2014届高三化学一轮复习课件 第13章 有机化学基础(选修) 第一讲 有机化合物的结构、性质和分类

考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘1．了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。2．了解确定有机物分子式、结构式的常用化学方法和物理方法。第一讲有机化合物的结构、性质和分类烃考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3．了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。4．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。5．以烷、烯、炔、芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。6．了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。7．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘1．知道某有机物的结构简式推断其化学性质，或已知化学性质来推断该物质的结构(写出官能团的名称)。2．以CH4、CH2===CH2、CH≡CH、的分子结构和空间构型为基础，判断某简单有机化合物中的原子是否共线或共面。3．以常见烃的性质为基础，结合新的信息，进行有机合成。4．有机化合物组成结构的确定方法。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘一、有机化合物的分类方法1．按碳骨架分类考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．按官能团分类(1)相关概念烃的衍生物：烃分子里的被其他取代后的产物。官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的。氢原子原子或原子团原子或原子团考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)有机物的主要类别、官能团类别官能团结构及名称类别官能团结构及名称烷烃烯烃(碳碳双键)炔烃(碳碳三键)芳香烃卤代烃—X(X表示卤素原子)醇—OH(羟基)酚醚(醚键)醛(醛基)酮(羰基)酯(酯基)羧酸(羧基)考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘具有相同官能团的物质是否一定属于同一类有机物？提示具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如：(1)CH3—OH、虽都含有—OH官能团，但二者属不同类型的有机物。(2)含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖类等。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘二、常见有机物的命名1．烷烃的命名(1)习惯命名法考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘如：CH4CH3CH2CH3CH3(CH2)10CH3甲烷丙烷CH3(CH2)3CH3CH3CH(CH3)CH2CH3C(CH3)4正戊烷异戊烷新戊烷考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)系统命名法选主链称某烷⇨编号位定支链⇨取代基写在前⇨标位置短线连⇨不同基简到繁⇨相同基合并算另外，常用甲、乙、丙、丁……表示，用一、二、三、四……表示的数目，用1、2、3、4……表示所在的碳原子位次。主链碳原子数相同取代基取代基考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘如命名为：命名为：2,2二甲基丙烷2,5二甲基3乙基己烷考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．烯烃和炔烃的命名(1)选主链、定某烯(炔)：将含有双键或三键的最长的碳链作为主链，称为“”或“”。(2)近双(三)键，定号位：从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。(3)标双(三)键，合并算：用标明双键或三键的位置(只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字)。用“二”、“三”等表示或的个数。某烯某炔阿拉伯数字双键三键考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘例如：CH2CHCH2CH31­丁烯；4­甲基­1­戊炔。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3．苯的同系物的命名(1)习惯命名法如CH3称为，C2H5称为，二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：、、。(2)系统命名法将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一甲基编号，则邻二甲苯也可叫做，间二甲苯叫做1,3二甲苯，对二甲苯叫做1,4二甲苯。甲苯乙苯对二甲苯邻二甲苯间二甲苯1,2二甲苯考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘有机物命名时常用到的四种字的含义分别是什么？提示(1)烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团(2)二、三、四……指官能团个数(3)1、2、3……指官能团或取代基的位置(4)甲、乙、丙、丁……指碳原子数考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘三、同分异构体同系物1．碳原子的成键特点成键数目→每个碳原子与其他原子形成4个共价键|成键种类→单键、双键或三键|连接方式→碳链或碳环考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．同分异构体(2)同分异构体的常见类型异构方式示例碳骨架异构CH3CH2CH2CH3和官能团位置异构CH2===CH—CH2—CH3和CH3—CH===CH—CH3官能团异构(类型异构)CH3CH2OH和CH3—O—CH3考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3.同系物考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘四、常见的烃(一)脂肪烃的结构与性质1．脂肪烃(1)烷烃是分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的烃，其通式为；(2)烯烃是分子里含有一个键的不饱和链烃，分子通式为；(3)炔烃是分子里含有一个键的不饱和链烃，分子通式为。CnH2n＋2(n≥1)碳碳双CnH2n(n≥2)碳碳三CnH2n－2(n≥2)考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．