动物类中药

第3篇动物药类第18章动物类中药的应用与研究概况动物类中药的应用在中国有着悠久的历史。早在3000多年前，就开始了蜜蜂的药用,鹿茸、麝香、阿胶、蕲蛇等的药用和珍珠、牡蛎的养殖等在中国也有几千年之久。从本草的记载来看，历代本草共计载有动物药600余种，《神农本草经》载有动物药65种，《新修本草》载有128种，《本草纲目》载有461种，《本草纲目拾遗》载有160种。近年来，动物药的种类增长很快，据1995年出版的《中国中药资源志要》一书记载，中国现有药用动物1574种，分属414科。近据昀新统计，中国现有药用动物约1850种。一、动物类中药的应用动物药是中医药学遗产中的重要组成部分。中医药学历来认为：动物药属“血肉有情之品”，具有疗效确切、历史悠久等特点，而倍受重视。现代科学研究证实，动物药和同体积、同重量的植物药相比，大都具有极强的生物活性，尤其对某些顽症、重病，更显示了其独特的生物活性。因此近年来，动物药在临床应用上也在不断发展。如斑蝥，《神农本草经》中列为下品，以后历代本草均有记载，具有攻毒、破血、引赤、发泡的功能。现代研究表明，斑蝥中含有的斑蝥素为抗癌有效成分，临床治疗肝癌和膀胱癌有效，此外还具有刺激骨髓产生白细胞的作用，这是一般抗癌药所不及的。近年来，动物类中药的应用开发研究主要体现在新的动物药材的应用和原有药用动物的其他药用部位的开发。鹿茸是一味著名的中药材，但除鹿茸外，鹿的全身也都是宝，很多部位皆可供药用，如鹿鞭、鹿胎、鹿茸血、鹿肉、鹿骨、鹿角胶、鹿尾等，利用这些鹿身上其他部位研制的产品，深受人们的喜爱。近年来对藏族民间药塞隆骨的开发研究取得重大成就，多学科研究表明，塞隆骨具有散寒止痛、舒筋活络、强筋健骨等功效，尤其是对消炎、镇痛、愈合骨折骨伤有显效，是中药虎骨的理想代用品，目前已利用其开发出多种产品。此外，随着社会的发展和科学的进步，人类社会更加崇尚自然，返璞归真成为社会新潮，而动物类中药具有天然的特性，这为丰富的动物药资源的开发提供了广阔的天地。目前已开发出来的很多产品都深受广大消费者的欢迎，其中保健品如多烯康胶丸、蚓激酶、大力神口服液、金牡蛎、太阳神等；化妆美容品如熊胆增白霜、紫豹油膏、珍珠美容霜等；天然香精如麝香、灵猫香、龙涎香、海狸香等；天然色素如常用于汽水、糖果等的紫胶色素，另外如蜂蜜、胆红素等都有良好的开发前景。总之，可以说在动物药资源的开发利用方面已经取得了一定的成就。但在以提取化合物单体和进行化学结构改造为主的深层次开发方面不够，尚需努力。二、动物类中药资源的研究中国药用动物资源研究始于20世纪50年代，但到了70年代，药用动物资源调查才真正全面展开。初期的工作大都放在区域性药用动物资源调查，收集整理标本和编写地方药书、药志上，并取得了可喜的成绩。同时还编写和出版了一批药用动物资源方面的著作，主要有《中国药用动物志》（1979~1982年，一、二卷），共收载药用动物832种；《中国药用动物名录》（1987年），共收载药用动物348科，1157种；《中国动物药》（1981年），收载动物药564种；《中国动物药志》（1995年），收载动物药975种，药用动物1546种；《动物本草》（2001年），收载动物药1731种，药用动物1567种。此外各地还陆续出版了一些地方性动物药资源专著，如《东北动物药》、《广西药用动物》、《山东药用动物》、《浙江药用动物》、《内蒙古药用动物》、《延安药用动物》、《黑龙江省药用动物志》、《青海药物手册》（第4册）、《四川中药志》（第3册）等。在常用动物药中，有不少属濒危动物，从而造成一些名贵动物药如犀角、虎骨、麝香、牛黄、羚羊角等的奇缺，在33种因资源稀少而紧缺的常用中药中，动物药多达到25种。1993年，中国已明令禁止犀角和虎骨的使用。因此，加强动物药新品种的研究十分重要，而寻找代用品又是解决某些动物药尤其是名贵动物药因资源少而紧缺的重要措施之一。通过品种鉴定、理化分析和大量的药效学、临床研究，在扩大新药源、寻找类同品方面也取得了一定的成绩。