酒店游艺厅卫生管理标准

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料文件名酒店游艺厅卫生管理标准电子文件编码JDKL055页码1-1●游艺厅清洁卫生的规定(1)室内环境卫生：每天营业前用拖布擦地面，营业中随时清扫地面；每周墙面除尘；每月天花板及其角落除尘；每天营业前将门、窗擦净。(2)售币服务台卫生：每天清理、擦拭服务台面和玻璃围栏，将服务台抽屉内的物品摆放整齐，并将服务台下面清理干净。(3)游艺机设备卫生：每天将游艺机外表擦拭干净，框体式游艺机的屏幕要用除静电液擦拭，游艺机的手柄应该每天用消毒药液擦拭；凳子用抹布擦拭，烟缸冲洗干净。(4)麻将间的卫生：地面、墙面清扫并吸尘，麻将台面及椅子面吸尘，烟缸冲洗干净，麻将牌每天擦拭并消毒；自动洗牌麻将机除台面吸尘外还应对机器内部吸尘。●游艺厅卫生标准(1)室内环境：天花板、墙面光洁，无蛛网、灰尘，无污迹；地面平整光洁，无污迹；边角无废纸、杂物，无卫生死角。(2)售币服务台：台面光洁平整，无印迹，玻璃光洁明亮，物品摆放整齐；服务台下干净整洁，无杂物，无垃圾。(3)游艺机设备：表面光洁，无尘土，无污迹；屏幕上无静电吸附的灰尘；手柄消毒后符合检测要求。(4)麻将间：天花板、墙壁清洁无尘，无污迹；地面无垃圾、无痰迹；麻将台面平整干净，无灰尘，无污迹；麻将牌无油污，消毒后符合检测要求。