物流S09-2 08王敏 03李旭敏仓储学实训指导书――高桥大市场公共仓储方案设计

仓储管理实务实训报告班级物流S09-2姓名王敏李旭敏学号0803指导老师颜浩龙成绩学期2010年下期第2页目录目录..................................................................................................................................................2一、项目概述...........................................................................................................................3二、方案设计...........................................................................................................................3（一）仓储对象分析.......................................................................................................31．仓储对象物流特征分析.....................................................................................32．仓储对象存储现状.............................................................................................4（二）仓储中心客户仓储需求分析...............................................................................41．客户物流服务需求.............................................................................................42．高桥大市场各类仓储需求量假设.....................................................................53．客户可能关心的问题.........................................................................................5（三）仓储中心业务定位与设计...................................................................................61．仓储中心业务定位.............................................................................................62．仓储中心业务设计.............................................................................................6（四）仓储中心设计.......................................................................................................71．总体布局设计.....................................................................................................72．库房设计.............................................................................................................73．仓储中心基本业务流程设计.............................................................................9（五）仓储中心广告策划.............................................................................................10（六）仓储中心项目效益分析.....................................................................................11第3页高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。注：高桥大市场坐车路线：912终点站下二、方案设计（一）仓储对象分析1．仓储对象物流特征分析高桥大市场共有铺位6000个，经营人员5万余人。市场定位以糖酒、副食、日化、家电、百货、皮具、文体、农副产品为主，辅以小商品、针织品、服装等经营项目，年成交总额约300亿元以上。其仓储的对象主要有以下：1.工业品阀门、弹簧、五金工具、太阳能、电源、蓄电池、密封件、机床机械设备、钢材、轴承、钢结构、紧固件、变压器、注塑机电缆、照明灯、节能灯、led电动车、汽车零部件、线路板、二极管、试验机、消防器材、塑料机械、刹车片、激光头、光学仪器、变频器、医疗器械等。2.食用品茶叶、艺品葡萄酒、白酒、调味品、炒货、零食等。3.服装类男装、女装、童装、内衣、T恤、情趣内衣、牛仔裤、针织衫、箱包、鞋子等。