营养早餐 - 副本

营养早餐主讲：周可人营养早餐蛋白质维生素矿物质脂类膳食纤维人体所需七大类营养素及食物来源碳水化合物水占体重占体重七大类营养40多种营养素细胞组织器官系统人体人体与营养素营养补充的概念人是靠吃食物长大的，而不是吃药物长大的人体细胞不可能吸收没有生命的东西（如药物）食物是大自然最好的药物人体最好的医生是自我修复系统（如伤口自愈）营养最高的境界是：完整、均衡、足量、及时营养素的木桶原理1、早餐的重要性2、如何吃好早餐3、营养早餐的价值与推广1、早餐的重要性营养学家讲：吃好早餐你的健康就有了一半的保证。一日三餐,早、中、晚,有的人还有早茶午点和夜宵为什么早餐这么重要呢血糖过低时开车危险、学习、办事效率低早晨起床后，人体已有10来个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关，因此营养学家警告开车族们，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。不吃早餐老得快在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充.营养不均衡，抵抗力低长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。一顿凑合的早餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。易患胆结石如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女性胆石症患者中，80%~90%的人都有不吃早餐的习惯。容易发胖不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。所以，早餐是减肥之道！根据美国营养机构对200名志愿者的测验表明：如果12小时不吃食物，血糖一般在70-100，太高太低都不好，保持在100-120最好。90-95毫克：能够维持活动70毫克：感到饥饿65毫克：想吃甜食60毫克：头晕目眩站不稳血糖最理想的状态：空腹90毫克早餐后持续保持在120毫克，并随能量的消耗成正比缓慢下移直到睡觉前90毫克。NUTRILITE血糖与健康关系少食多餐适量运动高纤维食物蛋白质、维生素、矿物质少吃甜食、加工食物早餐管上午午餐管下午晚餐管睡觉前按照热量平衡定论一定是早餐比中餐和晚餐质量高。这样就很容易得出一个结论，俗话说：早餐象国王、中餐象王子、晚餐象乞丐。我们现实状况是怎样呢？时间短。一般的上班族象战斗中的勇士一样紧张，囫囵垫点就打发了，有的人长期下来养成不吃早餐恶习。早餐：午餐：盒饭晚餐：暴饮暴食一天血糖图7121822（时间）60血糖（毫克）90120加餐下午茶夜宵不正常的早餐和单糖食品的随意摄取对血糖的影响。引起的血糖波动。再加上生活节奏的提高、环境的恶化、过重的生存的压力、快餐食品比重增加等不良的生活和饮食习惯使自己的身体脱离正常的轨道，导致高血压、高血脂、肝硬化、和糖尿病等慢性疾病。2、如何吃好早餐？各种食物的蛋白质营养价值比较蛋类：蛋白质含量为(11-14)%，消化率为98%，生物价值达95豆类：蛋白质含量为(20-40)%，消化率为60%，蛋氨酸较低。鲜奶类：蛋白质含量为(1.5-3.8)%，消化率为(97-98)%，生物价值为85，主要含酪蛋白，含丰富的赖氨酸，但白蛋白含量较低•瘦猪肉：蛋白质含量为(10.5-17.5)%，瘦牛肉为20.4%，消化率为(92-94)%，生物价值为75。•禽肉类：蛋白质含量为(12-22)%，必需氨基酸比值接近肉、蛋类。•鱼肉类：蛋白质含量为(15-20)%，生物价值为83，但色氨酸含量较低。•谷类：蛋白质含量为(7-16)%，消化率为80%，但必需氨基酸不平衡，一般缺乏赖氨酸，亮氨酸过高，生物价值低。保持最好的曲线必须建立在丰富的早餐基础上的。