【步步高】2014届高三化学一轮总复习 第二章 化学物质及其变化 第1讲 物质的组成、性质和分类课件

第1讲物质的组成、性质和分类1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用，能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.了解分散系的概念、分类方法，掌握胶体的概念、重要性质及应用，掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念，理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。重难点：物质的分类和胶体的性质。【考纲要求】物质的组成、性质和分类考点四分散系、胶体考点三物质的性质与变化考点二物质的分类考点一物质的组成知识梳理·题型构建物质的组成知识梳理·题型构建考点一I混合物和纯净物由同种单质或化合物组成的物质。由几种不同的单质或化合物组成的物质同种元素形成的_________叫同素异形体。不同单质【递进题组】题组一12题组二345知识梳理·题型构建金刚石、石墨均是由C元素组成,但不是同一种物质，互为同素异形体如Fe是由原子构成的；化学性质由铁原子保持如N2和CO1.判断下列说法是否正确？若不正确,说出理由。①元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。②在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分。③同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。④原子与该原子形成的离子相对质量几乎相等。⑤由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。⑥物质的化学性质一定是由分子保持的。⑦质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。题组一组成物质的微粒知识梳理·题型构建题组一12题组二345在化学变化中复合离子如NH等可以再分+42.下列各组物质能真实表示物质分子组成的是()A.NO、C2H5OH、HNO3、I2B.CaO、N2、HCl、H2OC.NH3、H2S、Si、COD.CO2、SiO2、CH3COOH、H2SO4ACaO是离子化合物，不存在分子Si和SiO2都是由原子直接构成。知识梳理·题型构建题组一12题组二3453.下列物质中肯定为纯净物的是()A.只由一种元素组成的物质B.只由一种原子组成的物质C.只由一种分子组成的物质D.只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质解析：只由一种元素的一种原子构成的物质可以是同素异形体形成的混合物，如O2和O3的混合物；题组二纯净物和混合物的判断方法C知识梳理·题型构建题组一12题组二345只由一种元素的不同价态的阳离子与另一种元素的不同价态的阴离子可以构成混合物，如Na2O和Na2O2。4.关于某混合物的说法正确的是()A.物质的组成元素一定是两种或两种以上B.构成物质一定是化合物C.构成物质一定是单质D.构成物质可能只有一种元素解析：同种元素形成的不同单质混合可形成混合物。D知识梳理·题型构建题组一12题组二3455.下列物质中属于纯净物的一组是()①冰水混合物②爆鸣气③铝热剂④普通玻璃⑤水玻璃⑥漂白粉⑦二甲苯⑧TNT⑨溴苯⑩C5H10⑪含氧40%的氧化镁⑫花生油⑬福尔马林⑭密封保存的NO2气体A．②③④⑥B．⑦⑩⑫⑬⑭C．①⑧⑨⑪D．①④⑧⑨⑪⑫解析：①的组成是水分子；⑦有邻、间、对之分；⑩存在同分异构体；⑭中NO2和N2O4共存。C知识梳理·题型构建题组一12题组二345纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等。知识梳理·题型构建物质的分类知识梳理·题型构建考点二I1．简单分类法概述(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。(2)分类应依据事先设定的“”进行，“”不同，分类方法也不相同。2．分类法常用的两种是法和法。由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”，如对于下列几种盐：Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，你认为可怎样进行分类？标准标准交叉分类树状分类答案按阳离子分为两类：钠盐和钾盐。按阴离子分为三类：硫酸盐、碳酸盐、氯化物。按酸根是否含氧可分为两类：无氧酸盐、含氧酸盐。物质的分类无机化合物氢化物：HCl、H2S、H2O、NH3等氧化物不成盐氧化物：CO、NO等成盐氧化物碱性氧化物：Na2O、CaO等酸性氧化物：CO2、P2O5等两性氧化物：Al2O3等过氧化物：Na2O2、H2O2等酸按电离出的H+数一元酸：HCl、HNO3等二元酸：H2SO4、H2S等三元酸：H3PO4等按酸根是否含氧无氧酸：HCl、H2S等含氧酸：HClO4、H2SO4等按酸性强弱强酸：HCl、H2SO4、HNO3等弱酸：CH3COOH、HF等按有无挥发性挥发性酸：HNO3、HCl等难挥发性酸：H2SO4、H3PO4等知识梳理·题型构建考点二I3．熟记常见无机化合物的分类无机化合物碱按水溶性可溶性碱：NaOH、KOH、Ba（OH）2等难溶性碱：Mg（OH）2、Cu（OH）2等按碱性强弱强碱：NaOH、Ba（OH）2、KOH等弱碱：NH3·H2O等盐正盐：BaSO4、KNO3、NaCl等酸式盐：NaHCO3、KHSO4等碱式盐：Cu2（OH）2CO3等复盐：KAl（SO4）2·12H2O等注意:判断氧化物所属类别时，一定要注意以下几点：(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。知识梳理·题型构建物质的分类考点二I[深度思考]判断下列说法是否正确，若不正确，请简述理由。①非金属氧化物一定是酸性氧化物。