4.原材料水产、饲料、建筑建材、脱漆剂片碱、uv树脂胶粘剂、洗涤剂、聚氨酯助剂、润滑油、甲醇、钛白粉、甲苯、、化纤硫酸、铜业、碳钢、钢铁、橡胶、pvc第4页管、pu塑料、粒子塑胶、制品、纺织品等。5.冷链食品肉类、奶制产品、冰激凌等。6.电子产品Mp3、耳机、手机、电池、上网本、电磁炉等。7.生活用品牙刷、牙膏、毛巾、扫把、拖把、桶子、雨伞、橱柜、地毯、地板等。除去上面的物品外还有一些其它的货物如：花卉只能放在温室里储存。2．仓储对象存储现状现长沙高桥大市场有：1.大型背板货架、仓储式货架、四柱式货架;2.收银台、蔬果架、手推车、平板车、登高车、特价车；3.标价机、封口机、扎口机、保鲜膜包装机；4.电脑收银机、收款机、电子条码秤；5.定印各式标价纸、收银纸、电子条码秤纸等。以上的是高桥大市场现有的，也是仓储时必不可少的，但还是存在一些不好的地方。1.仓储中心货物存储种类较多但分类不够细和准确。种类多就需要有细致的存储来保证这样货物的保管和查找货物时才能有所保证，才能提高货物出库时的效率。2.仓储设施设备待更新。现仓储中心的设施设备虽能满足用的需求但有些设备已经老化使用时费时，这样就使得工作效率变低。3.仓储中心员工不熟练。员工不能熟练的做本行工作往往是造成效率低的原因，对仓库设备的不熟练，专业知识不够强。4.仓储管理有待提高。仓库的规划和布局不是最好的最优化的。（二）仓储中心客户仓储需求分析1．客户物流服务需求高桥大市场来储存货物的是物流中心的重要客户，为了提高内部客户的满意第5页度，因此有必要对此部分客户的需求进行分析。通过对内部顾客的需求进行分析整理，得出以下一些关键要素来重点改善相应的作业以保证提高客户的满意度，提高各类商家的满意度也就间接满足了仓储中心外部客户的需要。1.时间。有时间就是金钱之说，客户在来到仓储中心后，储货这一过程仓储中心员工所用的时间和办事的效率直接影响着客户对此的第一印象。而在货物出库时更要注重货物出库的快、准、全。速度快，货物数量准确，货物齐全。2.可靠性。这一需求要的就是仓储中心在外的诚信度了，客户货物存在这希望的是货物的有安全保证，在保存期间不会出差错，在出库时能安全出货。能使得客户将货物存在这安心。3.沟通。客户与仓储中心有时会存在一些差错，而这些错误的造成就是因为沟通不够。与客户有好的沟通时刻了解客户的需求，及时改变服务态度，这样对于仓储中心客户服务水平的提高是很有帮助的。4.方便。方便是对物流服务水平必须灵活的另一个说法，方便或灵活性能人是客户的不同要求，并努力以最经济的方式来满足这些要求。在一个方便的场所是客户所满意的，做到这样必能吸引更多的客户前来。2．高桥大市场各类仓储需求量假设3．客户可能关心的问题仓储中心所做的一切就是为了吸引更多的客户前来储存何物，顾客就是上帝，而商家将货物存在仓储中心都希望能得到很好的保管所以在存储货物前客户会关心仓储中心的一系列问题。1.仓储中心的大小。看仓储中心是否足够大能满足仓储需要。第6页2.仓储中心位于的地方。看仓储中心的位置是否合理，交通便利度出入库方便与否，且适合货物的保管。3.仓储中心设施设备。看仓储中心设施设备是否齐全能否熟练的进行仓储作业，货架、托盘、叉车等的完备程度。4.仓库规划与布局。看仓储中心的仓库规划是否合理，能对不同的货物进行分开保管，布局科学方便拣货的进行。5.仓储人员。看仓储人员的服务态度和对本职工作的熟练程度。6.仓储中心的安全管理。看安全是否做到位，有无明显的安全隐患。7.仓储价格。看价格是否合理，与同行中的价格相比高与低。8.仓储管理。看仓储中心的经营管理。（三）仓储中心业务定位与设计1．仓储中心业务定位高桥大市场仓储中心业务主要是仓储为核心，向上向下延升业务。除其本职的业务外还有一些增值业务。2．仓储中心业务设计1.核心业务：仓储，存货人将一定品质、数量的货物，存货人支付仓储费的一种经营方法。2.增值业务：1）装卸搬运，在同一场所内，对物品的空间状态或位置进行水平移动为主的物流作业。2）运输，用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下等。3）包装，在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等。4）流通加工，物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、设计、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。5）自己开发交易平台等。第7页（四）仓储中心设计1．总体布局设计2．库房设计（1）仓库功能区设计仓库仓库仓库仓库仓库仓库通通通道道道仓库仓库仓库仓库仓库仓库拣货区拣货区收货区出货区待检区办公区站台出入口堆场温室冷冻区传统仓库不良品隔离区拣货区拣货区传统仓库传统仓库暂存仓库收货区出货区待检区办公区站台出入口第8页（2）货架布置方案随着仓库机械化和自动化程度的不断提高，仓库设施特别是货架技术也在不断发展。货架的种类多种多样，根据不同的划分方式，可以分为不同的类型而不同的货物需要的货架也是各不相同的。以下以汽车零部件为例，货架的布置方案。（3）叉车布置方案叉车又称铲车，是物流领域中应用最广泛的装卸搬运设备，其种类有：低举升托盘叉车、平衡重式叉车、前移式叉车、高架堆垛机。托盘货架托盘货架托盘货架移动式货架层架阁楼式货架出入口叉车1叉车2叉车3叉车4出入口站台第9页如上图所示仓库内放置四台叉车，叉车1、2为低举升托盘叉车，因为离站台近可以进行装卸货物，也可以用于搬运货架上的货物。叉车3为前移式叉车，此叉车可以作业于高度6-8米的货架。叉车四为高架堆垛机，用于需要很大储量及较高搬运时。而根据不同仓库巷道的宽度，选择能在这样宽度进行工作的叉车。（4）仓库作业流程设计3．仓储中心基本业务流程设计（1）仓储中心业务办理路线图进入—业务大厅—指定仓库—离开入库业务认知货物接运货物入库检验货物入库交接和登记确定货位货物入库准