代表物的组成和结构名称分子式结构式键角结构简式电子式空间构型甲烷______HC正四面体形乙烯乙炔CH4C2H4C2H2109°28′120°180°CH4CH2===CH2平面形直线形H··C⋮⋮C··H考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3.物理性质(1)沸点及状态：随着碳原子数的增多，沸点逐渐。常温下1～4个碳原子的烃为气态，随碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态。(2)相对密度：随着碳原子数的增多，相对密度逐渐，密度均比水的。(3)在水中的溶解性：均溶于水。(4)烃的同分异构体之间，支链越多，沸点越。升高小增大难低考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘4．化学性质(1)烷烃的化学性质①取代反应如乙烷和氯气生成一氯乙烷：。②分解反应③与氧气的反应燃烧通式为。CH3CH3＋Cl2――→光CH3CH2Cl＋HClCnH2n＋2＋3n＋12O2――→点燃nCO2＋(n＋1)H2O考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)烯烃的化学性质①与酸性KMnO4溶液的反应能使酸性KMnO4溶液，发生反应。②燃烧：燃烧通式为。褪色氧化CnH2n＋3n2O2――→点燃nCO2＋nH2O考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘③加成反应考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(3)炔烃的化学性质①与酸性KMnO4溶液的反应能使酸性KMnO4溶液发生氧化反应，如：CHCH――→KMnO4H2SO4(主要产物)。②燃烧燃烧通式为。褪色CO2CnH2n－2＋3n－12O2――→点燃nCO2＋(n－1)H2O考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘③加成反应：CHCH＋H2――→催化剂△CHCH＋2H2――→催化剂△。④加聚反应：nCHCH――→引发剂。CH2===CH2CH3—CH3CH===CH考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(二)苯和芳香烃1．苯的结构考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．苯的物理性质颜色状态气味密度水溶性熔、沸点毒性无色液体特殊气味比水小不溶于水低有毒考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘3.苯的化学性质苯分子的特殊结构决定了苯兼有烷烃和烯烃的化学性质，即易取代，能加成，难氧化。(1)取代反应卤代反应：________________________________;考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘硝化反应：__________________________________________________;磺化反应：________________________________________________。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)加成反应：。(3)氧化反应：C6H6＋152O2――→点燃6CO2＋3H2O，苯不能使酸性KMnO4溶液褪色。苯和苯的同系物都不能与溴水反应，都能从溴水中萃取溴。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘4．苯的同系物的性质对于苯的同系物，苯环使烃基变得活泼，能够被酸性KMnO4溶液氧化，烃基使苯环上的某些氢变活泼，易于发生取代反应、氧化反应。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(与苯环相连的碳原子上有H原子时烃基才能被氧化，其产物为苯甲酸。)考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(2)取代反应考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘苯的同系物发生卤代反应时产物与反应条件有何关系？提示苯的同系物与卤素单质发生取代反应时随反应条件的不同，取代的部位也不同，一般来讲，苯的同系物与卤素单质反应，在铁或铁离子作用下发生的是苯环上的取代，而在光照条件下则主要发生的是苯环侧链上α碳原子上的氢被取代。即：考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘“三式”辨析“结构式”“结构简式”与“键线式”(1)结构式——完整的表示出有机物分子中每个原子的成键情况。(2)结构简式——结构式的缩简形式。结构式中表示单键的“—”可以省略，“C===C”和“C≡C”不能省略。醛基、羧基则可简写为—CHO和—COOH。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘(3)键线式。写键线式要注意的几个问题：①一般表示3个以上碳原子的有机物；②只忽略C—H键，其余的化学键不能忽略；③必须表示出C===C、C≡C键等官能团；④碳氢原子不标注，其余原子必须标注(含羟基、醛基和羧基中氢原子)；⑤计算分子式时不能忘记顶端的碳原子。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘一个总结常见类别异构组成通式可能的类别CnH2n烯烃、环烷烃CnH2n－2炔烃、二烯烃、环烯烃CnH2n＋2O醇、醚CnH2nO醛、酮、烯醇、环醇、环醚CnH2nO2羧酸、酯、羟基醛、羟基酮CnH2n－6O酚、芳香醇、芳香醚CnH2n＋1NO2硝基烷烃、氨基酸考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘三条原则判断“等效氢”的三条原则是：①同一碳原子上的氢原子是等效的；如CH4中的4个氢原子等同。②同一碳原子上所连的甲基上的氢原子是等效的；如C(CH3)4中的4个甲基上的12个氢原子等同。③处于对称位置上的氢原子是等效的，如CH3CH3中的6个氢原子等同；乙烯分子中的4个H等同；苯分子中的6个氢等同；(CH3)3CC(CH3)3上的18个氢原子等同。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘两点注意1．烃的衍生物命名需注意的问题有机化合物的命名，是以烷烃的命名为基础的，简单来说，烷烃的命名需经过选主链、编序号、定名称三步。在给其他有机化合物命名时，一般也需经过选母体、编序号、写名称三个步骤，对于烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等)命名时，因为在这些有机物中，都含有官能团，所以在选母体时，如果官能团中没有碳原子(如OH)，则母体的主链必须尽可能多地包含与官能团相连接的碳原子；如果官能团含有碳原子(如—CHO)，则母体的主链必须尽可能多地包含这些官能团上的碳原子，在编序号时，应尽可能让官能团或取代基的位次最小。考基梳理助学提升考点通解能力对接考向集训名师揭秘2．对同分异构体理解的易错点①分子结构式的写法与分子真实结构有差别。如和是同种物质，而不是同分异构体。②同分异构体的分子式、相对分子质量、最简式都相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体，如C2H6与HCHO；最简式相同的化合物也不一定是同分异构体，如C2