法蓝图艺术酒庄开业方案

1法蓝图艺术酒庄开业方案开业庆典是为庆祝法蓝图艺术酒庄开业而举办的一种商业活动，它选择特殊的日期举办，邀请特定的人员参加，旨在向社会和公众宣传法蓝图艺术酒庄，提高法蓝图艺术酒庄的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在客户。目前，法蓝图艺术酒庄全国连锁各加盟店开张都举办过这种活动，但在内容与形式上不尽相同，各地的风俗习惯不一样，以及各加盟商的人脉资源及背景不一样，会有所差异。下面是一份以法蓝图艺术酒庄一般开业流程为背景的开业庆典设计方案，此设计方案力图在流程上更加完备，在实践中更具有可操作性。关于开业庆典准备工作的几点说明一、庆典临时工作小组的成立成立开业庆典活动负责人，设立几个大的项目，由若干人，负责全程指挥与决策。例如：谁负责邀请出席的宾客，谁负责酒店宴席的事务，谁负责品酒会，谁负责宣传资料的准备工作，谁负责接待工作，谁负责场地布置以及与庆典公司联系等等（千万不要一个人包揽所有的工作，到时候分身乏术，样样都做不好，忘了这个忘了那个，这是总结许多加盟店开业的经验）二、活动目标的确立2活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布法蓝图艺术酒庄的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。三、活动主题的确立活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“法蓝图艺术酒庄，您身边的葡萄酒顾问”“品味生活、优雅健康”等，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：１.通过舆论宣传，扩大酒庄的知名度。２.向公众显示酒庄在质量、价格、服务等方面的优势。３.通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取与各大公司、商会、政府单位等联合举办品酒会，取得他们的支持与合作，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。四、选择场地应考虑的因素１．开业地点一般设在酒庄经营所在地、目标公众所在地或租用大型宴会厅，或是摆酒席宴客，加盟商可以根据自己的情况确定场所的档次，开业庆典或隆重或简单。（如果来宾当中有大量领导政要出席，建议不要太隆重太张扬，一般领导政要都不希望因为出席商业场合而带来负面影响）２．场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。3３．交通是否便利，停车位是否足够。４．场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。五、选择时间应考虑的因素１．关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好，更多的人才会走出家门，走上街头，参加典礼活动。２．检查酒庄的各种配套设施的完工情况，水电及电器设备等硬件设施是否正常。做好酒的陈列展示，开业促销产品的堆码。３．选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。４．考虑民众消费心理和习惯，善于利用节假日传播法蓝图艺术酒庄的信息。比如各种节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的３、６、９等结婚较多的日子、圣诞节等。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。５．考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般安排在上午９：００—１０：００之间最恰当。六、开业优惠方案及宣传单张的制作4加盟商根据各自的情况提前确定开业的优惠政策，可以选择打折方式、附赠方式、抽奖促销方式、会员促销方式、凭证优惠方式等等。制作宣传单张，并在开张前派发。七、邀请宾客准备１．确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度；邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持；邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础；邀请同行业人员，以便相互沟通合作。２．邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。八、开业典礼的舆论宣传工作1、酒庄视需要可以利用当地的报纸、杂志等视觉媒介物传播，具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。２、自制广告散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低。３、酒庄可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高，成本也最高，要慎重考虑投入与产出。４、在酒庄建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。5九、场地布置，典礼台的设计典礼台呈长方型，按照惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，一般不布置主席台或座椅。现场装饰：１、为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。２、在场地四周悬挂标语横幅。３、悬挂彩带，在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮10个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝法蓝图艺术酒庄开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的名称。十、物质准备１．礼品准备：赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征：第一，宣传性：可选用本公司的酒，最好使用配套印有“法蓝图艺术酒庄”标志的外包装、广告用语、开业日期、联系方式等。第二，荣誉性：礼品制作精美，有名人名言或名画，使拥有者为之感到光荣和自豪。第三，价值性：具有一定的纪念意义，使拥有者对其珍惜、重视。第四，实用性：礼品应具有较广泛的使用场合，以取得宣传效应。例如：酒杯、醒酒器、开瓶器套装等专业的侍酒工具。6２．设备准备：音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，要提前进行检查、调试，以防在使用时出现差错。３．交通工具准备：接送重要宾客、运送货物等。４．品酒会物料的准备：确定开业当天品酒会的品尝用酒，哪几款酒，人数多少，大约要开几瓶酒。物料有：品酒桌（品酒桌必须要有台裙，品酒桌上、必须铺上干净洁白的布）、酒杯（根据人数，酒杯一定要多备一些）、醒酒器、冰桶冰块（如果有干白的话）、口布、搭配的小点心（可以到西餐厅或蛋糕店定做）等等。5、如果是宴席的话，要做好就餐准备：人数、座次、食物、就餐用具等。6、提前做好工作人员的安排。7、庆典活动所需用品的准备：比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘；工作人员服装的统一定做；留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。（如果开业典礼隆重，场面大的话可以请庆典公司承办，可以省去很多麻烦）开业庆典具体程序的几点说明一、接待宾客停车接待：停车场安排专人负责指挥车辆排放。7正门接待：有酒庄主要负责人与礼仪小姐在正门接待来宾，引领入酒庄内。来宾签到。服务接待：有服务小姐端酒给来宾，安排来宾落座或请其随意参观。接待注意事项：１．教育酒庄的全体员工以主人翁的身份热情待客，有求必应，主动相助。２．接待贵宾时，需酒庄主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时则可由酒庄的礼仪小姐负责。接待礼仪：１．迎宾小姐向宾客鞠躬，面带微笑说“欢迎光临”。２．酒庄负责人与客人握手，握手时要注意：（１）职位高的人先伸手，女士先伸手。（２）握手时稍带角度，且拇指向上，双方虎口应互相接触。（３）握手时应坚定有力，晃动两下即可，然后松开。（４）若你带着手套，先脱掉手套。如果你握手的那只手正拿着东西，可以先放下一只手来拿，在一些可能握手的场合，应用左手拿东西，把皮包或笔记本放在左手或背在肩上，以空出右手。二、剪彩注意事项8剪彩者：一般不多于５人，多由领导者、合作伙伴、社会名流、员工代表担任。剪彩者以稳重的姿态、轻盈的脚步、面带微笑走向剪彩的绸带。剪彩人全体到位后，工作人员用托盘呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前应向工作人员和手拉绸带的人员点头微笑表示谢意，然后用右手轻轻拿起剪刀，聚精会神地把彩带一刀剪断。剪彩完毕，将剪刀放回原处，向四周人们鼓掌致意。常规：剪彩者穿套装、裙装或制服，头发梳理整齐，不允许戴帽子或戴墨镜。法蓝图艺术酒庄全国连锁运营陈冬冬