食堂设计方案建议

-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------关于学院食堂一期工程设计方案的建议根据学院浦口新校区单体建筑设计调研工作的要求，食堂项目组全体人员于3月中旬，先后前往南京林业大学、南京财经大学、南京邮电大学、南京工业职业技术学院，分别对4所不同层次的高校食堂建筑与功能进行了考察和调研。食堂项目组在深入调研的基础上，结合我院新校区建设的具体实际和学生生活需要，于3月21日进行了认真的讨论，形成学院食堂一期工程设计方案建议如下：一、食堂（一）设计应满足学生5000人，职工500人就餐，餐厅分设。并具备洗手间、卫生间、工具存放间。学生食堂考虑风味及自选餐厅的布局。餐席按餐厅面积合理配置。吊顶后的层高净空为3.2米-3.4米。（二）荤蔬菜由加工至成品供应，以及主食（米面）加工至成品供应全流程操作功能布置应合理，设计必须符合现行餐饮卫生相关条例。（三）食堂油烟净化排烟系统及沉淀、过滤排水系统等必须符合环保要求。（四）按设计规模及使用功能的相应耐火等级，食堂设计必须符合消防规定。（五）主、副食品及调味品和常用物品应设相应独立贮存间，其中主食库存量为20吨，堆高1.5米。贮存间要求干燥、防霉-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------防鼠、使用方便。（六）冷冻间贮存量为10吨，冷藏间20平方米，要求密封，方便操作，使用方便。（七）餐具消毒间采用电热高温消毒。（八）微机房设在一层，兼设人工充值点一个，餐厅每层设自动充值机2-3台。网线与各收银点相通。设计预留银行自动柜员机安放地点。（九）同层设男40位、女60位更衣间，含淋浴房及洗衣机位。并设男女洗手间、卫生间。（十）除餐厅外、地面装饰应防滑且便于清洗。所有外窗带纱。（十一）燃料根据现有可行条件安排，但须预留天然汽管道，其中主食间按装蒸汽管道，产生蒸气的场所应设立排风设备。天棚、墙面装饰设计应采用不宜脱落材料。（十二）用电承载应满足要求，给水压力充足，排水通畅，所有管线应根据设备位置设计到位。（十三）拟配置设备1、安装空调的位置：餐厅、备餐间、更衣间、微机房。2、配置1.6吨升降货梯二部，绞肉机，肉类切片（丝）机，冰柜、烘箱、和面机、切面机、消毒柜、饭菜电热保温桌、灭蝇灯、洗碗机、灶台、电子屏幕菜牌、米饭蒸煮生产线、压面机、蒸饭箱、稀饭夹层锅、电饼铛。-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------二、超市超市建议设在食堂地下层。如设在地下层应考虑通风，方便满足学生购物需要，考虑配置冰柜、吊扇等电器设备。三、浴室学生浴室必须男女通道分设，入口处设服务管理间。在学生宿舍无热水淋浴室的情况下，设男140个女160个共300个淋浴头，各配设更衣间、卫生间，其中更衣间考虑空调设置，层高为2.8米-3米。四、办公室根据学院后勤部门与社会服务化办公场所的需要，按50人安排，各楼层设男女洗手卫生间，各室电话、网线到位，空调室外机统一整齐，尽量设计美观，层高2.7米-2.8米，每层设电热开水炉一台。五、医务室1、根据学院办学规模和开展医疗服务的需要，医务室面积应400平米左右。2、应该有内科诊室、外科诊室、药房、观察室、治疗室、注射室、消毒室（应配有使用大功率电器的插座）、医务人员值班用房等。以上建议仅供参考，请有关方面予以修改完善。-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------新校区单体建筑设计食堂项目组二○○八年三月二十四日2010年读书节活动方案一、活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！二、活动目标：1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。三、活动实施的计划1、做好读书登记簿（1）每个学生结合个人实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。（2）每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。（3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。2、举办读书展览：各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的＿＿＿”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。3、出读书小报：