食药监简讯

食药监简讯2009年第1期（总第201期）上海市食品药品监督管理局宝山分局编2009年1月16日本本期期导导读读重要会议本区召开2008年食品安全工作总结暨新年工作部署会议安全工作分局落实区委、区政府安全管理工作紧急会议精神分局开展元旦春节食品安全第一阶段专项检查专项部署分局召开2009年ADR工作会议分局召开2009年社会单体药房协作组会议回眸年度工作食药监所召开2008年度工作总结大会区食安办召开联席会议执法层2008年工作总结会议志愿者风采为灾区群众“坝坝宴”提供全程服务协管员汪勤顺获无偿献血纪念章街镇动态罗店镇抓好农村家庭自办宴席监管简讯分分局局网网址址：：hhttttpp::////bbaaoosshhaann..sshhffddaa..ggoovv..ccnn电电子子信信箱箱：：bbaaoosshhaannbbggss@@ssmmddaa..ggoovv..ccnn索取号：VD7300000-2009-001上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）重要会议本区召开2008年食品安全工作总结暨新年工作部署会议1月9日，本区召开2008年度食品安全工作总结暨2009年工作部署会议，区食品安全联席会议成员单位及各镇、街道、工业园区分管领导参加会议，副区长朱永泉出席会议并讲话。区食品安全联席会议办公室主任、食药监管宝山分局局长赵敏总结了2008年食品安全工作，对专项整治“回头看”、食品安全示范街建设、无证经营专项整治、食品安全宣传教育、街镇层面特色工作等工作进行了点评，对存在的主要问题进行了分析，并对2009年食品安全监管、食品安全宣传、示范街镇创建等工作进行了部署。副区长朱永泉在讲话中充分肯定了2008年全区的食品安全工作，同时指出，2009年食品安全工作形势严峻，监管工作任重道远。朱副区长强调，2009年食品安全监管重点要以“两级政府、三级监管、四级网络”为基础，进一步加强“横向到边、纵向到底”的监管网络建设，做到“第一时间发现、第一时间教育、第一时间整改”；要以示范街镇创建为抓手，树立典型，提升企业自身管理水平；要保持高压态势，加强各个重点环节食品安全监管；要以无证照加工经营、违法经营等问题为突破口，探索建立问责制度。高境、淞南、罗店、大场、庙行、顾村镇及城管大队等单位就建立长效监管机制、加强无证食品整治、加大宣传指导等问题进行了讨论。与会人员还观看了2008年区食品安全工作纪实片。安全工作分局落实区委、区政府安全管理工作紧急会议精神2008年12月30日，区委、区政府召开宝山区安全管理工作会议，12月31日分局对会议精神进行传达。2009年1月4日，分局再次召开机关全体大会，分析辖区食品药品安全监管工作形势，布置监管重点工作。分局党组书记、局长赵敏要求进一步明确监管重点，确上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）保节日期间市民的饮食用药安全。他指出，当前在部署2009年食品药品监管工作的同时，一是要深入开展“夜鹰四号”行动，对餐饮单位、超市卖场等重点单位的重点品种开展专项检查，确保市民饮食安全；二是要按要求不折不扣地推进原步云区域的整治；三是要研究执法环境，提高监督执法水平；四是要强化服务意识，继续做好为企业服务工作；五是要重视来信来访工作，及时解答市民提出的疑问；六是要对单位用气、用电等安全工作开展一次自查，提高防火防盗等安全意识，确保办公场所安全。分局开展元旦春节食品安全第一阶段专项检查根据市局通知，分局于2008年12月29日起开始对全区餐饮单位、集体供餐单位、食用农产品批发集贸市场、超市卖场及其他食品经营单位和药品经营单位展开安全专项检查。专项检查以预防和控制集体性食物中毒，确保“两节”和“两会”期间食品安全、不发生重大食品安全事件为目标，以节日餐饮消费、食品流通、生猪产品、保健食品为重点。截至目前分局系统已出动监督员829人次，检查食品经营单位和药品经营单位879户，发放各类食品安全宣传品2520件，对245家食品经营单位的327名负责人和卫生管理员进行培训。