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酒店员工心态培训•让我们先看看以下图片自食其力的残疾人这就是我们的教室要工钱被打的民工夫妻省点钱给孙子读书男子的菜摊车垃圾堆里的读书郎刚出矿井的煤炭工人报考公务员的盛况和他们相比,你会发现你是多么的幸运,那么你该怎么做呢?你准备好了吗?你的想法决定你的做法人的想法一般决定了自己的做法。如果你认为你的工作就是端盘子,你就会受累于工作,你也会抱怨工作太累,你的想法决定了你将成为什么样的工作人员。先讲一个故事有一家三口坐船到另外一个地方去,他们很穷,在船上从来不去餐厅吃饭。小孩看见很多孩子都高高兴兴地和父母去餐厅吃饭,于是对父母说自己也想去,但他妈妈说:我们是穷人,我们自己带着馒头和水,我们不要去吃汉堡包。她不停的向她的孩子灌输穷人的思想。很快,船要到岸了,但是这个小孩还是不停地闹着要去餐厅吃汉堡包。他的妈妈没有办法,就去找船长,说他们是穷人,没有钱,能不能给他们一点吃的。船长告诉她:所有的饭钱都包含在船票里面。从这个例子中我们可以反思一下,我们是否也经常用这样的心态来要求自己:我只是一个初中毕业生;我只是一个小学毕业生;我只是一个高中生;我挣不了那么多钱;这项工作我干不长久了;我水平有限;我就这样了……其实,不要问我们从哪里来,关键是我们要到哪里去,要明确自己的方向定位,态度决定一切。我们为什么来这工作?有的人总在抱怨:这个企业不好,老板不好,工作太累,也许我们应该思考一下,为什么自己还要在那里工作呢?你认为自己很有责任感吗?很多时候我们总是喜欢抱怨,喜欢推卸责任,就像下面案例中那位新来的牙科医生。【案例】一位新来的牙科医生给病人拔牙,因为紧张,牙是拔掉了,可是牙从病人嘴里掉到了喉咙里。这位牙科医生对病人说:牙已经到喉咙了,你应该找喉科医生解决。病人到喉科医生那里的时候,牙已经到胃里了,于是医生又建议他去找胃科专家。胃科专家用X光一照,发现牙已经到肠子里了,于是他只好去找肠科专家,肠科专家告诉他牙已经进入肛门了,你赶紧去肛门科。肛门科专家通过探镜一看,说:您的肛门上长了一颗牙,你应该赶紧去找牙科医生。他只好又去找牙科医生。专业的很多问题就像这个病人看病的过程一样,被相关人员互相推诿,迟迟得不到解决。【案例】妻子向老公抱怨说:“这件衣服以前我穿得挺合适的,现在怎么穿上去像裹粽子一样。”老公说:“亲爱的,这是粽子馅的问题,不是粽子叶的问题。”这个例子也告诉我们:不要动辄从外部寻找原因,而应先从自身寻找原因。再一个故事在现实生活中,有些人就是这样想的:我为公司干活,公司付我一份报酬,等价交换,仅此而已。他们看不到公司以外的价值,一切的梦想随着空虚的生活也破灭了。没有了信心,没有了热情,工作时总是采取一种应付的态度,只是对得起目前的薪水,从来不想象是否对得起自己未来的薪水,甚至是将来的前途。例如:在某公司有一位员工,在公司已经工作了十年,薪水却不见涨。终于有一天,他忍不住内心的不平,当面向老板诉苦。老板说:“你虽然在公司呆了十年,但你的工作经验却不到一年,能力也只是新手的水平。”*******************************************************【思考】1.为什么老板会说他只是一个新手的水平?2.从这个员工的身上你能想到什么?为什么要努力工作?许多人总是在为自己的懒惰和无知寻找理由。在现实生活中,很多员工只知道抱怨公司,却不反省自己的工作态度,他们根本不知道被公司重用是建立在认真工作的基础上的。但是,他们整天应付工作,并发出这样的结论:“何必那么认真呢?”“说的过去就行了嘛?”“现在的工作只是个跳板,那么认真干什么?”等等。结果,他们失去了工作的动力,不能全身心的投入工作,更不能在工作中取得好的成绩。最终聪明反被聪明误,失去了本应属于自己升迁和加薪水的机会。其实无论你做什么工作,你只有在工作中锻炼自己的能力,使自己不断提高,加薪升职的事才会落在你头上。认真工作才是真正的聪明为什么要努力工作?工作中无小事有这样一个例子:柏拉图先生因为一个小孩在玩一个荒唐的游戏而责备他,小孩很是委屈,就对他说:“就因为这点小事,你就责备我?”柏拉图回答说:“如果养成了习惯那就不是小事了。”其实,如果你懒得去尽力完成那些小事,养成了马虎懒散的工作作风,那情形就会更糟。