劣质早餐——普通早餐——营养早餐——高蛋白早餐——劣质早餐：油饼、油条、稀饭、馒头、咸菜。普通早餐：豆浆、牛奶、肉包、面包.配有：肉、豆、蛋、奶、谷物和水果如：一杯牛奶一份肉类一份馒头（面包）一个水果（果汁）一份豆制品营养早餐：高蛋白营养早餐——普遍得到营养专家和人们的关注。美国对200名志愿者进行早餐跟踪发现：劣质早餐——普通早餐：血糖2小时不低于100毫克。营养早餐：血糖4小时不低于100毫克。高蛋白营养早餐：血糖6小时不低于100毫克。每日蛋白质的需要量（克）=体重（公斤）×（1-1.2）人体究竟在一天中需要多少蛋白最合适呢？举例：一个成年人体重是70公斤，需要70～84克的蛋白质。根据每个人的工作状态和年龄性别有所差异。儿童（克）成人（克）1-3岁4010-12岁70男804-6岁5013-15岁90女757-9岁6016-20岁85孕妇90哺乳期100至少在早餐中蛋白的摄入量是一天的一半左右。还拿上面的例子：也就是需要35克的蛋白质。每天早餐中有五种不同食品的摄入，看看能不能达标。（劣质和普通早餐不做比较）营养早餐——蛋白质含量一杯牛奶—6克一份肉—5克一份馒头—3克一个水果一份豆制品—6克6+5+3+6=20克，35-20=15克。还缺15克的蛋白质。要是再加一个蛋就好些只有基本达到早餐所需的蛋白质含量才有可能称得上：营养早餐全民呼吁高蛋白营养早餐！实际上大量数据表明饮食的杀手危害着整个民族：据卫生部统计每天我国死于慢性病的人为15000人。占死亡人数70%。我们该怎么办？一、越贵的饭菜就一定是最好么？二、营养均衡的食品一定很贵么？三、建立科学的饮食观念，养成良好的饮食习惯是健康的前提和基础。四、吃好早餐。早餐吃的太少或选择的食品不当都会让你一整天无精打彩。——缺乏任何一种营养都会影响其他养分的吸收。早餐影响身体所产生的能量大小，也就是血液中含糖量的多少，因为糖与脂肪分解（氧化）之后所产生的能量，则影响你一天的思维、行动和情绪。人体能否能维持充沛的精力，依早餐食用的蛋白质含量而定。除此之外还需要脂肪和糖类，血糖充足可以产生能量，脂肪与蛋白质消化缓慢，所产生的糖逐渐溶于血液中，便可以维持数小时的精力。中式与西式早餐常见的问题：西：热量、脂肪、糖的摄取过高、中：蛋白低、油炸食品、没有水果和蔬菜。有既营养均衡，又方便快捷的早餐吗？为了弥补早餐的不足，简便均衡快捷的——根据不同的人配置合适的早餐。纽崔莱食品的特点：食用简便、优质、均衡纽崔莱蛋白质粉：提供人体每天需要的9种必须的（人体不能自行制造的）氨基酸。1、蛋白质含量占84％2、消化率几乎是100%3、低胆固醇、低脂肪、低热量4、人人适用、食用简单、方便5、不含糖、香精、防腐剂、和合成色素。送给大家一份简便的高蛋白早餐表高蛋白营养早餐为了您的健康,请吃好您的早餐人体一天的营养早餐,占人体一天需要营养的50%牛奶/豆奶250ml酸奶一杯蔬果(青瓜/香蕉/苹果等)1份蛋白质粉1勺/人纽崔莱倍立健各一粒/人VB/VC/钙镁片各两片把以上食品(包含营养补充食品)全部放入搅拌机进行搅成奶稀状,让胃减轻负担.（柠檬、酸奶）3、营养早餐的价值与推广健康价值组合效应,效果更快.口感好塑造身材多纤维、预防便秘吸收快,小颗粒,消化时间短.(对肠胃不好的人可减少负担)加入有生命的原料与营养素相得益彰.营养均衡商业价值抽象的概念生活化复杂事情简单化产品消耗更快,一份事七分功.三餐中的一餐,你做了酒店做不到的事.业绩稳定,使用周期短,一套/半月------一月易教.易学.易复制.用营养早餐创业：建立20个固定顾客(282+460+360+347+228)=1677*20=33540*0.85=28509*18%=5131.62复制5个部门28509*5=142545*27%=38487.15（营销助理）您的收入：38487.15-5131.62*5=12829.05推广改变观念.麻烦.吃不饱.从我做起.进入家庭.比赛.运用营养早餐创造奇迹让您的身体更健康！安利事业蒸蒸日上！