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酒店仪容仪表规范标准酒店员工的仪容仪表、礼节、礼貌代表宾馆的形象,直接影响到宾客的心理活动,最终影响宾馆的经济效益与声誉。因此,整洁优雅的仪容仪表,温文尔雅的行为举止是对每一位员工的基本要求。礼貌礼貌是人与人之间在接触交往中互相表示敬重和友好的行为。它体现了时代的风尚与人们道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。1、面带微笑的欢迎每一位客人,并尽可能使用客人姓名。2、见到客人或宾馆高层管理人员,应主动上前称呼并问好。声音洪亮,态度恭敬友好。3、与客人或宾馆高级管理人员说话时,应保持目光接触,面带微笑,落落大方。4、需打断客人或宾馆高级管理人员谈话或工作时,不可贸然打断,应先说“对不起”。5、进们前应先敲门,经允许方可进入,进入后不可乱翻东西。6、上下楼梯、电梯、或在路上与客人或宾馆管理人员相遇时,应主动让路给客人或宾馆高级管理人员。7、工作或谈话时,看到客人或宾馆高级管理人员走上前来,应马上停止,主动问好,提供帮助(若客人与宾馆高级管理人员同时来到,应以客人为先,但仍需打招呼问好)。8、进入会场等正式及庄重的场所不可迟到,并应主动让座,保持安静,不在人群中推挤或大声交谈喧哗,尽量不在公众场所修饰个人仪表。9、递送或接受物品时应双手,并向对方致谢。10、使用客人或宾馆高级管理人员交谈时使用的语言,其他情况下,使用标准普通话,临别时,用微笑热情与客人道别,并欢迎他再次光临。11、酒店员工在接听电话的服务中,要通过“电话语言”传播宾馆温馨,给客人留下良好的印象。仪容、仪表、仪态1、仪容仪表符合宾馆从业规范。时刻保持整洁优雅。2、挺拔的站姿,端正的坐姿,稳健优美的走资,保持大方得体的仪态。行为1、不卑不亢,落落大方,合乎礼节礼仪。彬彬有礼,温文尔雅并不意味着就是自卑、失态、唯唯诺诺、卑躬屈膝,也不必要有过分的殷勤和繁琐的关注。2、按服务规程行事。一线员工要熟知自己工作中的服务规程,不能违反操作规程。3、一体待客:每一位来客尽管经济、社会地位有所不同,但他们来到我们这儿消费,我们都应一视同仁,平等对待,不应厚此薄彼。语言1、语言礼貌得体、音量适中,谈话时表情要平和、自然大方,手势适当。提倡待客五声:宾客来时要有欢迎声,给客人以宾至如归的感觉;遇到宾客要有称呼声,让客人感受到礼遇和尊重;麻烦宾客要有致歉声,给人以彬彬有礼的好态度;受人帮助要有致谢声,让人感受到谦逊有礼;宾客离店要有送客声,给客人留下最后的好印象。2、语气要委婉灵活,能根据不同地点、场合和具体情况灵活使用语言。态度1、良好的服务态度使可客人在精神上如沐春风,使客人真正体会到“宾客至上”的感受。2、良好的服务态度具体表现了饭店的管理水平和服务人员个人的修养。仪容仪表男性头发:发型朴素,梳理整齐,前不遮眉,后不盖领,侧不过耳。(女,发型朴素,梳理整齐,前不遮眉,后不过肩,长发后束,用暗色发饰,一线员工长发须盘起。)面部:洁净清爽,胡须剃净,鼻毛不可过长。(女,洁净清爽,须淡妆。)口腔:保存清洁、口气清新,早晚刷牙,饭后漱口,班前不吃刺激性食品。制服:配套完整,干净整洁,大小得体,熨烫平整。铭牌:洁净明亮无污迹,佩与左胸前。袜子:穿黑色或深色袜子,无破损,勤更换。(女,穿肉色袜子,无破痕、抽丝,勤更换。)鞋子:穿黑色鞋,皮鞋须光亮,布鞋须洁净。首饰:只能戴一只戒指、一块手表,不得带耳环。(女,只能戴一只戒指、一块手表,不允许戴悬吊式耳环。)指甲:修剪整齐,不得留长指甲。(女,修剪整齐,不得留长指甲,不得涂有色指甲油)身体:站姿挺拔,精神抖擞,无体味。眼神:和客人说话时关注客人反应,眼神要有神采。勿东张西望。表情:与客人接触表情自然大方,不宜将个人消极情绪带到工作中,与客人无过分亲热举止。仪态站姿1、站立端正、挺直;2、不靠墙,抬头、挺胸、收腹、双目平视;3、注意手摆放的位置,或者自然下垂,或者合手放于前,或者双手放于后,但不要把手插在口袋里;坐姿1、入座轻缓,上身正直,双膝并拢或双腿交叉,女员工注意确保裙子总是放下弄平后再坐下;2、做椅子的三分之二‘3、腰部挺直,挺胸、抬头、双肩放松,双目平视、4、不可逗腿,跷腿。走资1、抬头、挺胸、收腹,两眼平视,肩要平、身要直,两臂自然下垂摆动,腿要直;2、步履轻盈,行走不拖拉;3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼、手插口袋或打响指;4、行走时不与他人拉手,抅肩搭背。公共场所仪态1、严禁在公共场所攀肩搭背、追逐打闹、喧哗、争吵、斗殴;2、不要在公共场所抠鼻、挠痒、剔牙缝、系皮带、提裤子、检查裤裙是否拉好、拉丝袜、照镜子、抹口红、伸懒腰;3、打哈欠时要捂嘴;4、打喷嚏时要侧头捂嘴,随后说声道歉。5、严禁随音乐或节奏摇摆及大声唱歌。行走路线1、应靠右行走;2、行进时如遇上上级领导、宾客,应自然注视对方,主动点头致意或问好,并放慢行走速度以示礼让不要与他们抢道而行;3、如因急事需超越前面宾客时,不可不声不响跑步前行,而应先示歉意,再加快步伐超越,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡而冲撞了宾客;4、与上级领导、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行;5、引导宾客时,让宾客在自己的右侧;6、三人同行时,中间为上宾;7、在人行道上女士走在内侧。上下楼梯1、上楼时客人在前,下楼时客人在后。乘电梯1、按先出后进的次序2、与上级领导、客人乘电梯时应主动开门,让他们先进或先出。3、在电梯内要面对电梯门而站。4、禁止在电梯里吸烟、嬉闹。取低处物品1、下蹲、屈膝,以一膝微屈为支撑点,将身体重心移至此,另一腿屈膝,将腰慢慢直下拿取物品。2、不要撅臀部、弯上身、低垂头。、
本文标题:酒店仪容仪表规范标准
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