您好,欢迎访问三七文档
法国列级酒庄介绍Sean梅多克产区分级(MEDOC)分级的由来:1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织SyndicatofCourtiers。1855年4月18日,SyndicatofCourtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为顶级酒庄(GrandCruClasse)。他们将所有酒庄分为五级,顶级酒庄,PremiersCrus(5个)二级酒庄,SecondesCrus(14个)三级酒庄,TroisièmesCrus(14个)四级酒庄,QuatrièmesCrus(10个)五级酒庄,CinquièmesCrus(18个)五大顶级酒庄(PremiersCrus)ChateauLafite-Rothschild(Pauillac)ChateauMargaux(Margaux)ChateauLatour(Pauillac)ChateauHaut-BrionPessac(Graves)ChateauMouton-Rothschild(Pauillac)二级酒庄SecondesCrusChateauRausan-Ségla(Margaux)ChateauRausan-Gassies(Margaux)ChateauLéoville-LasCases(Saint-Julien)ChateauLéoville-Poyer(Saint-Julien)ChateauLéoville-Barton(Saint-Julien)ChateauDurfort-Vivens(Margaux)ChateauGruaud-Larose(Saint-Julien)ChateauLascombes(Margaux)ChateauBrane-CantenacCantenac(Margaux)ChateauPichon-Longueville(Pauillac)ChateauPichon-Longueville-ComtessedeLalande(Pauillac)ChateauDucru-Beaucaillou(Saint-Julien)ChateauCos-d'Estournel(Saint-Estèphe)ChateauMontrose(Saint-Estèphe)三级酒庄TroisièmesCrusChateauKirwanCantenac(Margaux)Chateaud'IssanCantenac(Margaux)ChateauLagrange(Saint-Julien)ChateauLangoa-Barton(Saint-Julien)ChateauGiscoursLabarde(Margaux)ChateauMalescot-Saint-Exupéry(Margaux)ChateauBoyd-CantenacCantenac(Margaux)ChateauCantenac-BrownCantenac(Margaux)ChateauPalmerCantenac(Margaux)ChateauLaLaguneLudon(Haut-Médoc)ChateauDesmirailCantenac(Margaux)ChateauCalon-Ségur(Saint-Estèphe)ChateauFerrière(Margaux)ChateauMarquis-d'Alesme-Becker(Margaux)四级酒庄QuatrièmesCrusChateauSaint-Pierre(Saint-Julien)ChateauTalbot(Saint-Julien)ChateauBranaire-Ducru(Saint-Julien)ChateauDuhart-Milon-Rothschild(Pauillac)ChateauPougetCantenac(Margaux)ChateauLaTour-CarnetSaint-Laurent(HautMédoc)ChateauLafon-Rochet(Saint-Estèphe)ChateauBeychevelle(Saint-Julien)ChateauPrieuré-LichineCantenac(Margaux)ChateauMarquis-de-Terme(Margaux)五级酒庄CinquièmesCrusChateauPontet-Canet(Pauillac)ChateauBatailley(Pauillac)ChateauHaut-Batailley(Pauillac)ChateauGrand-Puy-Lacoste(Pauillac)ChateauGrand-Puy-Ducasse(Pauillac)ChateauLynch-Bages(Pauillac)ChateauLynch-Moussas(Pauillac)ChateauDauzacLabarde(Margaux)ChateauD'Armailhac(Pauillac)ChateauduTertreArsac(Margaux)ChateauHaut-Bages-Libéral(Pauillac)ChateauPédesclaux(Pauillac)ChateauBelgraveSaint-Laurent(Haut-Médoc)ChateaudeCamensacSaint-Laurent(Haut-Médoc)ChateauCos-Labory(Saint-Estèphe)ChateauClerc-Milon(Pauillac)ChateauCroizet-Bages(Pauillac)ChateauCantemerleMacau(Haut-Médoc)圣埃米利永产区分级(Saint-Emilion)1958年圣埃米利永正式建立了自己的列级酒庄,分为“一级特等酒庄”(PremierGrandCruClasse),和“特等酒庄”(GrandCruClasse)两种,等级最高的一级特等酒庄中再细分成A和B两组,以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是,圣埃米利永区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动,圣埃米利永的列级酒庄制定规定,每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件,重新评估一次列级酒庄在做排名的修订,这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。