休闲心理与行为

1朝陽科技大學休閒事業管理系96學年度第一學期教學大綱課程名稱:休閒心理與行為(7109–選修)上課班級：休閒系日碩一上課時間:四：0910-1200(T2-620)授課教師:李宜玲聯絡電話:[phone]教學網頁:~yilingE-mail:[e-mail](請註明寄件者班級、姓名與主旨)OfficeHours：五(78)-L709一、課程介紹這是一門兼顧理論與實務觀察的課程。近年休閒的研究與應用相當注重學科整合與多元分析論述，本課程以心理學與行為科學的相關理論為本，運用於休閒遊憩管理與研究，因此不僅涉及個人心理範疇，並且與行為科學相結合，認識休閒在社會中扮演的角色，了解休閒的社會功能，以期能廣泛深入理解休閒的心理與行為。探討主題包括休閒消費者的動機分析、購買決策過程、態度、行為改變、心理過程、個人特質、心理行為分析、吸引休閒消費者之廣告策略、休閒商品行銷、時間、空間、工作、特殊人口、性別、消費、飲食等，並在每週的閱讀內容以及討論的主題上，同時兼顧國內與國外的經驗接軌，並將休閒觀光領域中新的議題融入課程中。二、課程進度課程主題閱讀內容備註1.課程介紹2.課程要求3.溝通討論1.上課方式：演講、同學報告、討論2.課程要求(1)上課前務必將該週指定的論文唸完，並準備好自己的心得與思索，進行口頭報告與討論。(2)上課不要遲到，以免錯失精彩的討論。3.學習評量1.期末報告(40%)2.平常分數(60%)：(1)出席狀況：點名一次未到，每次扣總分5分。（點名後10分鐘內趕到以遲到論扣2分；超過10分鐘以缺席論）(2)口頭報告：除該篇論文之報告人外，上課時老師會隨機抽點該週指定之閱讀心得報告，無法報告者，每次扣總分5分。(3)吐嘈分數：針對告者的報告脈絡提出有價值的見解者，依情況每次加總分1-3分。2.觀光、休1.CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhuman2閒、遊憩?behavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter1（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第一章：休閒與遊憩的一些觀點。頁1-27）2.黃志偉2002移動的終結：科技、速度與旅行體驗，文化研究月報17期。3.休閒行為與知覺1.SidneyW.Mintz1996.Tastingfood,tastingfreedom—excursionsintoeating,culture,andpast.Boston:BeaconPress.Chapter4.（中譯：2001吃—漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶。林為正翻譯。台北：藍鯨出版社。第四章：蔗糖如何打敗蜂蜜：甜味裡的心理變化與經濟變天。頁71-88）2.鄧景衡2002符號、意象、奇觀—台灣飲食文化系譜。第三篇：暴力、草莽、土野、情色、權慾—華西街的成人童話。台北：田園城市出版。頁159-187。3.劉純2001旅遊心理學。台北：揚智出版社。第三章：旅客的知覺。頁37-59。4.理性主義殺了聖誕老公公（網路流傳，出處不清）5.鄭碧月、邱文彬，顧客知覺的服務行為與顧客滿意度的關係：國民性格的調節效應與本土、外商公司的比較，2007，1月，輔仁管理學報，14(1)，155-174。6.邱文彬、萬金生、張明旭，罪惡與羞愧對消費者決策的對比效應，2005，6月，行銷評論，2(2)，171-192。4.休閒行為與動機1.潘英海1993熱鬧：一個中國人的社會心理現象的提出。本土心理學研究1：330-337。2.RobertLanquar1985.Sociologiedutourismeetdesvoyages.UniversitairesdeFrancePress.Chapter2.（中譯：1993觀光旅遊社會學。黃發典翻譯。台北：遠流出版。第二章：觀光旅遊之價值與動機。頁27-71）3.謝淑芬1994觀光心理學。台北：五南出版社。第九章：觀光行為與動機。頁151-174。5.休閒行為與人格1.Bauman,Zygmunt1998.Globalization:TheHumanConsequences.Cambridge:BlackwellPress.Chapter4.（中譯：2001全球化—對人類的深遠影響。張君玫翻譯。台北：群學出版社。第四章：觀光客和盲流。頁95-128）2.劉純2001旅遊心理學。台北：揚智出版社。第七章：旅客的個性。頁141-163。3.鄭秀娟2002台灣人的東京觀光，文化研究月報14期。6.休閒行為1.DouglasRushkoff1999.Coercion:whywelistentowhattheysay.3與決策RiverheadBooks.Chapter5.（中譯：2002誰在操縱我們。蔡承志翻譯。台北：貓頭鷹出版。第五章：廣告。頁209-244）2.JohnSwarbrooke&SusanHorner1999ConsumerBehaviourinTourism.ButterworthHeinemann.Chapter5.（中譯：2001觀光消費行為—理論與實務。謝智謀、王怡婷譯。台北：桂魯出版社。第五章：購買決策制定過程之模式。頁51-66）3.邱文彬，焦慮與難過對旅遊偏好的差異性效應，2005，6月，戶外遊憩研究，18(2)，71-88。7.休閒行為與社會文化1.CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhumanbehavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter11.（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第十一章：影響休閒行為的其他因素。頁261-294）2.李明璁2003這裡想像，那裡實踐：「日劇場景之旅」與台灣年輕人的跨文化認同。媒介擬想2：42-73。3.陳宛茜2003老外眼中檳榔西施很全球化，2003/04/14聯合報。8.