②酸性氧化物不一定是非金属氧化物。③金属氧化物一定是碱性氧化物。④碱性氧化物一定是金属氧化物。⑤Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH，故二者都是碱性氧化物。⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。答案①错误，如NO、CO是不成盐氧化物。②正确。③错误，如Mn2O7是酸性氧化物。④正确。⑤错误，Na2O2与H2O反应除生成NaOH外，还生成O2，不符合碱性氧化物的定义。⑥、⑦错误，如Al2O3是两性氧化物。知识梳理·题型构建【递进题组】题组一12题组二345B解析：氧化物是指组成物质的元素只有两种，其中一种是氧元素，如H2O、CO、Na2O2，题组一明确分类依据,正确判断物质分类1.分类是化学学习和研究的常用手段，下列分类依据和结论都正确的是()A.H2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素，都是氧化物B.HClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸C.HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水，都是电解质D.HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子，都是二元酸知识梳理·题型构建题组一12题组二345A中HCOOH是羧酸，Cu2(OH)2CO3是碱式盐，A项错；CH3CH2OH是非电解质，C项错；HCOOH分子中只有羟基氢可以电离，属于一元酸，D项错。组别备选项挑出选项序号挑选依据(1)A.S2－B．I－C．FeD．SO2－4(2)A.HClB．CO2C．NH3D．CaO(3)A.蒸馏B．分液C.蒸发D．中和解析：(1)中A、B、D项均为离子，而C为原子，属于游离态。化学变化C游离态D固态D2.下表中每组均有4个选项，请从中挑选出1个选项，它跟另3个选项属于不同的分类，请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表：知识梳理·题型构建题组一12题组二345(2)A、B、C从状态上看，均为气态，D为固态。(3)从变化性质的不同进行分析，D为化学变化，而A、B、C为物理变化，或从实验操作上分析，A、B、C用于物质的分离，而D一般不用于分离物质。解析：(1)分类标准为是否含有中间价态的元素。3.(1)如果按照某种标准能将FeSO4、Na2SO3、NO划归为同一类物质，则下列物质中也能划归为此类的物质是_______。A．KMnO4B．Al2(SO4)3C．KClO3D．K2HPO4(2)现有下列五种气体：H2、O2、NO、NH3、NO2，以上气体的制备反应中，有一反应在原理上与其他反应都不能归为同一类型，请写出实验室制取该气体的化学方程式：_____________________________________。2NH4Cl＋Ca(OH)2=====△CaCl2＋2NH3↑＋2H2O知识梳理·题型构建题组一12题组二345(2)分类标准为制备反应是否为氧化还原反应。CXYZA光导纤维酸性氧化物复合材料B纯碱盐化合物C电解质化合物纯净物D淀粉溶液胶体分散系解析：光导纤维的主要成分SiO2是酸性氧化物，但酸性氧化物不是复合材料。4.下表所列物质或概念间的从属关系不符合如图所示关系的是()题组二有关物质分类中从属关系的判断A知识梳理·题型构建题组一12题组二3455.化学概念在逻辑上存在如下关系：对下列概念的说法正确的是()A.化合物与电解质属于重叠关系B.化合物与碱性氧化物属于交叉关系C.溶液与胶体属于并列关系D.离子化合物和电解质属于交叉关系解析：本题考查学生对信息处理的能力和对概念的理解。C知识梳理·题型构建题组一12题组二345电解质与非电解质都是化合物,A中二者属于包含关系；化合物与碱性氧化物也属于包含关系；溶液与胶体同属于分散系,是并列关系；离子化合物和电解质属于包含关系。知识梳理·题型构建明晰分类标准是对物质正确分类的关键物质的性质与变化1.物质的性质和变化知识梳理·题型构建考点三I2.化学反应的分类知识梳理·题型构建化合反应分解反应置换反应复分解反应有无离子参与有无电子转移可逆反应不可逆反应吸热反应放热反应3.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。备考时，注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。特别提醒知识梳理·题型构建深度思考1.化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化？答案有化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。2.核裂变、核聚变均有新物质生成，是否是化学变化？答案不是。化学变化研究的前提是原子核不变，核变化虽有新物质生成，但由于原子核发生了变化，所以不是化学变化。深度思考3.化学变化不能实现的是。①一种原子变成另一种原子②一种离子变成另一种离子③一种分子变成另一种分子④一种单质变成另一种单质⑤一个质子变成一个中子⑥混合物变成纯净物⑦有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质⑧金属变成非金属①⑤⑧知识梳理·题型构建【递进题组】题组一12题组二3456知识梳理·题型构建1.(2012·重庆理综，6)化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是()A.氮肥厂用氢气和氮气合成氨B.钢铁厂用热还原法冶炼铁C.硫酸厂用接触法生产硫酸D.炼油厂用分馏法生产汽油D解析：化学变化的实质是有新物质生成，工业合成氨、钢铁冶炼、接触法制硫酸是三种工业制备，涉及化学变化，题组一物理变化、化学变化的判断知识梳理·题型构建题组一12题组二3456炼油厂对石油这种混合物控制不同的温度范围得到各沸点范围内的馏分，是一种混合物的分离过程，是物