如人工牛黄的配制和使用；珍珠与珍珠层、鹅喉羚羊角与羚羊角、人工引流熊胆与天然熊胆、人工培植牛黄与天然牛黄、阿胶与新阿胶（猪皮胶）等具有类似作用的药材已为临床所采用。这项工作不仅开辟了动物药材的商品来源，也有力地保护了多种珍稀濒危的药用动物。特别是在当前大力保护药用野生动植物资源，提倡资源永续利用的形势下，这方面的研究工作更显得意义重大。从目前这方面研究的情况看，寻找和扩大新的动物药资源的途径大体上有以下几种：1．从丰富的动物资源中寻找世界上动物的数量远远大于植物，而已被利用的却很少，这是一笔极大的资源财富。如果通过认真的研究和筛选，一定会寻找到一些新的动物药资源，近年来在这方面取得了一些成绩，如蚂蚁、雄蚕蛾、动物脑组织等。此外，在海洋动物和昆虫方面也找到一些新的药用资源。2．从动物亲缘关系和相同的药用部位中寻找对于一些名贵、紧俏或受到保护的动物药而言，这是一条重要的途径。亲缘关系相近，则化学成分相似的可能性就大，我们就可以有目的、有范围地在某些动物类群中寻找，如从猫科动物中寻找虎骨的代用品。此外，不同动物的相同部位的化学成分有着一定的相似性，所以历来就有以骨代骨、以角代角之说，如人工牛黄、水牛角、珍珠层、灵猫香等，都是根据这条思路研制出来的。3．其他途径从历代本草中寻找，如龟之上甲的重新药用；从民族药、民间药中寻找，如藏族民间药塞隆骨的发现；利用科学技术进行人工培植或合成，如人工培植牛黄等。三、动物类中药的养殖与生产中国不仅动物类中药资源丰富，动物药生产的发展也十分迅速。由于药用动物大多为野生，而变野生为家养是防止野生药用动物资源减少的一个重要方面，通过加强对濒危野生药用动物的生物学特性的全面研究，为人工引种驯养创造条件和提供科学依据。据不完全统计，现已人工养殖的动物药有30种左右，其中很多都已成为商品药材的重要来源。如人工养麝和活体取香；鹿的驯化及鹿茸的生产；河蚌的人工育珠；蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、全蝎、刺猬、复齿鼯鼠等的养殖；养熊和人工引流胆汁等。近年来，又成功地进行了人工培植牛黄的工作，由手术育黄发展到用注射法牛体培育牛黄。随着科技的进步，目前已在一般动物饲养成功的基础上，又开展了加温饲养、人工饲料配比、疾病防治、杂交及人工受精等新技术的研究，如1988年第1代经人工受精繁殖的林麝已在中国获得成功。另外，在利用现代科学技术，进行动物药的人工培植或合成方面也成果显著。如利用现代技术在牛、羊的胆囊中人为培植结石，从而得到人工培植牛黄、羊黄，用以代替天然牛黄，这是名贵动物药代用品研究中的一个辉煌成就，对比实验表明，人工培植牛黄在化学成分、药理作用、临床疗效等方面均与天然牛黄相近，完全可替代使用。而活体引流的熊胆汁代替药材熊胆，是动物药代用品研究中的一个可喜成果。此外，对动物药的化学成分进行人工合成的研究也在大力进行，如麝香的主要成分麝香酮已人工合成，研究的比较深入；斑蝥等昆虫中的抗癌成分斑蝥素的半合成品其作用与羟基斑蝥胺类似，而毒性都比斑蝥素轻。此外，在动物药工程化生产工艺方面发展很快，如从珍珠、僵蚕、冬虫夏草的人工培养到蝎、蜈蚣、蛇类的电刺激采毒；从鹿的控光增茸到麝的激素增香，特别是活麝取香和活熊取胆汁及增植牛黄等工艺的发展使产量提高了许多倍。鹿茸细胞和麝香腺细胞的组织培养，使动物药生产进入了生物工程时期。四、动物类中药的化学成分研究由于某些动物药中所含的化学成分常与人体中某些物质相似，因而可直接用于改善和调节人体的生理功能，具有较强的生理活性。近年来陆续从药用动物中发现了一些疗效显著的物质，如蝮蛇毒中的蝮蛇抗栓酶已用于脑血管疾病；蟾酥中的脂蟾毒配基（蟾力苏）兼有升压、强心、兴奋呼吸作用，已用于呼吸、循环衰竭和失血性低血压休克；甲壳纲动物及昆虫中含丰富的甲壳质（chitin），可作为药物的良好载体，并有降低胆固醇、降血脂作用；鹿茸中多胺类化合物是刺激核酸和蛋白质合成的有效成分；地龙的解热作用与其游离氨基酸含量成正比；中华大蟾蜍的糖蛋白具有强心、利尿作用；乌贼墨主要成分黑色素蛋白是吲哚-5，6-醌与2-羧基-吲哚-5,6-醌（4∶1）的共聚物，有止血作用等等。