本次专项检查结合“夜鹰行动”，实施对餐饮流通消费行业的错时监管，监督员放弃元旦休息，各分所在早夜两市对市场开展巡回覆盖监督检查。为了增强检查针对性和有效性，利用现有监测设施，对61件食品、84件环节进行监督抽检，对117件次节日食品进行了猪肉“瘦肉精”、农药残留、蜜饯二氧化硫、腌腊肉亚硝酸盐等快速检测。检查结果，大部分食品经营单位能够按照各项食品卫生规定合法经营，极少数单位在检查中被发现有餐饮具清洗消毒、熟食卫生状况、个人卫生状况等问题，已当场责令其整改。对有严重违法行为的10家单位，分局已立案调查，拟罚没款金额2.6万。上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）专项部署分局召开2009年ADR工作会议1月14日，分局召开药品不良反映（简称ADR）工作总结表彰大会，市局副局长衣承东、分局局长赵敏、区卫生局局长李士华、市药品安监处处长周群、市药品不良反应监测中心主任杜文民等出席。全区52家医疗机构（包括4家农场医院及8家民营医院）分管院长、药剂科负责人、ADR报告员及12家药品生产、经营企业质量负责人120余人参加会议。分局调研员蒋国华回顾了2008年ADR工作，并对2009年的工作作了部署。会上，表彰了2008年ADR工作先进集体与个人，包括ADR知识竞赛获奖单位、优秀通讯员、医疗器械不良事件监测工作优秀单位等。华山医院宝山分院等4家单位在会议上作交流发言。衣承东副局长在讲话中希望宝山分局保持先进，在新的一年里更好的做好信息管理工作，要正确报告、妥善处理，避免引起不必要的恐慌。在做好ADR监测工作的同时要关注重视医疗器械不良事件监测，希望更多的单位、更多的个人参与到药品不良反应、医疗器械不良事件监测工作中。李士华局长肯定了医务人员在ADR监测工作中的贡献，希望继续做好ADR监测工作，加强专业培训，增强不良反应应对处置能力，开展课题研究，提高工作质量。杜文民主任表示将一如既往地支持宝山ADR监测工作并在课题研究上与宝山加强合作。周群处长希望注重ADR的宣传，将ADR信息合理正确地利用，反馈给临床，有效地指导合理用药；探讨不良事件的妥善处理方式，建立合理的处置流程。赵敏局长感谢大家对ADR工作的支持与配合，希望持之以恒，保持干劲，做出更大的成绩。并希望在开展药品不良反应监测的同时，关注上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）食品特别是保健食品的可疑不良反应，发现即报，使我区的特色工作顺利开展。分局召开2009年社会单体药房协作组会议1月12，本区召开2009年社会单体药房协作组第一季度会议暨迎春茶话会，各单体药房负责人近50人参加会议，分局领导应邀莅临。会议回顾了2008年度药品零售企业日常监管工作，总结了前阶段含可待因复方口服液专项检查情况，下发了《关于进一步加强零售药店处方药管理的通知》，强调国家局文件单列的处方药品种，必须凭处方销售。单体药房协作组长针对当前的新医改、医院药品零差率、“山寨药”等热点问题进行交流。与会者认为，当前企业面临挑战，也面临机遇。零售药店要赢得市场必须保证药品质量，保证药学服务到位。分局调研员蒋国华在讲话中指出，新的一年药品零售业面临诸多的挑战，我们更应迎难而上做好药学服务，提高药学人员业务水平。回眸年度工作食药监所召开2008年度工作总结大会2008年岁末，食品药品监督所召开2008年度工作总结大会，分局局长赵敏出席会议。副所长李绕明总结了食药监所2008年的工作，副局长、食药监所所长王成对全体干部职工在2008年的辛勤劳动和做出的贡献表示衷心的感谢。局长赵敏对监督所一年来的工作表示满意，赞赏监督所这支队伍是经得起考验，拉得出、打得响的队伍。他希望，2009年要深入学习科学发展观，增强忧患意识、责任意识、大局意识，花大力气、下真功夫，努力提高监管工作能力；求真务实、真抓实干，继续发挥好牵头作用，工作方法力求有新的突破；加强监管，守住食品安全底线，力争不发生重大食品安全事故。