2018年广东省中考语文总复习课件之八--说明文阅读

第四部分现代文阅读◎近六年广东中考语文现代文阅读考查篇目列表◎【考情分析】1.实用类文本有两种文体：一为说明文，一为议论文。从2013年起，连续5年都考查议论文。说明文的考查形成一个断层。2.选文内容贴近生活，紧跟时代。说明文以科技说明文为主，大都涉及科学前沿、环保、能源、智能、自然生态、日常生活等。议论文则是文质兼美，充满思辨色彩、蕴含人生哲理，让学生在阅读中潜移默化地受到教益。3.文学类文本每年必考。分值为阅读题里最多的，为17分。所选文章题材、内容、情感都有变化，以前是比较单一的“亲情”类文章，现在的题材则比较广泛，情感由“家内”转向“家外”，这个转变能引导学生走出“自我”“家庭”，眼界境界都要打开才能更好地理解此类文章。第四部分现代文阅读第一章实用类文本阅读第一讲说明文阅读考纲解读真题再现一、（2012广东）阅读下面文章，回答问题。（13分）“毒胶囊”有多毒？谢滨欢自央视曝光“毒胶囊”事件以来，不少人都开始谈药色变。药用胶囊是一种药品辅料，主要是供给药厂用于生产各种胶囊类药品。某些企业用生石灰浸渍膨胀、工业强酸强碱中和脱色等手段清洗处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给药用胶囊生产企业，制成毒胶囊，流向药品企业。那么，这种胶囊会对人体产生怎样的危害呢？它的毒到底有多毒？经检测，药品胶囊中的铬含量严重超标。胶囊之所以会发生铬超标，是因为黑心企业在制作胶囊时，用成本低廉的工业明胶代替了药用明胶。合格的药用明胶所用的猪皮和牛皮应是未经铬盐鞣制①或未经有害金属污染的制革生皮或新鲜皮、冷冻皮。而制革厂的边角料只能用来生产工业明胶。铬是一种化学元素，在元素周期表中属ⅥB族，常见化合价为+3、+6和+2，其中三价和六价化合物较常见。三价铬，就是用来鞣制的铬，它是阳离子，带三个正电荷。而六价铬就是如今臭名昭著的“毒素”了。它和氧原子抱在一起形成原子团，以铬酸根的形式存在。六价铬有很强的生物毒性，长期接触有致癌性，急性毒性剂量范围在50~150微克/千克。即使在皮革行业中，六价铬也是人见人厌的化学物质。各国对皮革中的六价铬含量都有明确要求，最严格的是德国，2010年德国新修订的法令规定，皮革中不得含有六价铬。准确评估工业明胶的健康风险比较困难，原因有两个：第一，鞣制虽然使用的是三价铬，但是工业用鞣制试剂并不纯，不可避免地含有六价铬；第二，毒性较小的三价铬和毒性剧烈的六价铬在使用和保存中可以互相转化。2010年，河北大学科研人员的市场调查结果表明，15个添加了明胶的食品样品中，有13个超过2毫克/千克的标准，其中10个超过了100毫克/千克。毫无疑问，这些市场上的食品样品中添加的都是工业明胶。了解了工业明胶制作胶囊的危害性后，我们需要理性面对问题，置之不理和谈药色变都是不可取的。网上有传言说，摄入14ppm（ppm即百万分之一）的铬就会造成基因突变，这是对文献的误读。相关文献中所述的基因表达水平变化不等于突变。另外，该传言也把总铬和六价铬混为一谈了。总之，吃铬超标的胶囊对身体造成的危害并不会像传言中那样发生基因突变。当然，既然发现了问题，我们就需要知道如何鉴别毒胶囊。首先，药用明胶和食用明胶一般为无色或淡黄色，而工业明胶颜色深，厂家会多加着色剂以掩饰杂质，所以颜色越鲜艳的胶囊越有可能是工业明胶制成的；其次，一般工业明胶杂质多，可能含有淀粉等非明胶成分，所以胶囊一捏易碎；再次，用工业明胶做的胶囊质量和工艺相对较差、胶囊口比较松，容易拧开。面对毒胶囊问题，我们无须恐慌，只要理性对待，即可很好地避免再受侵害。（本文有删改）【注释】①鞣（róu）制：用鞣料加工兽皮，制成皮革。10.下列说法不符合原文意思的一项是（）（3分）A.