您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 大型品鉴酒会 推广品牌影响
大型品鉴酒会推广品牌影响大型酒会不仅能够宣传品牌,促进客情;而且建立了交流平台,能够使客户之间互动,扩大客户的影响力。一、品鉴会的目的:1、加快百年枝江的销售拉动,聚焦有效消费人群,如政府、事业单位领导人等,启动团购市场;2、加深目标消费群体对产品全面直观的了解和认知;3、培养百年枝江核心消费群,营造良好口碑,扩大品牌影响力;4、建立团购终端客户数据库;二、酒会执行注意事项1、确定聚餐目的,嘉宾名单、点餐的倾向性、合理安排嘉宾座位2、做好每桌用餐费用、场地费用的计划,并事先与酒店方做好沟通3、公关性的员工需充分活跃聚会的气氛,推出本品牌的产品,收集客户的最新信息资源与意见,补充完善《团购客户档案资料》三、客户邀请A、受邀对象的身份特征1、各级政府、军区及当地驻军部门;2、政府职能部门,如接待处、公安、税务、法院、检察、环保、交通、乡镇等部门;3、经济效益好的国企、民企、学校、医院等单位;4、以上单位能做决策的核心人物和经济条件好的其他社会精英人士。5、具有很强社会影响力的“酒王”。强调:“选对人”是关键任何酒店、批发商、商店、超市均不得参加本次活动B、邀请成功的关键1)关键人物:通过关键人物,如某局局长等人的引荐或直接以关键人物身份召开重要客户的小型品鉴会;2)区域总监:区域总监亲自邀约枝江人黄石高层老乡会成员,或协助百年枝江现有客户进行邀请,能成功增加受邀机会;3)团购精英:一个优秀的团购精英,能快速接近与陌生目标消费者距离,从而能有效将产品性能、既得利益传达至目标消费者四、现场布置品鉴大厅布置可在品鉴会负责人的指导下,根据酒店大厅或包房的结构适当调整,但品鉴厅必须具备如下3个功能区域:背景区、酒席区、陈列区。1)背景区:由背景板、舞台、音控区(投影)等组成,是进入大厅所见的聚焦中心。2)酒席区:以3桌为上限,最好控制在两桌内,要求保持一定空间,拥有环顾四周的视野保证产品形象的可见性。3)展示区:由产品堆头、易拉宝、产品宣传手册等组成。现场布置要点:1)会场必须是当地高档酒楼或宾馆;2)宣传背景尽量搭建在主桌后方;3)尽量多搭建产品展示台,让到会的嘉宾多接触产品;4)如果场地路线复杂的,可多使用易拉宝在关键路道,以免嘉宾走错方向;5)品鉴会大厅多用易拉宝,增强活动现场的宣传氛围。五、团购价格团购政策的阐述时机1)因本次品鉴会的受邀对象多为政府官员或企事业单位干部,不适宜在品鉴会上向其讲解团购政策,考虑到其身份特殊性,建议在会前或会后做单独沟通;2)品鉴会现场可透露零售价及团购价,不公布团购相关政策信息,提高团购客户的安全感。3)同时主持人进行产品介绍时,应着重于产品本身,营造高品味、高档次的品鉴会氛围。六、礼品赠送:每位重要客户临退场前赠送百年枝江天之韵两瓶,并留给其销售电话。方便客人下次购买。七、注意事项:A、受邀客户的信息确认产品名称团购价(元/瓶)楚之韵42°128楚之韵52°138地之韵42°198天之韵42°308天之韵52°3281)品鉴会前两周确定邀请名单并发出邀请函(如果准备邀请函)2)品鉴会一周前拨打电话确定是否到场3)品鉴会前两天发提示短信(时间、地点)4)品鉴会一定要邀请一位有话语权的领导参加,促成参会人员实现购买。B.会后工作1)收集管理订购单并落实到位2)清点该场用酒数量3)物料管理4)及时整理参会人名单及资料,做好存档C、人员分工与职责部门、人员职责市场主管及以上人员1、负责活动的申报及组织,同经销商一起做好品鉴会的前期准备工作2、负责活动现场的管理及活动政策的落实3、负责区域内活动资料的收集及总结4、与经销商一起确定品鉴会邀请来宾名单5、做好企业、产品相关资料的递送经销商及市场经理1、负责品鉴会来宾邀请2、负责活动的主持3、负责活动前期的客户沟通和活动现场的组织协调D、相关物料的配置物料制作备注配置物料制作备注签到薄商家提供条幅办事处提供大厅背景条幅办事处提供专用邀请函办事处提供易拉宝办事处提供画册办事处支持品鉴会具体流程如下:1.前期准备2.拟好主题;3.找到关键人物;4.审核品鉴会流程;5.确定品鉴会时间与地点;6.邀请相关领导并确定发言人;7.发言人写好发言稿;8.布置会场与氛围;9.选好主持人和酒会节目;10.明确工作人员和职责11.酒会前一天需电话提醒。12.酒会现场:做好发言、活跃气氛、分发名片、发放礼品。13.后续跟踪:及时拜访客户(最好一周以内)抓紧客户资源,推销新产品。
本文标题:大型品鉴酒会 推广品牌影响
链接地址:https://www.777doc.com/doc-360158 .html