旅游饭店星级评定总表

旅游饭店星级评定总表申报单位（盖章）：法人代表：总经理：年月日项目申请星级必备及选择项目设施、服务维修保养清洁卫生服务质量服务与管理制度评价必备项目情况选择项目说明必要分数实得分数部位检查项目分数实得分得分率(%)检查项目分数实得分得分率(%)部位检查项目分数实得分得分率(%)星级共选择项；其中：1、综合类别项2、特色类别一项3、特色类别二项4、特色类别三项周围环境服务人员仪容仪表公共场所前厅公共卫生间客房前厅餐厅酒吧客房其它餐厅酒吧饭店安全厨房饭店声誉公共娱乐健康设施综合效果市旅游局星级评定机构意见（盖章）省旅游局星级评定机构意见（盖章）国家旅游局星级评定委员会意见（盖章）星级检查员（签字）：一、饭店星级划分必备及选择项目汇总表申报饭店名称：申报星级年月日（一）必备项目：评审意见：（二）选择项目：（三星级10项，四星级26项，五星级33项，白金五星级37项）序号目号项目评审序号目号项目评审1112123134145156167178189191020二、星级饭店设备及服务项目评分分类汇总表（附录A）（一星级70分，二星级120分，三星级220分，四星级330分，五星级420分）总分：610分自查打分：评审得分：年月日序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分一位置、环境、结构布局283.2地面装饰101.1地理位置、环境113.3墙壁装饰81.2停车场53.4天花51.3结构及功能布局123.5灯具6二共用系统353.6贵重物品保管箱52.1智能化管理系统63.7客开雨伞架12.2计算机管理系统53.8中心艺术品22.3互联网通讯系统73.9总服务台32.4空调系统63.10有金钥匙服务22.5应急供电系统23.11旅游信息电子查询12.6导向系统33.12整体舒适度82.7公共音响转播系统23.13商店置于前厅明显位置-42.8移动电话屏蔽现象消除1四客房1922.9有中水处理系统34.1行政楼层13三前厅594.2残疾人客房23.1前厅公共面积84.3套房13序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分4.470%客房面积164.18卫生间总体评价44.5客房高度44.19环保征询牌14.6阳台24.20设无烟楼层14.7软床垫84.21客房整体舒适度104.8装修与装饰74.22隔音效果差-44.9家具16五餐饮924.10灯具75.1餐厅配备244.11彩色电视机65.2设施384.12电话61.装饰（8分）4.13微型酒吧52.家具（8分）4.14客房用品153.灯具（6分）4.15必备物品缺项-234.餐具（5分）4.16总体评价65.布局（6分）4.17客房卫生间506.装饰品（1分）1.面积（8分）7.有鲜花（1分）2.装修（6分）8.菜单（2分）3.干湿分开（3分）9.必备品缺项（-4分）4.面盆（2分）10.环保性（1分）5.浴缸及淋浴（11分）5.3厨房96.恭桶（3分）5.4酒吧、茶室及其他吧室137.其它（17分）5.5餐饮区域整体舒适度88.卫生间必备品缺项-135.6餐厅与厨房（不在同一楼层）-2序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分序号项目分类大项总分分项总分自查打分评审得分六会展、商务中心357.20按摩室26.1会展设施277.21游泳池176.2商务中心87.22壁球室2七公共及健康娱乐设施1367.23保龄球室57.1多功能厅37.24网球场67.2客用电梯167.25高尔夫练习场37.3公共卫生间97.26电子模拟高尔夫球场17.4歌舞厅27.27高尔夫球场207.5KTV包房17.28射击场或射箭场27.6棋牌室17.29自用温泉67.7桌球室17.30其它项目57.8乒乓球室1八安全设施87.9游戏机室18.1客房安全87.10图书馆1必备设施缺项-47.11独立的书店18.2公共安全设施缺项-47.12独立的鲜花店18.3厨房消防必备设施缺项-37.13精品商店1九员工设施87.14商场1十其它177.15电影院或剧场410.1连锁管理37.16有定期民俗风情表演210.2总经理资质47.17美容美发中心410.3职业英语等级27.18健身项目1410.4饭店设计工程57.19桑拿浴310.5选任一类别选择项目达70%以上3三、星级饭店设施设备维修保养和清洁卫生评定检查得分率汇总表（附录Ｂ）序号部位维修保养清洁卫生备注自查评审自查评审项目分评分得分率%项目分评分得分率%项目分评分得分率%项目分打分得分率%1周围环境2公共场所3公共卫生间4前厅5客房5.1走廊通道5.2客房5.3卫生间6餐厅酒吧7厨房8公共康乐四、星级饭店服务质量评定检查得分率汇总表（附录C）序号部位自查评审备注项目分评分得分率%项目分评分得分率%1服务人员仪容仪表2前厅服务3客房服务4餐厅（酒吧）服务5其他服务6饭店安全7饭店声誉8服务综合效果注：以上两表合格率一、二星级为90%、三星级为92%、四、五星级为95%。五、星级饭店服务与管理制度评价汇总表（附录D）序号经营管理与制度要求自查评审备注合格与否加分合格与否加分1员工手册2组织结构图3主导性管理制度4部门化运营规范5服务和专业技术人员岗位说明书6工作技术标准说明书7其他可以证明质量管理水平证书8服务项目、程序与标准说明书要求三、四、五星级9其他作业技术标准说明书要求四、五星级