以下是几类比较常见的动物药活性成分：①蛋白质及其水解产物：包括蛋白质、动物毒肽、酶及糖蛋白，如蛇毒、蜂毒、水蛭素等。②生物碱类：如乌贼墨的黑色素，次黄嘌呤，麝香吡啶等。③甾体化合物：如性激素、胆汁酸、蟾毒、蜕皮激素及甾体皂苷等。④酮类和酸类成分：如麝香中的麝香酮、广地龙中的琥珀酸、蜂王浆中的王浆酸等。五、海洋动物类中药的研究近年来，随着海洋及海洋生物可接触范围的扩大和科学手段的进步，开发和利用海洋，向海洋要药，已成为沿海国家药学事业发展的方向之一。海洋药用生物资源极为丰富，如软体动物门的石决明、牡蛎、海螵蛸、珍珠母等，脊椎动物亚门的海马、海龙等多为常用中药。《中国药用海洋生物》（1978年）中收载了中国海洋动物药234种，《中国海洋药物辞典》收载动物药1431种，此外，以海洋生物为原料生产的各种中成药近200种。海洋动物药除了品种不断增加外，在药化、药理、临床实践等方面都有较大的突破。现代研究证明，海洋动物药多具有不同程度的抗肿瘤、抗真菌、抗病毒作用，并在防治心血管疾病方面有确切疗效。如从棘皮动物的刺参中分离出的刺参黏多糖（SJAMP），经十多年的临床证明，具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化作用；海参的活性成分除黏多糖外，主要是海参皂苷类，如海参素A、B（holothurinA，B）等均具有明显的生理活性，特别是抗肿瘤和抗真菌活性。六、濒危动物类中药资源的保护与开发利用近年来，由于对很多珍稀药用动物的滥捕滥杀，加之这些动物栖息地的自然生态环境遭到破坏，从而使很多著名动物药的资源锐减，如虎骨、豹骨、麝香等，有的种类甚至已经绝灭，如羚羊角。因此，加强濒危动物药资源的研究、保护濒危药用动物资源已愈来愈引起人们的重视。1973年，由80个国家于华盛顿集会草拟了《濒危野生动植物种国际贸易公约》（简称CITES）。目前，常用动物药如犀角、虎骨、麝香、熊胆、豹骨、象皮等均属“公约”附录一类，即濒于灭绝之品种，禁止国际间一切商业性贸易。人类已经认识到，保护生态环境就是保护人类自己，保护资源就是保护人类社会赖以生存的基础，同时也是人类社会经济活动能够持续、稳定、协调发展的需要。保护濒危动物药资源的目的也是为了使这部分有限的资源能够有效地开发，更好地造福于人类。中国濒危药用动物的保护事业近年来也有很大发展，1987年国家颁布了《野生药材资源保护条例》，并公布了重点保护野生药材物种名录共64种，其中动物药14种，主要包括：全靠自给的如麝香、鹿茸、蟾酥等，部分靠进口的如虎骨、豹骨、牛黄、龟甲、鳖甲等，完全靠进口的如犀角、广角、羚羊角、玳瑁等。1988年，颁布了《国家重点保护野生动物名录》，1992年又颁布了《中华人民共和国野生动物保护实施条例》，并附有新的国家重点保护野生动物名录，1993年5月中国政府颁布了关于禁止虎骨、犀角入药的命令。这样就从立法方面对保护药用野生动物加以完善，使得各项工作有章可循。根据濒危药用动物资源的现状，要想做到真正保护好这部分有限的资源，就必须抓好以下3个环节：加强相关基础学科的研究，全力提高濒危药用动物的种群数量；利用现代先进的生物技术等手段，研究濒危动物的繁殖及个体更新等问题；根据市场需求和资源现状，合理开发利用这部分有限资源。第19章药用动物的分类一、药用动物分类的意义和方法地球上生存的动物已达150万种以上。对动物进行科学分类是为了正确区分物种，了解各种动物在动物界中的地位，探索物种形成的规律，了解动物进化的途径和过程。作为药用动物，虽然数量不多，只有已知动物的千分之一，但也是动物界的一部分，学习和掌握动物的分类知识，对于研究和掌握动物类中药、寻找和扩大动物药资源具有重要作用。动物分类学是一门识别动物种类、研究动物系统的科学。动物学的分类系统是以动物形态方面或解剖方面的相似程度为基础的，基本上能反映动物界的自然亲缘关系，所以称为自然分类系统。动物的分类是根据动