成本管理学第一章

2020/2/6《成本会计》第一章1第一章导论2020/2/6《成本会计》第一章2本章主要内容成本概念与内容成本会计概述2020/2/6《成本会计》第一章3本章学习目的了解产品成本的定义及其分类明确成本与费用、支出的异同熟悉成本会计内容与基础工作2020/2/6《成本会计》第一章4§1·1成本的概念与内容一、产品成本的定义1、西方的成本概念美国会计学会（AAA）1951年在《成本概念与标准委员会报告》中的概念:成本是为了实现一定目的而付出（或可能付出）的用货币测量的价值牺牲。2020/2/6《成本会计》第一章5美国会计师协会（AICPA）1957年的定义:成本是用货币计量的，为取得或者即将取得的商品或者劳务所支付的现金或转让的其它资产、提供的劳务或发生的负债。成本分为已耗成本和未耗成本.未耗成本:能带来未来收益,如存货、固定资产已耗成本:已经耗费不能带来未来收益,如管理费用等。2020/2/6《成本会计》第一章62、马克思《资本论》的成本定义：成本的经济内容为“C＋V”，具体包括：1）劳动资料上的消耗，如固定资产折旧；2）劳动对象上的消耗，如材料消耗；3）人工方面的消耗，如工资。成本是价值（C+V+M）的组成部分，但成本的C＋V是个别的，而价值中的C＋V是社会平均的。2020/2/6《成本会计》第一章73、我国的成本概念产品成本是为了生产某一种产品（获得某一使用价值）而在生产要素上耗费的资金价值——个别的物化劳动和个别的生产者必要活劳动，并应从其销售收入中得到补偿的价值。经济内容：物化劳动C和必要活劳动V经济本质：为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的价值。2020/2/6《成本会计》第一章8产品成本的开支范围包括：1）生产过程中实际耗费的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的费用；2）为制造产品而耗用的动力；3）企业生产单位支付给职工的工资、奖金及其福利；4）生产用固定资产折旧费、租赁费、修理费和低值易耗品的摊销费用；5）企业生产单位因生产原因发生的废品损失和停工损失；6）企业生产单位为组织和管理生产而支付的办公费、水电费等费用。2020/2/6《成本会计》第一章9下列开支不得计入产品成本：1）资本性支出；2）投资性支出；3）期间费用支出；4）营业外支出；5）在公积金和公益金中开支的支出；6）其它不应列入产品成本的支出，如违约金、滞纳金、捐赠、被没收的财产等2020/2/6《成本会计》第一章10二、生产成本的内容产品成本按费用发生的阶段、形式与范围，可以分为生产成本和期间成本两部分。生产成本的内容包括：1）直接材料：有助于产品形成或者构成产品实体的材料耗费。2）直接工资：生产工人工资及福利费用。3）其它直接成本：燃料、动力、专用工具等。4）制造费用：产品生产发生的各项间接费用，以及为组织和管理产品生产所发生的费用。2020/2/6《成本会计》第一章11制造费用的明细项目一般包括：1）工资和福利费；2）折旧费和摊销费；3）修理费；4）机物料消耗；5）低值易耗品摊销；6）劳动保险费；7）水电费；8）办公费；9）运输费；10）租赁费；11）设计制图费；12）设计检验费；13）环境保护费；14）季节性停工及修理期间停工的停工损失；15）其他制造费用。2020/2/6《成本会计》第一章12三、期间成本销售费用：企业在销售产品过程中发生的、应由企业负担的各项费用。管理费用：企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动的各项支出，包括管理部门的经费、一般管理费用和应直接计入当期损益的其他生产经营费用。财务费用：企业在生产经营过程中筹集资金、使用借入资金等理财活动而发生的费用。2020/2/6《成本会计》第一章13成本与费用、支出的异同1.费用是“企业在一定时期内生产经营所发生的经济资源的消耗”。