您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 三线城市经济型酒店发展前景超越一线城市
三线城市经济型酒店发展前景超越一线城市截至2009年底中国目前共有经济型酒店品牌303家,门店总数3757家。各经济型酒店品牌除了尚客优专做二三线城市以外,大多在一线城市进行扩张和发展。经济型酒店密度最高的上海、北京、深圳、杭州、广州、南京六大城市已开业酒店总数1508家,占全国经济型酒店总数的40.14%;客房总数为171830间,占全国经济型酒店客房总数的41.62%。上海世博会和广运会的推动使得经济型酒店以200%-300%的速度在一线城市进行扩张。总部设立在青岛的尚客优连锁酒店在短短一年的时间里南下北进迅速扩张分店总数已经接近百家,超越了以往任何经济型酒店品牌的扩张速度。业内人士认为,尚客优取得巨大成功的原因与其准确的市场定位、较高的投资回报和较短的资金回收周期等是分不开的。连锁酒店市场分析与一线城市白热化的竞争不同的是,全国二三线城市近乎空白的市场却被诸多大品牌连锁酒店忽视,很多地方甚至没有一家连锁酒店品牌,而国家旅游局出台的一系列促进二三线城市旅游业发展的举措加大了二三线城市的人口流动。但是到这类城市出差旅游的人群经常很难找到经济实惠而又干净卫生的住宿宾馆。因此连锁酒店行业新秀尚客优快捷酒店迅速在全国范围内布点,在成立不到一年的时间里迅速站稳脚跟,完成对全国大部分省市的布点。同时高性价比的房价和服务不断吸引众多二三线城市酒店投资者加盟品牌。一线城市和二三线城市酒店投资要求分析与二三线城市的房屋面积要求、资金投入、酒店形象、房价、租金成本完全不同于一线城市。尚客优完全依照二三线城市人群特点而设立的品牌定位,与其他品牌走出了完全不同的路线,赢得了市场认可。一线城市普遍要求房屋建筑面积在3000-6000平米之间,二二三线城市的要求则在800-5000平米之间。而且投资一线城市一般要求600万人民币以上的投资,加盟二三线城市的投资金额则在80-250万之间。相对于一线城市和二三线城市的消费水平和客户群体来讲,二三线城市的房间在99-159元之间,一线城市则在200-300元之间。同时一线城市物业成本的不断上升使得资金回收周期较长,一般在5年左右,而投资二三线城市较低的物业成本,投资者在3年左右即可收回成本。盈利分析按照三线城市特点,一般酒店建筑面积2100平方米,60间客房,年平均出租率80%,平均房价110元,加盟尚客优8年为期的参考收益。年均销售收入:60间客房*80%出租率*120元平均房价*365天*=210.24万元。初始投资:150万元装修+9万元加盟费+0.48万元系统安装使用费=159.48万元。年投资回报率=营运现金流/初始投资:55.12万元/159.48万元=34.56%。一线城市的一级地段酒店,建筑面积4200平方米,120间客房,年平均出租率80%,平均房价164元,特许如家8年为期的参考收益。年均销售收入:120间客房*80%出租率*164元平均房价*365天*(1+9.5%餐饮收入)=629.34万元。初始投资:600万元装修+36万元加盟费+1.5万元系统安装使用费=637.5万元。年投资回报率=营运现金流/初始投资:123.37万元/637.5万元=19.4%。综合上述分析,投资二三线城市经济型酒店品牌不仅利润空间要高于一线城市,而且是一种长期的投资行为,它的生命周期会更长。未来增长的潜力也会远远高于一线城市的增长空间,尚客优的准确定位保证了其快速发展的基础,能够获得如此的成就也不难理解了。最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华来自3722资料搜索网中国最大的资料库下载,品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备,学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国外经济型酒店的发展,对中国经济型酒店的特点进行归纳,尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定,分析了经济型酒店在中国发展的市场需求,并且提出了这个行业未来发展的趋势,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。一经济型酒店的发展历程经济型酒店(BudgetHotel)是相对于传统的全服务酒店(FullServiceHotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质品质庭院(QualityCourts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(QualityCourtsUnited),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。进入21世纪,经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,如雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1),圣达特集团的速8(Super8)、天天客栈(DaysInn)、洲际集团的假日快捷(HolidayInnExpress)等,都纷纷瞄准了亚洲市场。同时,一些亚洲本土的经济型酒店品牌也开始发展,例如中国的锦江之星和如家快捷等。二经济型酒店的定义与特点目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如Powers(1995)认为,经济型酒店是指不提供全面服务(fullservice)的,房价在1991~1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,笔者认为,经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”经济型酒店作为一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物,它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店,是满足一般平民旅行住宿需求的产品设施。其基本特征如下:首先,是产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed&Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。其次,产品和服务的优质性。与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。再次,价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。第四,经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。最后,从外在表现来说,经济型酒店一般采取连锁经营的方式,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。三中国经济型酒店的发展现状我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋破土而出,呈现以下几个特点:首先,中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有:锦江集团于1996年创建的锦江之星;首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外,还有一些地区品牌的经济型酒店,如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势,在短短几年时间里得到迅速的扩张,一些地区品牌正在积极向着全国品牌
本文标题:三线城市经济型酒店发展前景超越一线城市
链接地址:https://www.777doc.com/doc-352465 .html