酒店定位思路1128

定位思路酒店项目2005.11.28CANDO·酒店项目服务组北京酒店市场扫描》总体分析总体规模大北京目前有1—5星级的酒店600家，有床位近10万张。持续增长2005年比2000年饭店数增长44%预计至2008北京举办奥运会时星级酒店应达到800家，床位应达到13万张。市场波动大大规模的节假日及活动与平时形成比较大的市场差额。盈利酒店不多北京三星级以上酒店客房出租率仅为65%一星级为45%。星级酒店亏损情况更是惊人：三星级及以下酒店的亏损面接近46%，四星和五星的酒店中有37%亏损。盈利的多是国际品牌酒店。酒店名称价格北京长安戴斯大饭店RMB588西苑饭店RMB598北京翠宫饭店RMB650北京鑫海锦江大酒店RMB650北京名人国际大酒店RMB688北京世纪金源大饭店RMB700北京新世纪日航饭店RMB738华侨大厦RMB798北京国际饭店RMB798北京国宾酒店RMB800酒店名称价格北京喜来登长城饭店RMB1305希尔顿酒店RMB1333王府饭店RMB1359北京昆仑饭店RMB1380北京凯宾斯基饭店RMB1428嘉里中心饭店RMB1484中国大饭店RMB1527北京国际俱乐部饭店RMB1532北京金域万豪酒店RMB1260五洲皇冠假日酒店RMB1274酒店名称价格北京王府井大饭店RMB818长富宫饭店RMB850港澳中心瑞士酒店RMB899北京兆龙饭店RMB930北京饭店RMB1079贵宾楼饭店RMB1098北京天伦王朝饭店RMB1099香格里拉饭店RMB1104酒店名称价格清华紫光国际交流中心RMB400北京友谊宾馆RMB408五洲大酒店RMB468燕山大酒店RMB480渔阳饭店RMB498泰悦豪庭酒店式公寓RMB518东方文化酒店RMB518南京大饭店RMB528新侨诺富特饭店RMB540中旅大厦RMB598酒店名称价格北京民族饭店RMB598广州大厦RMB598好苑建国商务酒店RMB688北京赛特饭店RMB698建国饭店RMB728亮马河大厦RMB738马哥孛罗酒店RMB782京伦饭店RMB850皇家大饭店RMB895国贸饭店RMB1300北京丽都假日饭店RMB1300酒店名称价格北京国泰饭店RMB248北京万程华府国际酒店RMB278北京时代假日酒店RMB290越秀大饭店RMB298华美伦酒店RMB298北京金府银街大酒店RMB298首都国际机场宾馆RMB318沙滩宾馆RMB338天瑞速8酒店RMB368华都饭店RMB368酒店名称价格富豪宾馆RMB378西藏大厦RMB385北京二十一世纪饭店RMB398前门建国饭店RMB450台湾饭店RMB538北京华威商务酒店RMB538酒店名称价格北京都市新明基宾馆RMB130北京圣德堡酒店RMB238国际公寓酒店名称价格鼎极嘉华世纪酒店式公寓RMB498东环广场公寓RMB798北京丽苑公寓RMB888北京雅诗阁酒店式公寓RMB1200四合院式酒店酒店名称价格侣松园宾馆RMB300北京金雅会馆RMB320北京大观园酒店RMB458市场需求逐年递增截止2005年7月底北京累计接待海外旅游者197.3万人，比2004年同期增长23.8%。其中接待外国人167.1万人，比2004年同期增长24.8%；香港同胞18.2万人，比2004年同期增长18.1%；澳门同胞0.6万人，比2004年同期增长1.9%；台湾同胞11.4万人，比2004年同期增长19.2%。1-7月我市旅游饭店接待国内客人690.1万人，比2004年同期增长12.5%。商务旅游爆发性增长北京经济增长科技产业、制造业、外经外贸业务往来频繁重大项目拉动CBD、中关村、等商圈的快速扩张金融、汽车、IT、地产、旅游、文化产业等迅速发展诸多经济发展的要素决定北京更加开放，与国内及国际其他城市之间商务、旅游等人员在逐渐增加。预计在2008年将形成新的高峰。公务旅游持续增长北京行政中心地位所决定的。会议市场大规模发展国际交流中心、文化中心、信息中心形成。展览市场稳定增长大市场的拉动旅游市场交错变化持续发展，稳中有升。国内主体国内住宿客人占总量的72.9%供给市场根本特点：酒店市场的泛化公寓写字楼配套投产环城市旅游带的形成办事处的大规模设立重要特点：结构不合理机场的滞后市内交通堵塞会展设施不完备市场竞争市场拓展竞争秩序经营链条分工体系经营风格市场竞争的环节人性化服务更贴近人的要求，更贴近相对固定的客户群。反对豪华，但求温馨。注意保护隐私。休闲化服务随着工作的紧张，人们越来越追求休闲，旅游活动、商务活动、政治活动也具有休闲的趋势。酒店业服务也应适应这种趋势，反对隆重，追求简单生活，愉快。在服务中注意体现环境保护意识酒店业提倡环保已成时尚。如多采用天然食品，太阳能等新型能源，可循环回收利用的用品等，减少使用破坏资源的装修装饰材料，洗涤用品等。高度注意酒店的光污染、声污染问题。