您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 名酒连锁专卖息化解决方案
版权所有©1993-2009金蝶软件(中国)有限公司金蝶名酒连锁专卖信息化方案版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P2目录第一部分金蝶名酒连锁专卖信息化解决方案第二部分第三部分第四部分专业连锁店模式的特点国内名酒连锁专卖行业现状以及管理难点名酒连锁专卖行业信息化关键需求的理解第五部分金蝶的优势和实施保障第六部分部分零售连锁客户分享版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P3一、专业连锁店模式的特点序号连锁模式特点1连锁经营,统一的企业品牌管理2经营商品定位明确,有明确的目标消费群体3商品品类相对较少,品种多而齐全;4门店数量多,分布广;5门店形式多样,存在独立店,加盟店等形式;6从业人员具备较丰富的专业知识,并提供顾客专业服务;7……….版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P4二、国内名酒连锁专卖行业现状(SWOT分析)强势1、个别商家进入时间较长,行业经验丰富2、有完善的经营模式和稳定进货渠道3、有部分稳定的顾客资源4、占有较好的店铺位置弱势1、品牌形象不强,没有专业的市场操作2、没有连锁经营,缺少规模效应3、管理水平低,信息化落后4、没有形成大区域的覆盖力量机会1、市场消费需求存在较大的市场空间2、没出现强势连锁企业,为大规模连锁经营提供机会3、现有大部分经营者经营管理水平低4、行业没有领导者,给市场整合提供机会威胁1、市场上较专业的名酒连锁专卖的发展2、原有经营者所具有的经验、渠道、模式等3、进口红酒厂商对专卖店模式青睐有加,已经开始全面拓展中国市场。版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P5如何能快速收集到每个机构的销售、库存、财务等信息…如何能加强分店的资金管理如何不断提高会员的忠诚度和黏度,体现拓展会员的综合价值分店数量较多时,如何加快配送工作的效率和质量如何快速准确地处理机构与机构之间、总部与各机构之间频繁发生调拨业务门店POS系统不稳定;销售数据、库存数据等不能及时、准确汇总…企业如何进行有效的价格管理搭建规范、集成、灵活、透明的信息化管理平台是解决之道名酒连锁专卖面临的挑战与管理难点怎样能让真实的数据说话,提高决策的科学性版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P6三、金蝶对名酒连锁专卖行业信息化关键需求的理解12345支持企业多样的经营模式,如加盟、直营零售等;操作简单有效,以简化作业流程,提高作业效率;良好的可扩展性,支持企业组织结构的发展扩张;易于部署和维护,适于大规模复制,以适应门店数量多的特点;良好的数据传输机制,以适应门店分布广、网络条件差异大的特点;6支持企业灵活多样的营销模式,促进顾客和企业的互动;78设备门坎低,减少投资成本以及全面、全程的技术服务能力支持对会员的全生命周期管理,增加门店的人气和会员忠诚指数;版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P7金蝶在名酒连锁专卖行业的信息化使命注重集团内部运作流程的规范化,及各部门之间协同效应决策更加注重价值的量化模型注重门店、物流、品牌经营等运营的价值管理规划信息系统构架,以适应公司规模不断扩张的管理需要构建多套系统的融合平台企业高速发展和对应用需求的充分开发,使零售企业往往面临多套系统共存的局面。构建统一的技术平台,融合多套系统于一体,形成数据共享。对企业的发展形成整体支撑;随着企业规模不断扩大,信息系统在部署、数据压力、应用扩展、外部界面等方面,要求更加复杂。这需要核心软件、技术平台的系统构架更适合大规模应用的要求;将重要品牌商、供应商置于战略合作地位,形成生产、物流、销售的协同一体化。零售企业也重新重视与品牌商的关系,以价值链利益最大化为各种营销活动的出发点之一;通过金蝶EAS产品的设计理念的特性及相关商业地产案例客户的行业操作的流程借鉴,给予商业公司在流程规范性方面支持和参考。从而引进一些规范的、高效的工作方式方法,增加协同效应公司经营决策与社会价值体现,更加注重数字化的对比分析模型——广泛吸收先进管理模型、行业标杆企业绩效、跨行业标杆企业的某一突出领域绩效作对比分析等。