六价铬是人见人厌的化学元素，它有很强的生物毒性，长期接触容易致癌，对皮革中六价铬的含量要求最严格的是德国。B.某些企业将皮革废料通过生石灰浸渍膨胀等手段处理后，熬制成工业明胶，卖给药用胶囊生产企业，以替代药用明胶。C.“毒胶囊”的毒性难以检测，原因是工业用鞣制试剂不纯，不可避免地含有六价铬，以及三价铬和六价铬在使用和保存中可以互相转化。D.本文条理清楚，先介绍“毒胶囊”的由来，接着说明其危害，最后教给人们辨别的方法。语言简明、准确。【解析】细读第5自然段可知，文中原意是“准确评估明胶的健康风险比较困难”，而不是“毒胶囊的毒性难以检测”，选项C犯了似是而非的毛病。11.阅读选文第8自然段，说说如何鉴别“毒胶囊”。（5分）______________________________________________________________________________________【解析】找到文中相关语段第8自然段，细读该段，注意段中提示性词语“首先”“其次”“再次”，即可得到本题答案。12.根据文意，谈谈我们应该怎样理性对待胶囊类药品。（5分）______________________________________________________________________________________【解析】此题考查学生运用文中知识对实际问题进行分析判断的能力。本题问的是“怎样对待”，需带着这个问题阅读文本，对文中相关信息进行搜索、捕捉，选取有效的信息，有些可直接引用文中相关句子来作答，或选用文中词语用自己的话来组织答案。本题利用文本中第6自然段相关语句进行归纳整理，便可得出答案。二、（2011广东）阅读下面文章，回答问题。（10分）被妖魔化的沙尘暴李栓科①刚刚掠过我国及日本的沙尘暴，所到之处，飞沙走石、黄沙弥漫。一时间舆情沸腾。②然而，人类没有必要、也没有能力阻挡沙尘暴的发生。③沙尘暴古已有之，且有一定的周期性。早在几千万年前，青藏高原的隆起，阻挡了来自印度洋湿润的西南季风，在中亚和我国的西北地区形成了大范围的干旱和荒漠区，这一区域又正处在西风带上。这些是沙尘暴形成的根本原因，与人类的活动无关。但人类发展过程中的过度放牧、开垦种植和砍伐森林，使许多土地裸露，确实增加了沙尘暴的强度和频次。④沙尘暴作为一种自然现象，是地球自然生态系统不可或缺的一部分。它和其他许多自然现象相互关联、互为因果。假如我们消灭了沙尘暴及其源头的沙漠干旱地区，也就消灭了地球上的多种自然生态，绝灭了适应干旱气候的一切物种，并会引起全球所有自然系统的更加可怕的反馈和报复，甚至引发我们难以想象的灾难。⑤沙尘暴所造成的危害人人可见，但并非有害无利。⑥首先，沙尘暴塑造了近百万平方公里的黄土高原。正是黄土高原疏松土壤的易耕性，才使我们的先民择此生根繁衍。沙尘暴还使荒芜死寂的诸多海岛身披沃土，从夏威夷群岛、日本列岛到我国的庙岛群岛，无一不是沙尘暴的受益者。其次，沙尘暴所迁移的沙尘一定程度上弥补了一些地区土壤的不足。如撒哈拉沙漠每年因沙尘暴向亚马逊盆地输入的沙尘量就有约1300万吨，相当于该地区每年每公顷增加了190公斤的肥沃土壤。沙尘暴能有效地缓解酸雨。沙尘含有丰富的钙等碱性阳离子，这些外来的和地面扬起的碱性沙尘都能有效地中和酸雨。我国北方地区工业很发达，但除了个别城市以外很少有酸雨发生，这与北方常有沙尘天气有很大关系。沙尘暴还维系了海洋生态系统的循环与稳定。沙尘含有丰富的营养物，一些海域淤泥中的营养物约40%是由沙尘暴带入的，促进了该海域生物的繁茂。⑦事实上，处在什么自然带上。就有什么样的降水和温度，就只能生长什么样的植被，这是人类所不能改变的。⑧我们见多了在草地植树防风沙却把草地变成沙地的人为灾祸。干旱半干旱地区那点可怜的降水也许能够满足小草生长的需要，但当我们人为地植入大树，那点水就远远不够供树木生长。