我国《企业会计准则》：费用是企业在生产经营过程中所发生的各种耗费；美国会计准则委员会：费用是某一个体在持续的、主要或核心业务中，因交付或生产了货物、提供了劳务或进行了其它活动，而付出的或耗用的资产或者承担的债务。2020/2/6《成本会计》第一章14成本与费用的关系两者都是企业经济资源的耗费归集对象不同：成本按成本计算对象归集费用按会计期间归集；计算基础不同：成本按权责发生制核算费用按收付实现制核算；计算时间不同：成本包括上期和本期的耗费费用只包括本期的耗费；计算内容不同：成本只包含生产性耗费费用包括生产性和非生产性耗费。2020/2/6《成本会计》第一章152.支出——一般指经济资源的流出用于清偿债务和收益分配，不构成成本，也不构成费用，如偿债支出和收益分配性支出；形成资产的支出，构成成本。如生产要素购置支出与对外投资支出；生产经营活动引起的支出，构成费用。如生产支出、经营支出、管理支出、所得税支出；资本性支出构成成本，收益性支出或构成成本（如存货）或构成费用（如管理费用），营业外支出不是成本而是费用。2020/2/6《成本会计》第一章16成本与费用、支出的关系企业支出资本性支出——购置长期资产的支出经营性支出营业外支出——盘亏毁损、罚款、捐赠等分配性支出——上缴税金、分配股利等往来性支出——归还借款、预付货款等生产成本期间成本直接材料直接人工制造费用管理费用销售费用财务费用销售成本销售部分逐期摊配2020/2/6《成本会计》第一章17四、实际工作中运用的各种成本概念（一）按成本依附的实体划分1．半成品成本：已完成某个生产步骤的车间成本2．在产品成本：期末尚未完工产品的已耗费用3．产成品成本：从投入到完工的全部生产耗费4．产品总成本：某产品或全部产品生产耗费总和5．产品单位成本：每一单位产品的生产耗费6．商品产品成本：供对外销售的产品的工厂成本7．委托加工商品成本：制造代制品发生的加工费2020/2/6《成本会计》第一章18（二）按成本确定的时间划分1．预测成本：预计将来可能发生的生产成本。2．设计成本：根据产品设计和生产工艺测算的产品生产成本。3．定额成本：实施某改革方案的预测成本。4．计划成本：根据计划期条件和管理要求测算的产品平均生产成本。5．实际成本：根据产品生产的实际耗费计算出来的成本。2020/2/6《成本会计》第一章19（三）按成本所指空间范围划分1．班组成本：生产班组生产产品直接发生的耗费。2．工序成本：产品生产某一工序上的直接耗费。3．车间成本：企业生产车间从产品投产开始至该车间完工为止所发生的耗费。4．工厂成本：企业生产某种商品产品发生的全部生产耗费。2020/2/6《成本会计》第一章20（四）按成本的可控性划分成本可控性：成本具有多种发展（节约或浪费）的可能性，并能在一定方法、手段的限定下，按着人们所希望的状态发展的特性。分类：可控成本与不可控成本。特性：成本可控与否，具有时间上、空间上与层次上的相对性；目的：区分可控与非可控成本，便于明确内部经济责任，以加强成本管理。2020/2/6《成本会计》第一章21（五）其他分类为便于决策方法的应用，可按成本习性分为变动成本和固定成本。为便于产品成本控制，可分为目标成本、责任成本、质量成本等。为简化决策工作，突出分析重点，可按与决策的相关性，分为机会成本、差别成本、沉没成本、重置成本、边际成本等。为便于成本分析考核，可分为可比产品成本与不可比产品成本等。2020/2/6《成本会计》第一章22按经济用途直接人工制造费用直接材料管理费用财务费用销售费用期间成本变动性制造费用固定性制造费用固定成本期间成本产品成本变动成本产品成本制造成本按成本习性财务会计管理会计2020/2/6《成本会计》第一章23附：理论成本和实际成本理论上，有助于形成产品价值的支出都应该计入产品成本。但实际工作中：1）由于受成本计算效益性原则限制，有些形成产品价值的支出却没有计入产品成本，如期间成本。2）有些没有形成产品价值的支出，却计入了产品成本，如废品损失成本和停工损失成本。