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西兰花炒鸡丁的做法难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料鸡胸肉250g西兰花适量蒜末20g白糖半勺生抽2勺淀粉2勺盐适量酱油适量香油几滴西兰花炒鸡丁的做法步骤1.鸡胸肉洗净切小块儿2.加半勺白糖,两勺生抽,两勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟3.西兰花掰小朵儿提前用水泡一会儿,冲洗干净控水4.大蒜切碎5.烧热适量油,先把西兰花放进去加一点儿盐炒熟盛出。再入底油烧热把腌好的鸡丁下锅。6.蒜末炒匀7.加酱油8.再把炒熟的西兰花下锅炒匀,加入适量盐,淋入香油9.炒匀装盘小贴士西兰花不要用水煮,煮了的西兰花失去爽脆的口感,提前炒熟即可。一勺=5克呐吟呒申博
本文标题:西兰花炒鸡丁的做法
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