最新酒店星评上报材料全套

1【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】_________国际酒店20##年旅游星级饭店复核汇报材料中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/2【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】目录第一章国际酒店星级复核领导小组介绍第二章##########国际酒店简介第三章##########国际酒店自查报告书第四章##########国际酒店星级饭店评定报告书第五章##########国际酒店能源控制工作方案第六章##########国际酒店安全事故及突发事件应急处置预案中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/3【20###年旅游星级饭店复核汇报材料】第一章#######国际酒店星级复核领导小组介绍4中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/################国际酒店公文【2015】008号关于成立#####国际酒店星级复核领导小组的通知20###年9月16日—10月20日，###市旅游局将开展旅游饭店星级复核，为切实做好星级复核工作，贯彻实施《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14038—2010）国家标准，借此进一步提升酒店软硬件整体水平，维多利亚酒店特成立星级复核领导小组，组成人员如下：组长：#####董事长副组长：#####总经理######总经理助理成员：#####总经理助理#####质检部经理、保安部经理#####人事部经理#####前厅部经理#####营销二部经理#####营销二部经理#####餐饮部副经理#####工程部部经理#####客房部副经理5#####采购部经理#####厨师长领导小组下设办公室，组成人员如下：总经理助理：#####成员：#########################星级复核工作安排：一、各部门对照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14038—2010）国家标准从岗位职责、工作标准、行为规范、设施设备的完好进行培训。二、各部门对照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14038—2010）国家标准从岗位职责、工作标准、行为规范、设施设备的完好进行自查自纠，发现问题及时整改。三、由星级复核领导小组对各部门整改情况进行检查，对不符合标准的项目，责成相关部门落实整改。四、由总经理办公室负责《旅游星级饭店评定报告书》的填报和相关汇报材料的起草及文案工作。希望各部门负责人明确职责，密切配合，协调统一，圆满完成今年的酒店星级复核工作。############国际酒店二0#####年九月十七日6主题词：星级复核领导小组通知由：酒店办公室（共印10份）【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】第二章#######国际酒店简介7中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/######国际酒店星评汇报材料一酒店概况#########国际酒店是由########有限公司投资兴建的一座商务型酒店。1992年12月经当时的市经贸委审批立项，1993年10月开始动工，至1995年6月主体工程峻工，1997年9月10日正式开始营业。当年十月被市旅游局批准为旅游涉外酒店；2004被市旅游局评定为三星级酒店。占地面积22250平方米，建筑面积111000平方米，工程地面21层、地下2层，注册资本金额为1200万美元，总投资为11，157万美元。酒店座落于景色秀丽、建筑特色各异的风情园区，独具特色的外形设计成为欧洲风情园区代表性建筑，置身其中或观山望海、或俯视新市区街景均会给宾客带来身心与观感上的享受；本酒店交通便利，地理位置优越。距#####浴场、####风景区、#####风景区、##########9洞高尔夫练球场仅需五分钟车程；距##商城、#####商场及各大商业银行等金融商贸中心仅需3分钟车程；距#######旅游景区、国际机场及市区仅需20分钟车程、距######港口只需15分钟车程。董事长：#####总经理：#####总机：888888888888传真（FAX）：（8888）888888888网址：http://地址：中国######################二、酒店的设施及布局酒店一楼为公共区包括如下功能：住宿接待：办理宾客住宿登记。酒店收银：办理宾客消费结算，可授理VS．JCB．MASTER．长城卡．牡丹卡．大来卡．美国运通等信用卡。问询处：行李寄存处：为住店宾客免费提供行李寄存服务。外币兑换处：为住店宾客提供人民人银行允许兑换业务。竹海印餐厅：为住店宾客提供正宗印度料理。商务中心：打字、复印、收发传真、IDD、DDD、客人上网、邮件快递服务商场：出售旅行日用品、旅游纪念品．工艺品等服务。旅行社：承办至世界、全国各地旅游业务。酒店二楼为中餐厅宴会厅、简易多功能厅。可容纳3000人左右，可接待大型宴会、自助酒会及会议。包房15个：3-21F酒店客房共569间客房。房间内设小吧，提供24小时热水，闭路电视、卫星电视共56个频道。豪华套房115间豪华套间360间标准间94间。四楼可做洽谈室、小会议室，容纳130人。B1＊桑拿、棋牌室、美容美发、各式按摩，*工程变电室、自备发电机、锅炉房、水暖设备、空调系统*酒店洗衣房、制服房9【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】第三章#############国际酒店自查报告书10中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/【20###年旅游星级饭店复核汇报材料】20##年度星级复核酒店自查自检中存在的问题及解决计划今年接到旅游局关于星级复核的检查通知后，酒店上下非常重视，立即成立了酒店星级领导小组，由总经理任组长各部门经理任组员，并组织相关人员学习2010版《旅游饭店星级的划分与评定》与本星级相关的材料，并于20##年9月16日按照各项内容进行了自查、自检对发现的门题积极整改。