生药学》复习提纲（09护专-佛山方正教育

1生药学第一章绪论第一节生药学的范围、研究对象及任务凡具有能影响机体生理、生化和病理过程，用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的物质，统称为药物。药物的来源，有的是天然产物及其制品，有的是人工合成的化学品与生化制品。研究各类常用药物的来源、性质和应用的学科，称为药物学。我国古代记载药物知识的著作，大多称本草，所载药物主要是植物药、动物药和矿物药，其中以植物(草类)药占大多数，故名本草。中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药是指依据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的药物。中药包含中药材、饮片和中成药(成方制剂)。中药材既是切制成饮片，供调配中医处煎服，或磨成细粉服用或调敷外用；又是供中药厂生产中药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。“草药”指地域性习惯使用，本草中未记载的天然药物，一般以植物为主。中药和草药统称为“中草药”。“民族药”是我国少数民族聚居地区使用的民间药物。生药一般是指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材的总称。例如采用药用植物的全体(鱼腥草、穿心莲)、部分(甘草、丁香)、分泌物或渗出物(乳香、没药)或加工品(血竭、儿茶)，或者采用药用动物的全体(金钱白花蛇、蛤蚧)、部分(鹿茸、羚羊角)、分泌物(蟾酥、麝香)，经过一定方式的简单加工而得。生药学（pharmacognosy）指以生药为主要研究对象，对生药的名称、来源（基源）、生产（栽培）、采制（采集、加工、炮制）、鉴定（真伪鉴别和品质评价）、化学成分、医疗用途、组织培养、资源开发与利用和新药创制的科学。生药学逐步扩展到应用植物化学、植物化学分类学、生物化学、细胞生物学、植物生理学、遗传学等学科知识来研讨天然药物的来源、分类、资源开发、生产、品质评价、生物合成、药效药理、毒性等内容。我国近期内生药学科的研究任务：1、加强中药材质量标准规范化的研究2、绿色中药材生产与中药资源的可持续发展3、研究开发现代中药，参与国际市场竞争4、生物技术在生药学研究中的应用第二节生药的起源和发展一、生药学的历史二、我国生药的起源和本草沿革《神农本草经》、《本草经集注》《新修本草》、《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《晶珠本草》。赵燏黄于1905年留学日本，回国时带回“生药学”一词，并开启了对中国传统医学对所使用的生药等的现代化研究。第三节我国生药的研究进展1、资源调查及整理2、栽培与饲养3、中药材质量研究4、中草药活性成分研究6、现代生物技术在生药研究中的应用2第二章生药的分类与记载大纲第一节生药的分类法1.按药用部位分类法2.按化学成分分类法3.按自然系统分类法4.按药理作用或中医功效分类法5.按中文名的笔划顺序分类法第二节生药的记载大纲与拉丁名一、生药的记载大纲二、生药的拉丁名生药的拉丁名是国际上通用的名称，能为世界各国学者所了解，因此具有国际意义，便于国际间的交流与合作研究。生药的拉丁名通常有两部分组成，第一部分是药用部位的名称，用第一格表示，常见的有：根Radix，根茎Rhizoma，茎Caulis，木材Lignum，枝Ramulus，树皮Cortex，叶Folium，花Flos，花粉Pollen，果实Fructus，果皮Pericarpium，种子Semen，全草Herba，树脂Resina，分泌物Venenum等。第二部分有多种形式。第四章生药的采收与产地加工一、采收与中药质量、产量的关系药材质量的好坏与其所含有效成分的多少密切相关，有效物质含量的高低除取决于药用植物种类、药用部位、产地、生产技术外，药材的采收年限、季节、时间、方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。二、中药的适宜采收期确定药材适宜的采收期，必须把有效成分的积累动态与药用部位的单位面积产量变化结合起来考虑，以药材质量的最优化和产量的最大化为原则，确定适宜的采收期。1．有效成分含量高峰期与产量高峰期基本一致时，共同的高峰期即为适宜采收期。2．有效成分含量有明显高峰期，而药用部分产量变化不显著者，有效成分含量高峰期是其最适宜采收期。