、657、658614、615624、625双档的第二周308325、326、327、328337、338403、404417、418423437、438、439644、645、654、655、649616、618623、626备注:百货部各分类须每月对所有品项的排面程式作调整如遇特殊档期,则本次档期行程取消百货各课排面程式调整检查工作行程表(2006年)吊挂陈列的商品等级吊挂陈列挂钩陈列的商品:每个挂钩为1层,算1个面,深度计算1个挂钩的满载量。如:炒货、蜜饯、牙刷等吊挂陈列。以图为例正林瓜子垂直重复出样6层层︰面︰深6︰1︰10日配高柜陈列的商品等级日配高柜陈列日配高柜底层陈列的商品:只计1层、1个面,深度为满排面量。以图为例红肠陈列层︰面︰深1︰1︰60阶梯式陈列的商品等级阶梯式陈列商品垂直重复陈列时,每层使用的层板宽度不同:单面的深度为每层陈列数量相加之和,再除以层数。以图为例啤酒正常层板为530mm(单面深为7),上层为430mm(单面深为5)层︰面︰深2︰6︰6复合式陈列的商品等级复合式陈列商品在同一陈列面叠放陈列时:横向出几列计几个面,深度为每列的满排面量。(如图为3×4)以图为例卫生巾同一陈列面内横向重复叠放陈列为4列层︰面︰深1︰4︰12复合式陈列的商品等级复合式陈列商品在同一陈列面叠放陈列时:横向出几列计几个面,深度为每列的满排面量。以图为例可口可乐陈列面内横向重复叠放陈列为5列层︰面︰深2︰5︰16正常陈列的商品等级正常陈列陈列几层计几层。(图一)正面以图为例正常陈列层︰面︰深1︰6︰8正常陈列的商品等级正常陈列陈列几层计几层。(图二)侧面以图为例正常陈列层︰面︰深1︰6︰8日配卧柜陈列的商品等级日配卧柜陈列商品在同一陈列面时:层数始终为一层,横向出几列计几个面,深度为每列的满排面量。(图一)正面以图为例层︰面︰深1︰2︰16日配卧柜陈列的商品等级(图二)侧面斜口笼陈列斜口笼陈列几层,计为几层、1个面,深为满排面量。以图为例层、面、深2:1:200小包装商品陈列如色拉酱等商品的陈列雷同正常商品。横向出几列计几个面,深度为每列的满排面量。以图为例层、面、深1:7:20杂货层、面和深纸墙、米区的陈列,商品都计算为1层、1面、深度为满排面量散装食品的计算:一个容器为一层(几个容器就为几层),面量为1,深度为每一个容器的满排面量重复陈列品项的层、面、深例:此商品在正常排面为:3/4/5非正常排面上满排面量为:100则此品项输入电脑的层、面、深为:8/4/5计算公式为:1、算出非正常排面上的满排面量(即100)2、将此满排面量换算到层数(因正常排面上一层的排面量为20(4*5),则100为5层)3、如除不尽,则按照四舍五入计算关于排面调整面和深的问题解答排面调整与饱满陈列的矛盾满排面数量的合理度取决于:1、数量是否可保证顾客的挑选;2、视觉角度看上去不会看见背板,排面商品上下、左右很紧密。排面调整与价格带的矛盾同分类、同规格、同功能的商品按价格带陈列的原则不变,而且根据DMS高低的调整主要为陈列的纵向调整,价格带为横向调整,费点心思是可以兼顾的。关于排面调整面和深的问题解答滞销商品是否会继续增加的问题销售不好的商品通过调整给予其一定的表现机会,如仍表
本文标题:商品等级(大润发绝密资料)
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