于是树木就凭借其根系向四周和地下深处吸夺水分，周边的小草很快就枯死了。没有了为大树储备水分的绿草，大树小树也逃脱不了死亡的命运，最终留下的只是一片又一片沙地、一棵又一棵枯树。⑨沙尘暴就是一种自然现象，只是近代人类过度的放牧或农耕，以及自以为是的人工改造，才加剧了其危害程度。（本文有删改）10.下列说法不符合原文意思的一项是（）（3分）A.青藏高原的隆起，阻挡了来自印度洋湿润的西南季风，在中亚和我国的西北地区形成了大范围的干旱和荒漠区。B.如果人类消灭了沙尘暴及沙漠干旱地区，也就消灭了地球上的多种自然生态，绝灭了一切物种，甚至引发我们难以想象的灾难。C.沙尘含有丰富的营养物。沙尘暴带人海洋中的营养物促进了该海域生物的繁茂。D.沙尘暴之所以会被妖魔化，主要是因为人们只看到沙尘暴所造成的危害，而忽略了它有利的一面。【解析】在文章第4自然段能找到相关句子“假如我们消灭了沙尘暴及其源头的沙漠干旱地区，也就消灭了地球上的多种自然生态，绝灭了适应干旱气候的一切物种，并会引起全球所有自然系统的更加可怕的反馈和报复，甚至引发我们难以想象的灾难。”与选项B相比较可发现文中说的是“绝灭了适应干旱气候的一切物种”，而不是“绝灭了一切物种”。选项B拿掉了原文中的限制修饰语，犯了语言绝对化的毛病。11.第③段“人类发展过程中的过度放牧、开垦种植和砍伐森林，使许多土地裸露”一句中，“过度”和“许多”能去掉吗？请说明理由。（3分）____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【解析】本题考查说明文的语言的准确性。解答这类题，首先要表态“能去掉”还是“不能去掉”；然后指出该词在文章中的具体意思；接着阐述“去掉”后原文意思发生了哪些变化；最后总结出该词体现了说明文语言的准确性和严密性。12.根据文意，谈谈我们应该怎样科学地认识沙尘暴？（4分）____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【解析】本题考查对文中知识的理解和相关看法。题目中有个很重要的提示“根据文意”，这要求在作答时回归文本，细读文本，归纳整理文中信息要点，然后根据题目要求进行筛选。本题从沙尘暴的作用以及其自身的特点来认识沙尘暴即可。第②段“然而，人类没有必要、也没有能力阻挡沙尘暴的发生。”第③段“这些是沙尘暴形成的根本原因，与人类的活动无关。”第④段“沙尘暴作为一种自然现象，是地球自然生态系统不可或缺的一部分”第⑤段“沙尘暴所造成的危害人人可见，但并非有害无利。”结合以上内容概括即可。探究分析：1.主要考点有：（1）归纳提取信息，判断正误。考查对文本知识的理解。（2）赏析语言的准确性、严密性。（3）探究和运用文本中的知识。2.实用类文本的考查越来越淡化文体，对文体知识的考查渐趋减少。根据近年考试大纲的要求，实用类文本的阅读和考查不以文体阅读为重点，而是着眼于考查学生的阅读综合理解能力。重点考查对文章内容的理解和把握。3.说明文的考查以科技说明文为主，大都涉及科学前沿、环保、能源、智能、自然生态、日常生活等。题量为3道题，有选择题和主观问答题。选择题考查文本内容的整体感知和理解，考查对文本局部内容的理解分析。主观问答题一般考查对文本知识的实际运用或谈谈相关看法。【参考答案】一、10.C（3分）11.第一，从颜色判别，毒胶囊颜色深、鲜艳。第二，从柔韧度判别，毒胶囊易捏碎。第三，从工艺判别，毒胶囊封口松，易拧开。（5分）12.示例：对待胶囊类药品及毒胶囊问题，置之不理和谈药色变的态度都是不可取的。毒胶囊含有易致癌物，对人体有危害，我们需要了解它的危害性，用科学的方法鉴别分辨，无须恐慌。（5分）二、10.B（3分）11.不能去掉。“过度”表程度，说明人类放牧等活动，超出了大自然的承受能力；“许多”表范围，强调的只是部分土地