3．有效成分含量无显著变化，药材产量的高峰期应是其最适宜采收期。4．有效成分含量高峰期与产量高峰期不一致时，有效成分总含量最高时期即为适宜采收期。5．多种因素影响质量的中药材，通过应用计算机技术确定适宜采收期。三、各类中药的一般采收原则★1．植物药类⑴根及根茎类：一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。⑵茎木类：一般在秋、冬两季采收。3⑶皮类：①一般在春末夏初采收；②少数在秋冬两季采收，如苦楝皮；③肉桂在春季和秋季各采一次；④杜仲、黄柏等采用“环剥技术”。⑷叶类：多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。⑸花类：①一般不宜在花完全盛开后采收；②在含苞待放时采收，如金银花、辛夷、丁香、槐米等；③在花初开时采收，如红花、洋金花等；④在花盛开时采收，如菊花、番红花等；⑤对花期较长、花朵陆续开放的植物，应分批采摘，以保证质量。⑹果实种子类：①果实类药材多在自然成熟或将近成熟时采收；②少数采收幼果，如枳实、青皮等；③种子类药材需在果实成熟时采收。⑺全草类：①多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割，如青蒿、穿心莲、淡竹叶等；②有的在开花时采收，如荆芥、益母草、香薷等。⑻藻、菌、地衣类：①药用部位不同，采收时间不同；②茯苓在立秋后采收；③冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收；④海藻在夏秋二季采捞：⑤松萝全年均可采收。2．动物药类因原动物种类和药用部位不同，采收时间也不相同。⑴昆虫类：①入药部分含虫卵的，应在虫卵孵化前采收，如桑螵蛸需在深秋至三月中旬前虫卵未孵化时采收；②以成虫入药的，应在活动期捕捉，如土鳖虫；③有翅昆虫，宜在清晨露水未干时捕捉，因此时不易起飞，如斑蝥。⑵两栖类、爬行类：①多数在夏秋两季捕捉，如蟾蜍、各种蛇类；②中国林蛙（蛤蟆油）在霜降期捕捉。⑶脊椎动物：①大多数全年均可采收，如龟甲、鸡内金、牛黄、马宝等；②鹿茸在5月中旬至7月下旬锯取，过时则骨化；③麝香活体取香多在10月进行。3．矿物药类全年均可采收。四、中药产地加工的目的1．除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度；2．使药材尽快灭活、干燥，需鲜用的药材进行保鲜处理，防止霉烂、变质；3．降低药材的毒性或刺激性，保证用药安全。有的药材毒性大，通过浸、漂、蒸、煮等加工方法可以降低毒性，如附子；有的药材表面有大量的毛状物，服用时可能刺激口腔和咽喉粘膜，引起发炎或咳嗽，如狗脊、枇杷叶等。4．有利于药材商品规格标准化。5．有利于包装、运输与贮藏。第五章中药炮制学一、概述1．中药炮制学的概念炮制，在历史上又称为“炮炙”、“制造”、“修治”、“修事”。（1）中药炮制：根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采用的一项制药技术。（2）中药炮制学：研究中药炮制的理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。2．中药炮制专著《雷公炮炙论》宋代雷斅撰，是我国第一部炮制专著。4《炮炙大法》明代缪希雍撰，是我国第二部炮制专著。《修事指南》清代张仲岩撰，是我国第三部炮制专著。二、中药炮制与临床疗效及其对药性的影响1．中药炮制与临床疗效（1）净制与临床疗效：（2）饮片切制与临床疗效：（3）加热炮制与临床疗效：（4）辅料制与临床疗效：2．炮制对药性的影响（1）对四气五味的影响：（2）对升降浮沉的影响：（3）对归经的影响：（4）对毒性的影响：三、中药炮制的目的及其对药物理化性质的影响1．中药炮制的目的（1）降低或消除药物的毒性和副作用：如川乌用浸、漂、蒸、煮、加辅料制等方法降低毒性；如相思子、蓖麻子、商陆等加热炮制可降低其毒性；柏子仁欲宁心安神，则去油制霜可消除其致泻的副作用。（2）改变或缓和药物的性能：如麻黄蜜炙后辛散作用缓和，止咳平喘作用增强。蒲黄生用活血化瘀，炒炭止血。甘草清热解毒，蜜炙后能补中益气。（3）增强药物的疗效：如决明子、芥子、苏子、青葙子等炒后种皮爆裂，有效成分便于煎出。款冬花、紫菀等蜜炙后，润肺止咳作用增强。羊脂炙淫羊藿增强其治疗阳痿的功效；胆汁制南星能增强其镇痉作用。（4）改变或增强药物作用的部位和趋向：如大黄为下焦药，酒制后药效可达上焦。