休閒行為與人際互動1.JohnR.Kelly1987.Freedomtobe:/anewsociologyofleisure.NewYork:Macmillan.Chapter6.（中譯：2000走向自由—休閒社會學新論。越冉翻譯。昆明：雲南人民出版。第六章：互動理論。頁139-162）2.謝世忠1994山胞觀光--當代山地文化展現的人類學詮釋。台北：自立晚報。山胞觀光之觀光客。頁75-92。3.PatriciaA.Stokowski1994.Leisureinsociety--anetworkstructuralperspective.ThomsonLearningPress.Chapter6.（中譯：1996休閒社會學。吳英偉、陳慧玲翻譯。台北：五南出版。第六章：休閒的社會網絡研究。頁115-140）4.謝淑芬1994觀光客與當地接待者之互動關係。觀光心理學。台北：五南出版社。頁249-271。9.休閒行為與時間、空間1.遲恒昌2003「哈日之城」台北西門町青少年的空間與消費文化。媒介擬想2：74-98。2.GlennF.Ross1994.ThePsychologyofTourism.HospitalityPress.Chapter6.（中譯：2003觀光心理學。劉修祥譯。台北：桂魯出版社。第六章：觀光目的地之意象。頁71-86）3.CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhumanbehavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter4.（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第四章：時間。頁71-106）10.休閒與生1.CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhuman4命週期behavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter10.（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第十章：休閒與生命週期：成年人與老年人。頁219-260）2.蔡紹斌2003政府每年補助大甲鎮瀾宮進香活動有感--對政府補助「大甲媽祖文化節」的反思。南方電子報2003.03.21。3.劉玉玲2002青少年心理學。台北：揚智出版。第十四章：青少年的網路世界。頁327-349。4.CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhumanbehavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter9.（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第九章：休閒與生命週期：兒童與青少年。頁189-217）11.休閒行為與性別1.FredInglis2000.Thedelicioushistoryoftheholiday.NewYork:RoutledgePress.Chapter8.（中譯：2002假期：愉悅的歷史。鄭宇君譯。台北：韋伯文化。第八章：異國的身體。頁239-2662.錢玉芬、楊可凡、陳盈珊2002網路色情訊息所建構的性世界。2002網路與社會研討會。清華大學。3.楊淑媚2002養男人？網站內容建置與女性增權之關係研究。2002網路與社會研討會。清華大學。12.休閒行為與消費1.GeorgeRitzer2000.TheMcdonaldizationofsociety.Calif.:PineForgePress.Chapter6.（中譯：2001社會的麥當勞化。林祐聖、葉欣怡翻譯。台北：弘智文化。第六章：控制：人類與非人性科技。頁183-212）2.ThomasHine2002.Iwantthat!Howweallbecameshoppers.HarperCollinsPublishers,Inc,.Chapter5.（中譯：2003Shopping演化史。夏嘉玲、陳光遠譯。台北：雅言出版。第五章：Shopping是缺乏安全感。頁129-159）3.Barnet,RichardJ.&Cavanagh,John1994.Globaldreams/imperialcorporationsandthenewworldorder.Simon&SchusterInc.Chapter1.（中譯：1995無遠弗屆--跨國企業與世界新秩序。陳秀娟等譯。台北：牛頓出版。第二部分第一章：全球性的消費者。頁209-238）13.休閒行為與飲食1.YasuoTsujihara2002.Sekaichizukarashokunorekishiwoyomuhoho.KawadeshoboshinshaCo.,Ltd.Chapter2.（中譯：2003閱讀世界美食史趣談。蕭志強譯。台北：世潮出版。第二章第三部分：讓全世界著迷的酒。頁69-90）2.Barnet,RichardJ.&Cavanagh,John1994.Globaldreams/imperialcorporationsandthenewworldorder.Simon&SchusterInc.Chapter4.（中譯：1995無遠弗屆--跨國企業與世界新秩序。陳秀娟等譯。台5北：牛頓出版。第四章：全球性食品與地方口味。頁307-337）3.盧嘉琦、張文珍2002星巴克(STARBUCKS)風潮如何影響台灣新舊咖啡文化。中央大學文化研究入門期末報告。學期報告6二、課程內容第一週：課程介紹與課程要求。觀光、休閒、遊憩的定義與再定義1、CeneBammel&LeiLaneBurrus-Bammel1982.Leisureandhumanbehavior.Wm.C.BrownPublishers.Chapter1.（中譯：1996休閒與人類行為。涂淑芳譯。台北：桂冠出版。第一章：休閒與遊憩的一些觀點。頁1-27）2、休閒、遊憩、觀光名詞定義（綜合資料彙整）3、黃志偉2002移動的終結：科技、速度與旅行體驗，文化研究月報