版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P8跨区连锁业务组织架构:总部-区域总部-门店总部门店1区域1零售连锁系统设计理念:胖总部、瘦门店全国战略规划中心资源共享配置中心风险管控稽核中心信息服务数据中心区域店铺拓展中心区域营运指导中心利润中心数据编码服务人力管理服务财务管理服务会员卡服务…店铺拓展辅助运營监督管理财务辅助管理……收银管理运营管理促銷执行考勤管理会员服务销售实现区域2门店2门店n版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P9四、金蝶名酒连锁专卖一体化信息系统蓝图BOS平台基础引擎业务流程业务服务主数据管理会员门户自助查询自助查询会员管理权限设置会员管理权限设置信息发布与回馈平台信息发布与回馈平台积分处理积分处理会员分析会员分析界面平台银行界面银行界面企信通系统界面企信通系统界面其他接口其他接口门店库存管理门店要货门店收货/退货自动建议补货门店加工盘点管理库存调整/调拨促销支持售后服务POS收银销售管理门店管理排班考勤门店辅助顾客意见调查条形码打印仓储配送仓储库存管理费用结算配送路线管理配送计划管理总部/分公司集团财务总账管理报表管理应收应付预算管理现金管理固定资产集团资金账户管理资金结算银企互联银企互联资金计划人力资源薪酬管理能力模型绩效管理人事管理培训管理招聘管理融资管理投资管理业务中心流程中心管理门户消息中心OA协同企业门户业务周报月报集团公告发布知识管理管理驾驶舱/图形化决策分析决策支援平台管理驾驶舱/图形化决策分析费用报销个性化开发供货商门户信息共享(销售/库存)信息共享(销售/库存)供货商申请供货商申请新品提交新品提交供货商合同供货商合同供货商结算供货商结算途损管理出入库管理库存管理盘点管理经销商管理促销策略管理返利管理信用管理采购管理供货商管理结算管理合同管理会员资料分析会员消费分析会员卡管理会员管理销售管理采购计划网上销售渠道库存对帐协同B2B库存查询版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P10ØPOS收银管理Ø会员与促销管理Ø门店要货与退货管理Ø门店调拨管理Ø门店盘点管理Ø门店巡店管理Ø基础设置Ø路线管理Ø配送管理Ø配送差异管理Ø车辆管理库存管理解决方案配送管理解决方案门店管理解决方案采购管理解决方案金蝶零售连锁专卖运营系统概览Ø采购询/竞价管理Ø价格管理Ø采购品类管理Ø采购合同管理Ø采购入/出库管理Ø供货商评估管理Ø报表管理Ø库存物料设置Ø异构库存查询管理Ø出/入库管理Ø仓储及配送管理Ø自动补货建议管理Ø库存盘点管理Ø报表分析管理On-lineOff-line终端消费者版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P11会员管理会员管理Ø辅助数据:卡种类/卡级别/小区花园/文化程度/家庭月收入/职业/民族/商圈Ø主数据:卡类型维护/会员基本资料卡发行Ø会员返利策略Ø会员特别积分策略Ø积分清零策略Ø会员优惠策略Ø会员升级策略Ø空卡制作单Ø空卡制作Ø制卡表查询Ø主卡发行Ø副卡发行Ø单卡发行Ø批量发卡卡消费Ø会员促销管理Ø积分比率设置Ø会员消费积分和折扣Ø会员返利以及维护Ø积分兑奖维护Ø会员卡冻结解冻处理Ø会员卡挂失解挂处理Ø会员卡换卡处理Ø会员卡金额调整处理Ø会员卡充值处理Ø会员卡积分调整处理Ø会员卡有效期调整处理Ø会员退卡处理Ø会员卡补磁处理Ø会员消费情况查询报表Ø卡进销存查询报表Ø卡数据报表Ø卡流水账报表效果评估会员设置版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P12会员数据管理会员数据管理版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P13会员管理-会员策略会员管理-会员策略会员策略按照公司销售策略,设定不同的会员策略,例如特定时段优惠,反利及积分换礼品会员优惠规则积分比率调整单积分特别规则管理积分返利规则积分返利单积分兑奖单版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P14会员管理-会员卡管理会员管理-会员卡管理会员卡管理会员卡管理是记录卡制作、发卡、会员卡冻结、金额及积分调整等。