当今，国际流行服务三大趋势：人性化、休闲化、环境保护。人的需求的变化带来酒店发展的变革》刻板、传统、千篇一律的酒店形态人已经不能满足于传统酒店的形象BoutiqueHotel有时需要换个角度看世界因为人的需求在不断的变化时代潮流与酒店创新思路》马斯洛层次论与人居住需求的对应关系自我实现需求生理需求安全需求社交需求身份需求一张床一所房子一个酒店一套豪华酒店？？？自我实现需求的空白人应该找到属于自己的世界满足这种需求是最高的酒店居住形式？是什么样的居住形式呢有格调的高品味的舒适的个性化的人性化精致的设计无所不在这种新酒店形态就是BoutiqueHotelBoutiqueHotel的概念来自80年代，在人们对五星级酒店司空见惯之后，欧美开始盛行设计型的精致酒店。其在建筑构造和室内设计方面，非常重视细节，讲究贴心服务，营造出高尚但不盲目追求流行的摩登生活空间。现在，BoutiqueHotel受到全球讲究时尚、个性化的国际人士的狂热追捧，已经成为风靡世界的居住形态。高收入的时尚国际人群对这些时尚酒店趋之若鹜。Boutique风格的酒店在北美、澳洲、欧洲很普遍。进来逐渐被引入国内，北京目前已经有个别高档公寓引用Boutique的概念推广，并且迅速被市场接受。BoutiqueHotel的起源与潮流BoutiqueHotel的特点非常注重细节的生活空间BoutiqueHotel在建筑构造和室内设计方面，非常重视细节，营造出高尚但不盲目追求流行的摩登生活空间。所针对的主客不一定是高薪的单身贵族，也包括高端的旅游及商务人士。他们需要符合他们现代生活方式的居住空间。讲究量身订造的服务具有国际先进的服务品质是BoutiqueHotel的显著特点，这与其所针对的时国际化尚客户是分不开的。BoutiqueHotel在世界各地FIRMDALEHOTELSLONDON伦敦CharlotteStreetHotel伦敦SherlockHolmesHotel纽约ChambersAHotle纽约SixtyThompson佛罗伦撒J.K.Place斯得哥尔摩巴黎HotelDelaTremoille柏林MadisonPotsdamerPlatz新加坡TheFullerton悉尼EstablishmentBoutiqueHotel在中国香港“JIA”BoutiqueHotel形态香港“JIA”BoutiqueHotel形态上海莫泰168连锁店完全按国际上通行的经济型酒店的标准设计。除了现代酒店必备的卫星电视、国内/国际直拨电话、宽带上网、标准卫生洁具等设施外，复式的客房布置、静音的排风装置、就地控制的灯光等，营造出温馨的家庭气氛。此外，还设有融中餐、茶座、酒吧、咖啡为一体的西班牙风格餐厅--美林小厨，以满足顾客方便、快捷、美味的饮食需求；而且旅店配有大型停车场，泊车方便。上海/苏州/武汉关于BoutiqueHotel的空间设计》BoutiqueHotel讲究精致空间布局图片源自世界十大Boutiquehotel网站BoutiqueHotel时尚品味生活的代言图片源自世界十大Boutiquehotel网站BoutiqueHotel艺术与设计为其左右图片源自世界十大Boutiquehotel网站BoutiqueHotel你可以有多样化的选择关于BoutiqueHotel的饰物及用品》BoutiqueHotel品味，在不经意间流露图片源自BoutiqueLiving全球形态形态网站BoutiqueHotel尊贵，就是自然而然的存在BoutiqueHotel引领，总是在风靡全球的浪尖BoutiqueHotel展示个性生活的舞台图片源自世界十大Boutiquehotel网站BoutiqueHotel时尚，按捺不住的散发BoutiqueHotel创意，就是换一种形态生活BoutiqueHotel自我，决定居住生活的态度关于BoutiqueHotel的服务》热诚、全面、出乎意料BoutiqueHotel个性化，就是随心所欲的状态快捷、周到BoutiqueHotel针对不同人士而定制的多样化服务BoutiqueHotel以人为本，永恒的理念BoutiqueHotel的客户》全球化BoutiqueHotel国际视野高品味高素质睿智享受浪漫生活时尚与自我BoutiqueHotel的形态特征小而精BoutiqueHotel的精神价值精致生活品质人生非常注重设计的生活空间讲究个性化的贴心服务BoutiqueHotel的特点在近几年，BoutiqueHotel将是北京乃至全国酒店中的全新主力形态，也将受到中高端人群的热烈追捧，势必成为酒店经济增长的新热点。定位于北京第一个BoutiqueHotel是小规模酒店项目的最佳选择把设计融入酒店生活，强调人性化服务，讲究自我与个性的最大化舒展。BoutiqueHotel所倡导的生活形态：这将是推广时价值表述的方向与出口THANKSCANDO·酒店项目服务组