水的物理性质-感官指标(播放)资料

11.3水质指标和水质标准水质指标：物理化学微生物水质标准：见附录。2水的感官物理指标温度色度臭与味固体物质浊度和透明度硬度电导率等3一、温度(temperature)水的温度因水源不同而有很大差异。地下水温度较稳定，一般为8～12℃左右。地表水的温度随季节和气候而变化(0～30℃左右)。生活污水水温通常为10～15℃。4温度的测量GB13195-91浅水水温：水银温度计半导体热敏电阻温度计较深水温：深水温度计5二、臭与味(odorandtaste)天然水中产生臭与味的化学物质，主要来自于溶解的矿物盐类、水中动植物和微生物的繁殖、死亡和腐败;生活污水或工业废水的污染等。饮用水时加氯消毒也会产生不愉快的臭与味。6臭与味的测定臭和味强度等级等级强度说明0无无任何臭和味1微弱一般难于察觉，嗅、味觉敏感者可以察觉2弱一般刚能察觉3明显已能明显察觉4强有很明显的臭味5很强有强烈的恶臭或异味7●味分别将水温调至室温和40℃时尝其味道，用“正常”、“涩”、“甜”、“咸”、“碘味”或“氯味”等文字进行描述，并参照上表给出味的强度等级。8四种味觉的代表物质味觉种类显味物质味阈浓度（％）甜味蔗糖糖精0.70.001酸味盐酸0.045苦味香木鳖碱奎宁0.00010.00005咸味氯化钠0.05510三、色度①真色：去除了水中悬浮物质以后的颜色，由水中胶体物质和溶解性物质所造成的。②表色：指没有去除悬浮物质的水所具有的颜色，由可溶性有机物、部分无机离子和有色悬浮微粒均所贡献。水质分析中水的色度是指真色。11色度的测定(1)铂钴标准比色法和铬钴比色法氯铂酸钾（K2PtCl6）和氯化钴（CoCl26H2O）溶于水中配成标准色列。定义：1升水中含1mg铂和0.5mg钴所具有的颜色定为1度。将待测水样与标准色列进行目视比色，以确定其色度。12(2)稀释倍数法将经预处理去除悬浮物后的水样逐级稀释，当稀释到接近无色时，记录稀释倍数，以此作为色度，单位是“倍”。同时描述废水颜色的种类。13四、浊度(Turbidity)水中物质对光线透过时所发生的阻碍程度称为浊度。浊度的测定主要用于天然水、饮用水和部分工业用水。在给水处理中，通过测定浊度可以选择最经济有效的混凝剂，确定其最佳投加量。14•标准浊度溶液用硅藻土（或白陶土）经过处理后，配制成标准浊度原液规定1mg一定粒度的硅藻土（白陶土）在1L水中能产生的浊度为1度。将浊度标准原液逐级稀释为一系列浊度标准液,置于比色管中。（1）目视比浊法浊度的测定15取相同体积的待测水样置于比色管中，与标准浊度液进行目视比较，取与水样产生视觉效果相近的标准液的浊度，即为水样的浊度。浊度单位:JTU16（2）分光光度法标准曲线:硫酸肼与六次甲基四胺反应，生成白色高分子聚合物（甲臜聚合物），作为浊度标准贮备液。逐级稀释成系列浊度标准液，在波长680nm条件下测定吸光度，并绘制关系曲线。测定：吸取适量水样测定吸光度，在标准曲线上查得水样浊度。17（3）浊度仪法浊度仪是应用光的散射原理制成的。散射光强度与水中悬浮颗粒物的大小和总数成比例，即与浊度成正比。在一定条件下，将水样的散射光强度与相同条件下的标准参比悬浮液的散射光强度比较，即可得水样浊度。18在线浊度仪便携式浊度仪哈希浊度仪19水中的固体20残渣总残渣水或污水样在一定的温度下蒸发、烘干后剩余的物质；可滤残渣将过滤后的水样在一定的温度下蒸发、烘干至恒重；不可滤残渣水样经过过滤后，留在过滤器上的固体物质，烘干至恒重得到的物质质量。21水中固体的测定重量法(GB11901-89)，结果以mg/L为单位表示。减码水份分析仪法22OHCONHHCONHCOMgOMgCOCOOCOyHxCyOHCxCCCC223550,342550,32550,22550,2)(铵盐和碳酸镁，在高温下均不稳定。23固体物质加热温度103～105℃烘干水分蒸发180℃烘干吸着水几乎全部赶尽;HCO3-转变为CO32-;部分氯化物和硝酸盐会发生损失;550℃灼烧有机物全部被分解铵盐和碳酸镁也发生分解2425陶瓷坩埚、铂金坩埚、石墨坩埚、石英陶瓷坩埚、石英坩埚等2627硬度(Hardness)2351735172)(2)(2COOHCCaNaCOOHCNaCa造成硬度的阳离子：Ca2+、Mg2+、Sr2+、Fe2+、Mn2+等易形成水垢的阴离子：HCO3-、SO42-、Cl-、NO-和SiO3-等•碳酸盐硬度——暂时硬度•主要由与重碳酸盐所结合的钙、镁所形成的硬度。•非碳酸盐硬度——永久硬度由钙、镁与水中的硫酸根、氯离子和硝酸根等结合而形成的硬度。总硬度=碳酸盐硬度+非碳酸盐硬度硬度单位：mg/L（以CaCO3计）32（1）计算法用原子吸收光谱法分别测定水中的Ca和Mg的含量，用下列计算公式得到总硬度：][118.4][497.2),/(3MgCaCaCOLmg计以总硬度硬度的测定方法33（2）EDTA滴定法(GB7477-87)在pH为10的条件下，用乙二胺四乙酸（EDTA）或其钠盐作为滴定剂，以铬黑T（EBT）作为指示剂与水样进行反应，根据所消耗的EDTA的量，可求得水样的总硬度。34水的电导率电导率表示的是水溶液传导电流的能力。电导率又可以间接表示水中溶解性总固体的含量和含盐量。纯水去离子水蒸馏水天然水电导率/S·m-15.5×10-610-410-30.5~5×10-2其他指标化学指标：见后续章节及实验微生物指标：见环境微生物课程及实验