2020/2/6《成本会计》第一章24§1·2成本会计概述成本会计的内容成本管理的意义成本管理的要求成本会计的基础工作2020/2/6《成本会计》第一章25一、成本会计的内容成本会计的内容（也称方法或工作环节）是成本管理职能的具体体现。理论界对成本管理职能的认识并不一致：1.“二职能”说：成本核算与成本控制；2.“四职能”说：成本计划、成本控制、成本核算和成本分析；3.“八职能”说：本教材。成本会计活动的内容互相配合、互相依存，形成的一个有机整体。2020/2/6《成本会计》第一章261、成本预测：估计未来成本水平及其变化趋势，作为成本决策的依据；2、成本决策：以成本最优化原则，选出最优方案；3、成本计划：进一步具体化最优方案，提出实现成本的具体方案和措施；4、成本控制：将实际成本控制在预先制定的标准范围内；5、成本核算：计算各成本计算对象的总成本和单位成本，了解企业的耗费情况和成本计划的执行情况；6、成本分析：分析成本变动的原因，把握成本规律，进一步挖掘降低成本的潜力；7、成本考核：紧密结合责权利，对不同的责任主体进行奖惩，以调动各方的积极性。8、成本检查：对成本制度和财经纪律执行情况的监督考察。2020/2/6《成本会计》第一章27二、成本管理的意义成本管理以降低成本、提高经济效益为目的。加强成本管理具有重要的意义：1．有利于充分利用有限资源，生产出更多的符合社会需要的产品。2．有利于不断降低成本，增加社会积累。3．有利于促进企业产品竞争能力的提升。4．有利于促进企业各项管理工作的改进和完善。5．有利于稳定市场物价，促进社会安定。2020/2/6《成本会计》第一章28三、成本管理的要求1．增强职工的成本意识。2．遵守国家的政策、法令和制度。3．树立社会经济效益观念。4．建立和健全成本管理责任制。5．完善成本管理的基础工作。6．生产、技术与价值管理相结合。7．专业管理与群众管理相结合。2020/2/6《成本会计》第一章29四、成本会计的基础工作1、建立原始记录制度，制定合理的凭证流程2、健全物资的计量、验收、领发和盘点制度3、建立定额管理制度，制定科学先进的消耗定额4、制定内部结算价格，正确考核责任单位业绩5、随客观条件的变化，改进完善各项规章制度2020/2/6《成本会计》第一章301、建立原始记录制度，制定合理的凭证流程（1）原始记录包括：反映物资方面的原始记录，如领料单、补料单、退库单等；反映生产方面的原始记录，如生产通知单、完工单、产量与工时记录单等；反映产成品方面的原始记录，如入库单、报废单、盘点报告单；反映人力资源方面的原始记录，如考勤记录单、请假单等；反映财务方面的原始记录，如现金支付凭据、报销单等。（2）可以一式一份，按部门依次传递使用；也可以一式多份，同时交付各使用部门。要有清晰的传递程序：包括传递的部门和处理程序。2020/2/6《成本会计》第一章312、健全物资的计量、验收、领发和盘点制度（1）根据不同的计量对象，配备必要的计量器具，并定期查验；（2）设置专职的质量检验机构，辅之以群众性的质量把关活动，形成专职机构和群众检验相结合的质量检验制度；（3）物资的领发应有严格的手续和制度。按定额发料，节余及时办理退库手续；（4）定期盘点，做到账实相符。2020/2/6《成本会计》第一章323、建立定额管理制度，制定科学先进的消耗定额（1）科学先进的定额是企业编制计划的依据，也是评价企业业绩的基础，还是进行成本控制和成本分析的客观尺度。（2）定额主要包括：劳动定额，如工时定额、产量定额等；材料、动力、工具消耗定额，如材料消耗定额、材料利用率等；费用定额，如管理费用限额等；质量定额，如合格率等；固定资产利用定额，如设备利用率等。2020/2/6《成本会计》第一章334、制定内部结算价格，正确考核责任单位业绩（1）有利于推行成本责任制；（2）是企业内部各单位间计价结算的价格；（3）可以单位计划成本为基础，也可以单位计划成本加合理利润为基础。内部结算价格：企业内部各单位部门因互相领用产品劳务所采用的结算价格，有多种类型。2020