4.1降低化学反应活化能的酶1

第一课时授课人王雷讨论：1.1783年斯巴兰让尼的实验要解决什么问题？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？比较过氧化氢在不同条件下的分解过氧化氢酶和Fe+3促进H2O2的分解；新鲜肝脏研磨液里有过氧化氢酶；3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe+3数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子的25万倍实验原理：1.去5只试管，分别编上序号1、2、3、4、5，向各试管分别加入2ml过氧化氢溶液思考讨论课本79页的问题2.将2号试管放在90oC左右的水浴中加热，观察气泡的产生，并与1号试管比较3.向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，观察谁气泡产生的多？变量：实验中可以变化的因素自变量：（实验者）人为改变的（有意识控制的）的变量因变量：随自变量改变而改变的变量无关变量：与实验目的无关，可以影响实验结果（自变量）的变量设计实验单一变量原则实验对照完全实验设计的基本步骤（记忆）：（1）确定是验证性实验还是探究性实验一般在题干中有“验证……”、“证明……”、“探究……”，其后内容就是实验的目的。（2）确定实验目的、实验原理（3）找出单一变量，确定对照组和实验组的设置，无关变量如何控制（4）设计合理的实验装置（5）设计实验步骤：①材料的预先处理（如材料是要用液体，但题目中给的是固体材料；如溶液的配置和浓度的设置）②实验的前测（如生理实验中需要对实验前的材料进行生理指标的测量等）③给相同的实验器材（或实验材料）编号或分组A、B、C或1、2、3；④根据实验要求加入（等量；生理条件一致或其他等同条件的语句）实验材料，说明A为对照组，B、C为实验组⑤确定单一变量的设置，同时确保其他培养实验条件一致（如实验试剂的成分体积等量，实验器具大小型号相同，处理方法相同等；排除其他无关变量），实验时间多少，观测哪些具体指标⑥实验结果的处理（如观测的现象是什么，是否需要统计即对数据的整理，是否需要将数据转化为图表或图象，设计表格等）（6）结果的分析（对应验证实验和探究实验）验证性实验如“验证……”、“证明……”都可预测到与实验目的一致的结果。探究性实验如“探究……”预测的实验结果不惟一，大多有三种可能：变量促进结果；变量抑制结果；变量与结果无关寻找本实验1与2、1与3、1与4、3与4变量问题1:自变量中FeCl3如果改成滴加8滴则实验结果如何?是否违背对照实验设计原则?问题2:自变量,无关变量能否发生转变?