空卡制作批量卡发行单卡冻结解冻单卡挂失解挂单卡积分调整单换卡单补磁卡金额调整单版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P15会员管理-报表分析会员管理-报表分析报表分析报表分析是查看会员卡的流水报表及进销存报表。卡流水账查询序时簿卡进销存查询表版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P16促销管理--促销管理--以目标为中心的促销规划促销主题以及目标主题制定商品清单订制促销广告制订企业内外沟通促销策划促销执行促销跟踪效果评估促销合同备货商品价格调整顾客消费行为实际销售与预测库存跟踪人员调整费用结算分摊货款结算利润分析活动总结版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P17营销策划活动项目管理(以促销为例)项目规划项目执行过程监控效果评估n覆盖项目全生命周期的管理n促销规划数据输入;n商品清单及活动范围录入;n规划审批完成后启动工作流n工作任务通过工作流设置自动分配;n针对工作流任务开展业务活动n业务异常预警(EAS业务预警平台);n工作任务执行监控与跟踪n活动实际销售额与预测对比;n销售额、毛利对比;n费用、净利润对比;n任务执行效率分析;n流程运行时间统计成本品质进度覆盖项目全生命周期的管理,结合工作流系统实现任务的自动分配和发送,最终达到对质量、成本、进度的全面管理版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P18启动规划执行监控评估覆盖活动生命周期的项目管理预算信息预警预算信息预警当前无法显示此图像。工作流预算系统预算信息预警移动电话寻呼机PDAEAS预警平台EAS预警平台电子邮件销售财务采购库存版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P19促销管理-支持多种促销方式要达到促进销售的目的,针对不同的促销场景和不同层次的消费群体运用不同的营销方式,系统支持零售商业千变万化的促销业务模式:n促销类型n促销实现nEAS系统单据u普通促销Ø:【商品特价/降价让利,选取部分商品特价销售】ü商品调售价单(促销调售价)u数量促销Ø:【顾客购买不同数量的商品享受不同的特价,多买更实惠】ü单品促销单(单品数量促销)u时点促销Ø:【顾客可以在不同的时间点享受不同的折扣】ü单品促销单(单品时点促销)u限量抢购Ø:【顾客可以在当日限定数量内享受抢购价】ü单品促销单(单品限量促销)Ø:【可以在每次购买限定的数量内享受抢购价】Ø:【可以促销期间限定的数量内享受特价】u折扣Ø:【指定某品牌或某商品整类或某档口进行统一售价或统一折扣的促销】ü折扣促销单u打包销售Ø:【可以实现多个商品进行捆绑打包的销售】ü打包销售单u赠送促销Ø:【买一送一,买二送一,买A送B,买多送一,买多送多等】ü组合促销单u加X元买送促销Ø:【比如买两件+1元送一件,买A+X元送B等或买3A+X元送2B】ü组合促销单版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P20配送管理方案的应用结构EAS配送管理主要解决销售业务、采购业务、调拨业务的物流配送业务,方便企业做好收发货准备,运输安排并及时准确收发货物等发运处理业务包括:基础设置发运单功能及流程配送差异处理(含途损)物流费用单车核算版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P21配送管理主要功能n根据业务单据确定配送对象、配送方式、配送时间,安排发运计划或发运单n选择承运单位、运输线路,生成具体发运单n出入库单据根据发运单的发运类型生成n根据发运单对物流费用进行结算,并分摊费用n根据发运单对差异(途损)进行确认及处理n配送管理中的例外配送管理版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P22n企业信息系统中繁杂的各种数据金蝶商业智能版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P23金蝶商业智能示例|旗舰店会员结构分析版权所有©1993-2011金蝶软件(中国)有限公司P24KPI仪表盘区域指针分析销售趋势分析区域销售利
本文标题:名酒连锁专卖息化解决方案
链接地址:https://www.777doc.com/doc-358011 .html