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2009年度任务指标及年终奖励方案在公司全体员工的不断努力下,08年度我们取得了一定的成绩,为实现公司“打造中国烧烤第一品牌”和“三年百店”的战略目标,09年度经营和管理目标任务的实现,成为了我们发展中的一个新的突破点——09年度任务指标的实现和完成不仅可为公司提供可持续发展,扩大经营所必须的资本积累,更成为了公司运营及服务体系建立健全和提升、品牌知名度和美誉度进一步扩大、以及实现人才储备计划的关键。为此,特根据对09年度的市场预测,参照08年度的经营状况,考虑各店的实际情况,本着“业绩先行,综合考评;齐心协力,年终重奖”的主导思想,制定本年度任务指标及年终奖励方案。一、基础任务指标与年终奖励方案1、基础任务指标建设店沣镐店朱雀店各店毛利率1470万元1020万元1188万元53%2、年终奖励方案:2-1奖励对象及奖金标准:店长(每店1名)大堂经理(每店1名)3000元/人厨师长(每店1名)3000元/人前厅主管(每店2名)1500元/人烧烤主管(每店1名)2000元/人炉灶领班(每店1名)1500元/人(注:朱雀店厨师长李亚博因无绩效考核奖励,公司决定此次完成基础任务后,该员工年终奖奖金标准为:6000元。)2-2:考核标准:09年度各店店长工作绩效考核表说明:考核方法---按照公司09年度各店下达任务指标及以下各项考核指标综合评定:任务指标占70分(年考核),以下指标实行百分制考核,总分以30%计分,每月进行考核。年终得分为月考核平均分值+完成任务后的70分(年终得分如有小数采取四舍五入)。两项分数之和为资金分配的分数,资金计算方式为:奖金=分数*分值。最终得分低于80分,店长不享受年终奖励。分数每分值80-85138元86-90148元91-95158元96-100168元序号具体项目分值评分标准备注1毛利率5分50%-53%为5以总会计每月财务报分,低于50%的为0分表为标准2公司制度执行15分每发现1次视情节严重程度扣1-3分按公司管理手册和员工手册,以督察、调查、抽查为依据3员工满意率8分85%以上为8分随机抽查20人,其中管理人员3人,无记名调查60%-85%为4分60%以下为0分4顾客满意率1580%以上为随机调查10桌顾分15分客,每桌一张,据满意程度评分后10桌,平均分为满意率(详见顾客满意率调查表)60%-80%为7分60%以下为0分5人员流失6分月流失≤1人为6分正式人员非正常离职月流失1人为0分6节约执行6分按各店上报的制度执行7监督管理6分下属违反财务制度1次,为0分;验收入库出现数量不符1次,为0分财务制度监督、验收入库质量监督8安全管理8分月≤1次者为8分安全事故(包含宿舍):造成经济损失200元以上的或食物中毒、着火1次为0分;隐瞒不报者,一经发现直接在年终得分中扣除10分月1次者为0分9生活管理3分优:3分差:0分员工宿舍、员工餐管理等10内部投诉8分1次投诉店长本人的,经属本人失误者0分;2次投诉本店其他管理人员属实者8分;大于2次者0分。11综合评分20分由总经理对该店的管理、卫生、团队建设协作、人才培养及其它项、和董事会对该店满意度等进行综合评价。二、减分项目:以下三项为年考核,如有发生,从年终最终得分中扣除。1费用超标-5分详见公司下达各店年度费用指标表2正式人员非正常离职-3分全年大于10人,全年辞职超过30人,年终得分减3分3安全事故-6分年度发生火灾或食物中毒事件1次,包括宿舍火灾和员工餐食物中毒事件者,扣6分2-3:考核时间:任务指标从2009年3月1日——2010年2月28日,工作绩效考核以实际考察时间为准。2-4:奖金发放规定:①享受绩效考核的岗位员工,以各店上报的年任务分解指标为准,只要达标,即按照《岗位绩效考核内容及标准》发放当月绩效奖金;②以上2-1中所列管理人员所在店在年终完成公司下达的全年基础任务指标后,即可按照奖金标准,年度末发放。③在年度末奖金发放之日前离职的员工不享受年终奖。④如因工作需要需要调动工作岗位或工作所在店时,员工,尤其是管理人员应服从公司调动分配,不得推诿拒绝,否则不享受年终奖分配。公司对于因工作调动的员工年终奖奖金标准规定如下:在原店已工作6个整月(含6个月)以上并已连续6个月完成任务者,可将其业绩带至新店;如到派任店后,也完成了该店的指标任务,其年终奖分别按照调动前后两店的标准和工作月份分别计算,进行发放。如到派任店后,未能完成该店指标任务,则按照所带月业绩之和减1个月的平均月业绩,作为奖金计算标准。半年以下调动时,不带业绩。⑤对于新任命的、符合以上管理人员岗位的员工,入职在4个月以上者,享受年终奖,按照工作月份业绩之和减1个月的平均月业绩,作为奖金计算标准;不足4个月者不享受年终奖。⑥对于因工作调动或晋升、降级出现的年终奖分配标准的认定,一律以该员工在年终奖发放时的岗位为准。⑦实习店长、实习大堂经理及实习管理人员不享受此年终奖。二、冲刺任务指标与年终冲刺奖励方案1、冲刺任务指标建设店沣镐店朱雀店各店毛利率1598万元1115万元1301万元53%2、奖励对象与奖励方式:在完成基础任务后,按照实现的冲刺任务标准,在年终发放冲刺任务奖励。此奖励为全员发放(基层员工为工作满半年以上),按照以下公式计算:员工冲刺任务年终奖=员工基本工资除以所在店员工工资总额乘以该店应发奖金总额。3、考核时间:2009年3月1日——2010年2月28日4、奖励标准:建设店超额60万元以下无冲刺奖超额完成60万元年终奖励30000元超额完成80万元年终奖励50000元超额完成128万元年终奖励83000元超额完成133万元年终奖励按照超额部分的8.5%发放沣镐店超额50万元以下无冲刺奖超额完成50万元年终奖励30000元超额完成70万元年终奖励45000元超额完成95万元年终奖励65000元超额完成100万元年终奖励按照超额部分的8.5%发放朱雀店超额60万元以下无冲刺奖超额完成60万元年终奖励30000元超额完成78万元年终奖励50000元超额完成113万元年终奖励75000元超额完成118万元年终奖励按照超额部分的8.5%发放完成冲刺任务后,除全员奖励外,店长可享受7天带薪旅游特别奖励。公司报销5000元以内旅游费用(含车、机、船票,食宿发票、景点门票和旅行社旅行发票),可带家属或下属。此项旅游后报销,不得领取现金。如未旅游视为放弃。
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