黄曲霉中毒

黄曲霉中毒第五组黄曲霉中毒黄曲霉毒素中毒•概念•黄曲霉毒素：主要有黄曲霉和寄生曲霉等霉菌产生的有毒代谢产物。•黄曲霉毒素中毒是由于动物采食了被黄曲霉毒素污染的饲料，所引起的以全身出血，消化功能紊乱，腹腔积液，神经症状等为临床特征的中毒性疾病。•概述∶•本病于20世纪50年代在英国发生，当时称为火鸡“X病”，后相继在美国、巴西和南非等18个国家发生。我国长江沿岸及其以南地区的饲料污染黄曲霉毒素较严重，而华北东北以及西北地区的饲料污染黄曲霉毒素相对较少。•各种动物都可发生本病，但由于品种﹑性别、年龄及营养不同，其敏感性也有差别。一般来说，幼年动物比成年动物易感，雄性动物比雌性动物易感，高蛋白饲料可降低动物对黄曲霉毒素的敏感性。•各种畜牧动物对等量的黄曲霉毒素的敏感性依次是雏鸭﹑雏鸡﹑兔﹑猫﹑仔猪﹑犊牛﹑成年鸡﹑肥育猪﹑成年牛﹑绵羊和马。•黄曲霉•黄曲霉毒素（AFT)主要是由黄曲霉和寄生曲霉等产生的有毒代谢产物，其他曲霉﹑青霉毛霉镰孢霉根霉中的某些菌株也能产生少量黄曲霉毒素。•黄曲霉毒素结构：不是单一物质而是一类结构相似的化合物，都具有一个双呋喃环和氧杂萘邻酮的结构。•黄曲霉毒素分类：根据在紫外线照射下产生的银光的不同将黄曲霉毒素分位两大类发出蓝色荧光的称为B族毒素，发出黄光的称为G族毒素。•目前发现霉及其衍生物有20种其中AFTB1B2G1M1为天然产生外其余都是它们的衍生物其中又以B1最强。•黄曲霉毒素结构稳定，加热不易被破坏只有到最大熔点268~269度才开始分解，不怕酸，遇碱迅速分解，荧光消失但遇酸又复原。很多强氧化剂如次氯酸钠﹑过氧化氢等均可可破坏其毒性。•发病机理•吃了发霉的玉米、麦类等被污染的饲料，经胃肠道粘膜吸收后，主要分布在肝脏，绝大部分随呼吸尿液粪便及乳汁排出体外。少部分在体内残留，黄曲霉毒素可直接作用于核酸合成霉而抑制DNA的合成，黄曲霉毒素可作用于血管，使血管通透性增加，血管变脆并破裂，因而发生出血和出血性瘀斑。•低毒量的黄曲霉中毒后对会降低畜禽的免疫力使免疫接种失败。•症状•急性型发生于2~4月龄的仔猪，尤其食欲旺盛、体质健壮的猪发病率较高。多数在临床症状出现前突然死亡。•亚急性型体温升高1~1.5摄氏度或接近正常，精神沉郁，食欲减退或丧失，口渴，粪便干硬呈球状，表面覆盖粘液和血液。可视粘膜苍白，后期黄染。后肢无力步，态不稳，间歇性抽搐。严重者卧地步起常在2~3天死亡•慢性型多发于育成猪和成年猪，病猪精神沉郁，食欲减退，皮肤出现紫斑，随着病情的发展，病猪出现精神症状。•诊断•根据病史调查、临床表现（黄胆、出血﹑水肿﹑消化症状和精神症状）病理变化（肝细胞坏死﹑变性、增生和肝癌）以及对饲料样品进行调查等做出初步诊断。必要时做实验室诊断（请老师补充）常用的又荧光反应法•治疗：•本病无特殊治疗法，发现中毒时，应立即停喂霉败饲料，改喂高蛋白饲料（补高青饲料和高碳水化合物饲料）•轻者不给药物治疗一般自行恢复，重度病例，及时投喂腹泻药，加速排毒。同时保肝和止血疗法，可静脉注射20%~50%葡萄糖溶液、维生素C、10%的葡萄糖酸钙或10%氯化钙溶液。•预防•1防止饲草，饲料发霉。•2定期检测饲料，严格实施饲料中黄曲霉最高允许标准