当一件大事摆在你面前时,你会不由自主的按照一贯的作风去做,结果误了大事!工作中无小事。每一件事都值得我们去做,值得我们去研究。即使是一件普通的事,我们也不应该敷衍了事,相反,我们应该付出热情和努力,多关注怎样把工作做到最好!记住:大事是由小事聚集而来的。敬业,最完美的工作态度有位秀才第三次进京赶考,住在一个经常住的店里。考试前两天他做了三个梦,第一个梦是梦到自己在墙上种白菜,第二个梦是下雨天,他戴了斗笠还打伞,第三个梦是梦到跟心爱的表妹脱光了衣服躺在一起,但是背靠着……这三个梦似乎有些深意,秀才第二天就赶紧去找算命的解梦。算命的一听,连拍大腿说:“你还是回家吧。你想想,高墙上种菜不是白费劲吗?戴斗笠打雨伞不是多此一举吗?跟表妹都脱光了躺在一张床上了,却背靠背,不是没戏吗?”秀才一听,心灰意冷,回店收拾包袱准备回家。店老板非常奇怪,问:“不是明天才考试吗,今天你怎么就回乡了?”秀才如此这般说了一番,店老板乐了:“哟,我也会解梦的。我倒觉得,你这次一定要留下来。你想想,墙上种菜不是高种吗?戴斗笠打伞不是说明你这次有备无患吗?跟你表妹脱光了背靠靠躺在床上,不是说明你翻身的时候就要到了吗?”秀才一听,更有道理,于是精神振奋地参加考试,居然中了个探花。积极的人,象太阳,照到哪里亮,消极的人,象月亮,初一十五不一样。想法决定我们的生活,有什么样的想法,就有什么样的未来。例如:一位心理学家为了了解人们对于同一个工作在心理上所反映出来的个体差异,来到一所正在兴建中的奥运会比赛体育馆,对现场忙碌的建筑工人进行访问。心理学家问他遇到的三位工人:“请问你们在做什么?”第一位工人没好气的回答:“在做什么?你没有长眼睛吗?我正在用这个重得要命的铁锤,来敲碎这些该死的石头。而这些石头又特别的硬,还握的手酸麻不已,这真不是人干的活。”第二位工人无奈的回答:“为了每天30元的工资。若不是为了一家人的温饱,谁愿意干这份敲石头的粗活?”第三位工人眼中闪烁着喜悦:“我正参与兴建这座雄伟无比的奥运会比赛体育馆。落成之后,这里可以容纳许多参赛者和观众。虽然敲石头的工作并不轻松,但当我想到将来会有无数的人来到这里,看着激动的比赛,热情高涨的欢呼,我的心中就会激动不已,也就不感觉到劳累了。”同样的工作,同样的环境,却有如此截然不同的感受。不同的工作心态会导致什么样的结果呢?【思考】1.第一位工人的想法对吗?试想一下,他以后会是怎样的呢?第一位工人,是无可救药的人。在不久的将来,他可能不会得到任何工作的眷顾,甚至可能成为工作的弃儿,完全丧失了生命的尊严。2.第二位工人的想法呢?第二位工人,是对工作没有责任感和荣誉感的人。他抱着为了薪水而工作的态度,是为了工作而工作。3.第三位工人的想法呢?我们该向他学习什么?在现实生活中,有些人就是这样想的:我为公司干活,公司付我一份报酬,等价交换,仅此而已。他们看不到公司以外的价值,一切的梦想随着空虚的生活也破灭了。没有了信心,没有了热情,工作时总是采取一种应付的态度,只是对得起目前的薪水,从来不想象是否对得起自己未来的薪水,甚至是将来的前途。【思考】1.探讨了本章后,你有什么感想?2.在以后的工作中你会怎么做?一让我们记住以下一些话语多一些办法,少一些借口,方法总比困难多;多一些细致,少一些马虎;多一些应对,少一些应付;多一些担当,少一些逃避。酒店兴旺,我的责任。工作态度自测表1、你喜欢现在从事的工作吗?2、你认为自己每天工作的心情如何?3、你在工作上存在的困难主要来源于:4、你认为自己与领导、同事、顾客的沟通程度:5、你对自己每天从事的工作的满意度:6、当工作遇到困难或阻力时你的态度是:7、当你的工作不被人认同或理解,你的态度是:冷静反思□压抑自己□直接表示不满□请根据实际情况在“□”内划“√”。如果您都选择了第一个选项,说明您现在的心态非常好,具有强烈的团队意识和合作精神,敢于承担责任,自信乐观而且人际关系良好,工作也很出色。如果您选择的是第二个选项,说明您现在受累于工作,在工作中找不到乐趣。在工作中被动、消极,感情淡漠。您很容易把失败的原因怪罪于外界,出了问题很少从自身角度去找原因。想干事的人找事做;不干事的人等事做。
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