酒水礼仪

酒水礼仪茶、咖啡、洋酒酒水礼仪喝茶的礼数喝咖啡的礼仪喝洋酒的礼数喝茶的礼数品种的选择茶具的选择上茶的方式品茶的礼仪品种的选择北京江浙、上海台湾、福建、广东西藏、云南茶具的选择干净、整洁、完好无损上茶的方式右侧上茶先宾后主先高后低品茶的礼仪神态谦恭姿态优雅品茶得法喝咖啡的礼仪黑咖啡？白咖啡？待客现磨现煮选取咖啡豆咖啡添加物喝咖啡的程序咖啡的摆放与拿取喝咖啡的礼仪喝洋酒的礼数红肉配红酒、白肉配白酒先白后红先浅后深先年轻后年长先淡后甜（先酸后甜）酒吧喝酒威士忌鸡尾酒餐桌喝酒餐前酒佐餐酒餐后酒从左至右依次为：水、白兰地、白葡萄酒、勃艮第红葡萄酒、气泡葡萄酒、红葡萄酒。葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。A、水：阔口短脚杯，可握杯脚以保留冷水温。B、白兰地：白兰地狭口大肚酒杯，置于两手间搓动，再手覆暖杯以产生白兰地酒香。C、白葡萄酒：带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。D、勃艮第红葡萄酒：用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。E、香槟酒：狭窄有凹槽的杯，以减少酒的表面区域，防止气泡消散。F、红葡萄酒：酒杯中较大的那种，持握在杯体和杯脚相连之处。建议量力而行尊重客人选择