上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）区食安办召开联席会议执法层2008年工作总结会议1月13日，区食安办组织召开联席会议（执法层）总结会。区食品安全联席会议成员单位执法层负责人，各街镇、城市工业园区科室食品安全负责人以及各街镇食品安全监督站站长参加会议。区食安办主任、食药监管分局局长赵敏出席会议。会议总结了2008年我区食品安全工作情况，传达了区政府近期召开的食品安全会议有关精神；对《2009年宝山区食品安全监管工作意见》、《2009年宝山区食品安全宣传工作实施方案》、《2009年宝山区食品安全示范街镇创建工作实施方案》等意见征求稿进行了讨论，对春节期间食品安全工作进行了部署。会议还对正在开展中的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动进行了交流沟通，质监、食药监管、工商等部门进行了情况通报。志愿者风采为灾区群众“坝坝宴”提供全程服务在灾后第一个春节即将来临、多处村民安居房完工入住之际，根据当地的传统，向峨乡党委、政府定于1月10日中午为近千名男女老幼村民举办80余桌“坝坝宴”团年饭。上海对口支援向峨乡医疗小组1月9日下午接到报告后，决定提前介入，全力配合乡政府的民心工程。监督人员在相关人员陪同下前往现场进行宣传，指导，指出问题，要求现场整改。1月10日，全体队员前往举办“坝坝宴”的海虹小学进行全程监管、指导，直至下午宴席圆满结束。此次行动得到了乡政府的肯定。上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）协管员汪勤顺获无偿献血纪念章月浦分所协管员汪勤顺是市红十字会的无偿献血和骨髓捐献志愿者，多年来多次参加无偿献血，今年本市虹口区的一名血液病患者的血小板类型与汪勤顺的血小板配型成功，在2008年的10－12的三个月中，汪勤顺连续三次为这名血液病患者捐献血小板。最近上海市卫生局、上海市红十字会授予汪勤顺“上海市无偿献血纪念章”。街镇动态罗店镇抓好农村家庭自办宴席全程监管元旦上午，罗店镇食安办成员到南周村、十年村3户农村家庭检查自办宴席情况。检查组向办宴户了解了《农村家庭自办宴席户安全责任承诺书》的签订情况，查看了菜单、原料质量、食品加工现场的环境卫生及消毒措施情况。罗店镇领导要求乡村医生负责人在办宴后及时向镇食品安全联席会议办公室报告办宴的安全情况。据统计，元旦期间罗店镇15户农村家庭自办宴席308桌，全部安全顺利。简讯食品安全协管员第四轮劳动协议签约仪式举行2008年12月29日,分局在全体食品安全协管员个人总结和监督站综合考评的基础上，与符合用工条件的协管员签订了为期一年的劳动协议。分局开展贵重冬令滋补品检查。根据市局要求，分局于近期开展了针对“野山人参”、冬虫夏草的专项检查。第一阶段检查重点为以次充好和以假充真，特别是拼接、刻纹等人为加工的“野山人参”及假冬虫夏草等。共检查4家药品经营企业、4家保健品商店、3家超市，检查结果总体良好。对1支“野山人参”和1批次冬虫夏草进行抽检。食药监所开展餐饮单位现榨果汁专项检查。日前，食药监督所对淞宝地区部分大型餐饮单位、咖啡馆等场所突击进行现榨果汁专项检查，并开展相关调研，共检查餐饮单位9户，其中经营现榨果汁的5户，监督员检查了现场卫生状况、个人卫生和食品添加剂的使用情况，对上海市食品药品监督管理局宝山分局2009年第1期《食药监简讯》（总第201期）经营者进行了指导，并对个别经营者发出责令改正通知书和谈话通知书。杨行镇加强春节期间食品安全监管。镇食品安全联席会议办公室日前下发通知，镇食品安全联席会议办公室将组织专门力量，开展食品安全综合执法检查，检查以食品生产加工企业、大中型餐饮单位、批发市场、超市、企事业单位食堂和建筑工地食堂为重点对象，以奶制品、保健食品、生猪产品、熟食和节令食品为重点产品。友谊分所检查非药品冒充药品经营情况。2008年12月20日-2009年1