顶级酒庄A级PremierGrandCruClasseA(2家):ChateauAUSONEChateauCHEVALBLANC顶级酒庄B级PremierGrandCruClasseB(11家):ChateauANGéLUSChateauBEAU-SéJOURBéCOTChateauBEAUSéJOUR(DUFFAU-LAGAROSSE)ChateauBELAIRChateauCANONChateauFIGEACChateauLAGAFFELIEREChateauMAGDELAINEChateauPAVIEChateauTROTTEVIEILLEClosFOURTET一级酒庄GrandCruClasse(55家)ChateauBALESTARDLATONELLEChateauBELLEVUEChateauBERGATChateauBERLIQUETChateauCADETBONChateauCADET-PIOLAChateauCANONLAGAFFELIEREChateauCAPDEMOURLINChateauCHAUVINChateauCLOSDESJACOBINSChateauCORBINChateauCORBIN-MICHOTTEChateauCURéBONChateauDASSAULTChateauFAURIE-DE-SAUCHARDChateauFONPLéGADEChateauFONROQUEChateauFRANCMAYNEChateauGRANDMAYNEChateauGRANDPONTETChateauGUADETSAINT-JULIENChateauHAUTCORBINChateauHAUTSARPESaint-ChristophedesBardesChateauL'ARROSéEChateauLACLOTTEChateauLACLUSIEREChateauLACOUSPAUDEChateauLADOMINIQUEChateauLASERREChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(Giraud-Belivier)ChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(J.M.Moueix)ChateauLATOURFIGEACChateauLAMARZELLEChateauLANIOTEChateauLARCISDUCASSESaint-LaurentdesCombesChateauLARMANDEChateauLAROQUESaint-ChristophedesBardesChateauLAROZEChateauLEPRIEURéChateauLESGRANDESMURAILLESChateauMATRASChateauMOULINDUCADETChateauPAVIEDECESSEChateauPAVIEMACQUINChateauPETITEFAURIEDESOUTARDChateauRIPEAUChateauSAINT-GEORGECOTEPAVIEChateauSOUTARDChateauTERTREDAUGAYChateauTROPLONG-MONDOTChateauVILLEMAURINEChateauYON-FIGEACClosDEl'ORATOIREClosSAINT-MARTINCouventDESJACOBINS格拉芙产区分级(Graves)格拉芙产区65%为红酒,44%白酒。该区的列级酒庄是在1953年评选出来的,这回是由格拉芙酒业公会请求AOC国家管理机构--法定产区管理局(INAO)评选,评定的标准不再只依照酒的价格,而是更全面的考虑酒庄的葡萄园、历史、葡萄酒的风格等诸多细节。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产,1932年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959年2月6日经农业部明令核准白葡萄酒的列级酒庄评定,而这份只区分出红、白葡萄酒的名单上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等级。红葡萄酒共13家:ChateauBouscaut(Cadaujac)ChateauHaut-Bailly(Léognan)ChateauCarbonnieux(Léognan)DomainedeChevalier(Léognan)ChateaudeFieuzal(Léognan)Chateaud'Olivier(Léognan)ChateauMalartic-Lagravière(Léognan)ChateauLaTour-Martillac(Martillac)ChateauSmith-Haut-Lafitte(Martillac)ChateauHaut-Brion(Pessac)ChateauLaMission-Haut-Brion(Talence)ChateauPape-Clément(Pessac)ChateauLatour-Haut-Brion(Talence)白葡萄酒共10家:ChateauBouscaut(Cadaujac)ChateauCarbonnieux(Léognan)ChateauDomainedeChevalier(Léognan)Chateaud'Olivier(Léognan)ChateauMalarticLagravière(Léognan)ChateauLaTour-Martillac(Martillac)ChateauL
本文标题:法国列级酒庄介绍
链接地址:https://www.777doc.com/doc-367136 .html