用我们的智慧传承营销魅力

用我们的智慧传承营销魅力指导教师：杨雪莲王帅团队成员：李春杰苏平李刚政府早餐工程新乡市场开拓案市场现状全国早餐市场消费情况1673.91876201105001000150020002500200820092010销售额（亿）销售额增长率15%脏乱差安全卫生放心pk政府早餐策划书目录市场分析营销策略行动策划主要竞争对手SWOT分析市场定位营销组合活动步骤评估流程营销目标市场份额目标品牌目标渠道建设目标路边摊点的优劣早餐质量低政府监管严成本低机动性强固定店面的优劣选址优便利性强特色品种就餐环境差顾客流动性差优势SWOT分析.现代化发展餐饮要求.早餐是个薄利行业机会威胁优势劣势.政府支持.同行业之间竞争加剧.产品优质、价格适中.规模效应.起步晚，资历浅.品牌意识弱.销售渠道不当目标市场描述及市场定位白领学生工人18岁以下8%18—25岁31%25—35岁24%35—45岁18%45以上19%白领18%工人31%学生21%其他30%白领工人学生其他目标市场营销组合产品价格渠道促销产品策略产品产业化规模化标准化品牌化集中优势做好传统早餐特色包装六个统一：统一采购统一加工统一配送统一销售统一价格统一形象新乡市民早餐品种消费情况小米稀饭15%八宝粥14%胡辣汤10%包子19%鸡蛋9%面包9%其他24%价格策略可口乐路边摊点豆浆1元1元面包1.5元2元粥类1元1元包子1元0.5元00.10.20.30.40.50.61-2元3-5元6-8元8元以上新乡市民早餐消费价格调查促销策略0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%没听说过听说但没吃过吃过促销策略以公关为主广告为辅的策略促销渠道策略借“鸡”生蛋建议养“鸡”下蛋加强终端管理新渠道效果图早餐车转变早餐车便民亭加盟店直营店行动策划路演公关焦点事件公关公关主题政府民心工程、绿色健康早餐。主题健康生活，从早餐开始事件“可口乐”杯自行车争霸赛事件邀请领导试吃，参观；类似毒馒头事件进行公开表态宣传。行动策划公交车身广场电子屏广告媒介16路观光车24路南北纵横31路东西穿越地点牧野公园凯德广场胖东来超市路口广告语政府民心工程、绿色健康早餐；健康生活，从早餐开始。广告语政府民心工程、绿色健康早餐；健康生活，从早餐开始。评估流程及方法渠道品牌占有率内部通过对营业状况、销售额及营业人员的反馈和渠道建设数目与效果对营销策划效果评估。外部通过发放调查问卷、访谈等分析市场知名度，美誉度，并对市场占有率进行调查。通过调查评估及时有效地调整战略。总结天时+地利+人和+策划=成功早餐工程惠及千家万户，希望我们的策划使可口乐早餐销售规模扩大，市场占有率不断提高，让市民享受到更安全、卫生、方便、营养的早餐。谢谢