现将自检发现的问题及整改情况汇报如下，请各位专家和领导给给以给予指正：一、硬件（备品）部分存在的问题1、客房缺少防盗链2、个别房间缺少备用棉被（毛毯）3、走廊壁纸天棚爆皮4、个别指示牌不规范5、目前还没有与星级相符的服务指南6、电视频道顺序与相关要求不符，117、行李寄存卡不严谨。已经决定进行更换硬件（备品）部分存在的整改情况1、已经购买并安装2、订购棉被并尽快补充3、走廊壁纸已经进行更换目前已经完了七、八楼的改造4、已经开始统计并订做新的指示牌5、已经决定制作新的服务指南6、已经决定与客房服务指南同步进行7、已经决定更换新的进行更换二、服务意识与管理存在的问题整改情况1、个别新员工用语不规范（已经针对这种现象要求各部门对员工进行培训）2、网络订房弱（店已经聘请了新的网络管理员加强网络订房）3、个别营业区域冰箱有相关行业广告20##年9月17日12【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】第四章########国际酒店星级评定报告书13中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/本页开始为评定报告书的复印件14【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】第五章#######国际酒店员工培训计划15中国.#########新区##################号Tel：86（888）88888888Fax：[phone]Http：/【20###年旅游星级饭店复核汇报材料】#######国际酒店有限公司20##年度培训计划致：各部门由：人事部根据酒店2015度工作安排，现将酒店新年度培训计划发至各部，望各部根据本培训大纲安排好本部门工作，并以此为依据做好本部门的培训计划且严格按照执行。一、不固定时间培训安排：1、新员工入职培训，新员工入职由人事部做入职培训；#培训目的：让员工了解酒店的工作内容，及相关的员工福利待遇等。。。#培训内容：a酒店介绍、礼仪礼貌、相关规章制度b《员工手册》第一至五章内容#培训对象：新入职员工（包括在其它各星级酒店有工作经历的新入职员工）#主培部门：人事部#培训负责人：###16#培训地点：人事部办公室2、安全培训#培训目的：让员工简单了解发生突发事件时#培训内容：《员工手册》第六章内容、逃生常识等#培训负责人：####培训时间：4小时培训形式：幻灯片及员工手册讲解3、新员工岗位工作培训#培训对象：新入职员工（包括在其它各星级酒店有工作经历的新入职员工）#培训目的：让新员工掌握工作岗位的规程、服务技巧等#培训地点：本部门#培训内容：本岗位服务技巧、操做规程、环保意识#培训教材：本部门负责提供组织#培训负责人：各部门负责人#培训时间：不低于8小时#培训形式：以老带新、集中讲解、相关部门实习等，依据本部情况定4、前厅接待外管培训#培训对象：前台接待全体#培训目的：掌握前台接待服务程序、服务技巧等#培训地点：公安局外管处#培训内容：外国人接待与计算机录入等相关内容17#培训教材：中华人民共和国外国人入境出境管理法#培训组织人：前厅经理#培训时间：可与公安局每年培训相结合#培训形式：专家讲解二、固定时间培训安排1、劳动安全培训#培训对象：全体员工#培训目的：让员工掌握工作中的操作安全#培训地点：酒店二楼餐厅#培训内容：就业安全、劳动生产安全及相关内容#培训教材：职工安全生产培训教程#培训组织人：总办主任、保安部经理#培训时间：3月23、24日下午13时-16时#培训形式：请区安监局专家授课（培训后考核，要求全体人员参加）2、卫生安全培训#培训对象：后厨员工全体、客房部员工全体、总务部员工全体#培训目的：让相关员工掌握政府相关食品卫生安全标准。#培训地点：酒店二楼餐厅#培训内容：企业运营中的食品卫生安全、公共场所安全及相关内容#培训教材：食品卫生安全生产培训#培训组织人：总办主任、餐饮部经理、客房部经理#培训时间：11月24日下午14时-16时#培训形式：请区安监局食品监督所专家授课（培训后考核。）183、防火安全培训#培训对象：全体员工#培训目的：让员工掌握火灾预防能力及火灾发生时的安全逃生能力。#培训地点：员工食堂#培训内容：火灾防消防的四个能力及公共场所安全及相关内容#培训教材：无#培训组织人：保安部#培训时间：04月23日下午14时-16时#主讲人：政安消防培训中心教授。4、企业管理能力提升#培训对象：全体主管以上管理人员#培训目的：提升各级管理人员的管理水平#培训地点：待定#培训内容：八小时复命制、首问责任制的讲解、节能减排相关内容。#培训教材：管理讲义、#主讲人：总经理#培训组织人：总经理助理、人事部经理#培训时间：6月24日下午13时-16时########国际酒店有限公司20##年12月18日19【20##年旅游星级饭店复核汇报材料】消防安全培训计划根据酒店人事培训工作安排，现对各部门员工进行消防安全知识培训，内容如下；1、灭火原理：隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。2、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。3、单位和岗位的火灾危险性和防火措施。4、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法。5、掌握报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。各部门具体培训时间：餐饮部培训时间：20##年3月18日13时培训地点：二楼餐厅主讲人:####1、客房部20培训时间：20##年3月20日14时培训地点：四楼会议室主讲人:####2、财务部、前厅部：培训时间：20##年3月22日9时培训地点：四楼会议室主讲人:###3、总办、工程部、康乐部培训时间：2015年3月21日9时培训