溶液的形成ppt 2

第九单元溶液课题1溶液的形成活动与探究一:蔗糖溶于水溶质溶剂溶液氯化钠溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动溶液是：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。（1）特征：均一、稳定。均一：是指溶液中任意一部分的组成和性稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、（2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。溶液质量＝溶质质量+溶剂质量溶液的特征及组成：质完全相同。气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体其次是酒精水是最常用的溶剂活动与探究二：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？实验现象纪录溶剂溶质现象水碘几乎不溶于水汽油碘溶解，溶液棕色水高锰酸钾溶解，溶液紫色汽油高锰酸钾不溶于汽油溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。影响物质溶解能力的因素有：溶质、溶剂的性质探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层乙醇和水互溶溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)[实验9-4]试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂上层是油，下层是水上层是油，中层是水下层是洗涤剂乳状浑浊的液体乳状浑浊的液体，有泡沫分成上下两层液体不分层试管内壁有油汁试管内壁没有油汁去污原理分析：用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。二、浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物3、特征：三、洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。1、乳浊液：2、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物4、用途：医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化：如：氢氧化钠溶于水物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变结论有的物质溶解时可能吸热,有的物质溶解时可能放热,有的物质溶解时温度不变。反馈矫正：(1)溶液的特征是什么？能举例说明吗?(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例)(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么?(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体乳浊液—————乳化剂乳化现象水是最常用的溶剂溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂能溶解其他物质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。（两种互不相溶的液体混合）如：油加水等悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。（不溶性的固体和液体混合）如：泥土加水等。二、溶解时的吸热或放热现象：实验方案：将NaCl、NH4NO3、NaOH分别放入烧杯中，然后加入水，搅拌，观察现象。实验简图：[记录]水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/°C溶解现象溶质溶解后的温度/°C结论溶解溶解溶解温度不变温度降低温度升高[阅读资料]p31溶解过程中发生的两种变化：1、溶质的分子（或离子）向水中扩散吸热2、溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）放热溶解时吸热放热溶液温度降低吸热放热溶液温度升高吸热放热=溶液温度不变小结：知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂的概念物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。1、2、课后思考题1、家庭小实验：在生活中人们常常可以运用化学知识解决一些问题。例如：我们常常用汽油擦拭衣物上的油渍，而用洗洁精清洗餐具上的油渍，请试着通过实验对比，分析二者的原理是否相同？2、根据生活经验和对实验的观察分析：物质的溶解能力的大小受哪些因素的影响？课外研究：1、家庭小实验，清洗餐具。2、将家中的日用品溶于水。探究溶解时的吸热、放热现象