科普知识

壳寡糖与人类未来健康工程科普会中国·温州•中国：平均寿命：74.8岁健康寿命：61.2岁全世界排名81位•日本：平均寿命：83岁；健康寿命：67岁两项居世界之最被称为“长寿之国”1937年，日本侵略中国。1945年，美国在日本广岛、长崎投下原子弹，二战结束，日本遭受核辐射的伤害。日本利用功能糖物质解决核辐射带来的伤害日本美国全面开展糖科学研究(糖组学/功能糖组学)：1986,能源部资助佐治亚大学创建复合糖研究中心2001,Scripps研究所正式启动NIH/NIGM基金资助的“功能糖组学”研究项目2006,美国能源部投资2.5亿美元建立以生物质能源转化“国家新能源中心”发达国家对糖科学的高度重视免疫糖生物学、病毒糖生物学国际领先1992年将GlycobiologyUnit改称为糖生物学研究所2006年欧洲科学基金重点支持糖研究“EuropeanCarbohydrateDatabase”英国牛津大学欧盟1994年启动了“欧洲糖研究开发平台”,由欧盟和企业投资2007年1月16日，国家发改委公众营养改善OLIGO项目启动发布会在京召开。这是自2006年“国家公众营养改善计划”被纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》后实施的第一个公众营养改善项目，也是继推进“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后启动的新公众营养改善项目。OLIGO项目成功实施后，将能彻底解决影响我国13亿人民身体健康问题，从而提高国民综合素质。于小冬博士，教授国家发改委宏观公众营养与发展中心国家公众营养改善中心主任国家发改委公众营养改善OLIG项目国家发改委公众营养与发展中心OLIGO工程•2007年1月16日，十一五计划中关乎提升全国人民健康水平的OLIGO（寡糖）项目由国家发改委正式启动。•目标：在未来的10到20年里，把寡糖添加到普通食品中以提升全国人民健康水平。壳寡糖特性•1、壳寡糖是自然界唯一的带正电荷、阳离子、碱性氨基低聚糖•2、是可被人体吸收的可食性动物纤维素。•3、修复人体细胞表面受损糖链糖链————•细胞是构成人体的基本单位糖链的作用：•识别、传到、调控•精、卵子结合•决定血型•细胞质量的控制员•决定营养物质吸收壳寡糖是人体细胞的必需物质如果缺少该物质，人体的自身免疫功能就会下降，导致高血压、心脑血管疾病、癌症等现代疑难病。其实早在1991年，美国、欧洲的医学界、大学及营养食品研究机构就将壳寡糖列为人到50岁以后必须补充壳寡糖国家“863”计划国家“九五”攻关计划“十五”、“十一五”、“十二五”重点科技攻关项目计划专项合同中国科学院大连化学物理研究所科研背景三届国家领导关怀与赞誉国家主席江泽民视察工作并题词中国科学院院士，中科院微生物所副研究员、博士生导师、酶学研究室副主任、壳寡糖与人类未来健康工程专家委员会名誉主任。中国生物工程学会糖生物工程专业委员会副主任委员、国家科技部中国生物技术发展中心研究员、北京大学生物系原副主任、壳寡糖与人类未来健康工程专家委员会主任中国生物工程学会糖生物工程专业委员会副主任委员、中国科学院大连化学物理研究所壳寡糖研究中心主任、博士生导师、教授。五项发明专利奥利奇善敬献共和国将军!选保健品观念很重要dp我们是否也有这些疑问：•家里有别的保健品•产品有点贵•觉得自己不需要•担心效果不佳科学技术成果鉴定证书“保健食品奥利奇善（壳寡糖）胶囊，它能够直接抑制人肝癌细胞及腹水瘤等细胞的生长，抑制毛细管内皮生成因子形成，阻断血液供应，激活免疫增进吞噬细胞能力3-5倍。通过减少脂肪吸收阻止胆固醇重复使用、加速排泄、提高有益脂蛋白数量实现降低血脂。保持体液稳定在弱碱性环境，使胰腺分泌胰岛素增多，改善胰岛素受体敏感性，明显降低空腹血糖作用。保护正常肝细胞的分泌、代谢和排泄功能，增强肝细胞生物转换机能、让进入体内有害物质迅速排出体外。能促进双歧杆菌增殖，抑制肠道有害菌的生长。”——摘自国家科学技术委员会、中国科学院《科学技术成果鉴定证书中科院鉴字[2000]第029号》科学技术成果鉴定证书心血管系统疾病堵塞50%堵塞90%堵塞70%高血压冠心病动脉硬化等国家主席胡锦涛视察陕西安塞县方塔村壳寡糖生物农药苹果基地壳寡糖南果梨壳寡糖鸡蛋