柴胡、香附等醋制后有助于引药入肝；小茴香、橘核等经盐制后，有助于引药入肾。（5）便于调剂和制剂：矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物，必须经煅、煅淬、砂烫等炮制方法，使其质地变为酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。（6）有利于贮藏及保存药效：如动物类药物经蒸、炒等能杀死虫卵，防止孵化。如桑螵蛸等。植物种子类药物经炮制后，能终止种子发芽，如苏子、莱菔子等。含苷类药物经炮制后，可“杀酶保苷”。（7）矫臭矫味，便于服用：动物类药物或具有特殊臭味的药物，经炮制后，能起到矫味矫臭的效果。如酒制乌梢蛇、紫河车；麸炒僵蚕、椿根皮；醋制乳香、没药；长流水漂洗人中白等。（8）提高药物净度，确保用药质量。2．炮制对药物理化性质的影响5（1）炮制对含生物碱类药物的影响：增效作用：（2）炮制对含苷类药物的影响（3）炮制对含挥发油类药物的影响：（4）炮制对含鞣质类药物的影响：（5）炮制对含有机酸类药物的影响：（6）炮制对含油脂类药物的影响：（7）炮制对含无机化合物类药物的影响：第六章中药的鉴定一、中药鉴定的依据（一）国家药品标准1．《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）是国家监督管理药品质量的法定技术标准。它规定了药品的来源、质量要求和检验方法。是全国药品生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行的法定依据。2．《中华人民共和国卫生部药品标准》（简称《部颁标准》）部颁药品标准也是由国家药典委员会编撰出版，是补充在同时期该版药典中尚未收载的品种和内容，与《中国药典》同属国家药品标准，是全国各有关单位必须遵照执行的法定药品标准。（二）地方药品标准1．各省、自治区、直辖市中药材标准2．各省、自治区、直辖市中药炮制规范二、中药检验工作的一般程序（一）中药检验的分类中药检验按其目的可分为抽查检验、委托检验、复核检验、仲裁检验、进口检验和自检。（二）中药检验工作的一般程序中药检验工作的一般程序主要有：1．样品受理2．检验：⑴中药品种（真、伪）的鉴定：包括中药的来源、性状、鉴别（包括经验鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层色谱检验、气、液相色谱检验等内容）。⑵中药质量（优、劣）的鉴定：①包括中药纯度的检查：检查项包括杂质、水分、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素、农药残留量、毒性成分等项内容。②中药质量优良度的鉴定，包括浸出物、挥发油、有效成分含量测定等。3．检验记录及检验报告书⑴检验记录：是出具报告书的原始依据，应做到记录原始、数据真实、字迹清楚、资料完6整。⑵检验报告书：是对药品质量作出的技术鉴定，内容包括检验的依据、试验内容、结果、结论及处理意见等。4．异议与仲裁三、药典附录1．药材取样法是指选取供检定用药材样品的方法。取样的代表性直接影响到检定结果的正确性，因此，必须重视取样的各个环节。⑴检查包件⑵从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则：①药材总包件数不足5件的，逐件取样；②5～99件，随机抽5件取样；③100～1000件，按5％比例取样；④超过1000件的，超过部分按1％比例取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。⑶每一包件的取样量：①一般药材100～500g；②粉末状药材25～50g；③贵重药材5～10g；④包件较大或个体较大的药材，根据实际情况抽取有代表性的样品。⑷抽取样品总量超过检验用量数倍时，按四分法再取样。⑸最终取样量一般不得少于检验所需用量的3倍，即1/3供实验室分析用，1/3供复核用，其余1/3留样保存。2．杂质检查法⑴杂质：①来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符；②来源与规定不同的物质；③无机杂质，如泥沙、泥块、尘土等。⑵检查方法3．水分测定法⑴供试品一般先经破碎成直径不超过3mm的颗粒或碎片，减压干燥法需先过二号筛。⑵测定中药中水分的方法有4种：①烘干法：适用于不含或少含挥发性成分的药品；②甲苯法：适用于含挥发性成分的药品，用化