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中秋节“制作冰皮月饼”活动方案一、设计意图:中秋节是我国的传统节日,选择这一主题活动正符合幼儿的生活经验,是幼儿所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。幼儿已经有中秋节庆祝的体验,对中秋节的传统习俗有一定的了解。通过开展中秋节庆祝活动,更注重的是让幼儿了解中秋节的来历和各时各地不同的庆祝习俗,以及感受现代中秋节所特有的艺术性,如中秋节的歌曲、贺卡、动画、精美的月饼盒等。二、活动主题:《庆国庆。迎中秋》主题活动三、活动内容:《制作冰皮月饼》四、活动时间:2017年9月29日(大一班、大二班、中二班、中三班),2017年9月30日(中一班、小一班、小二班、小三班、幼一班)。下午15:00准时开始。五、活动地点:各班教室六、活动形式:班级活动七、参与人员:班级家长幼儿及老师。八、活动目标:1、通过各种活动,让幼儿知道阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。2、学做制作冰皮月饼,感受中国人的文化习俗。3、通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母之间的感情,体验节日的快乐。九、活动准备:1、经验准备:介绍中秋节的来历:习俗图片:月亮的变化:儿歌;2、材料准备:刮板、糖粉、盘子、模子、月饼馅、澄粉、粘米粉、糯米粉、熟糕粉、油和牛奶、月饼盒。3、前期工作准备:(1)早上9:00以后班级下午班的老师到楼厨房领取班级所需材料。(2)各班老师自行准备班级制作冰皮月饼的半成品原料。包括:调面糊、蒸面皮。(3)准备下午活动时需要用的各类工具(刮板、盘子、保鲜膜、月饼模子)(4)家长定向的内容(活动意义和价值、活动规则),活动开场白,中秋节的来历。十、活动流程:14:50家长到位。14:50—15:00家长定向,在教室外面或是一楼大厅(介绍活动意义和价值、活动规则)鼓励家长拍照发朋友圈宣传。15:00—15:10家长进入教室入座(保持安静),教师开场白,讲解中秋节的来历。15:10—15:15介绍活动所用的材料,以及老师的前期准备工作。15:15—15:25分发材料,教师示范制作方法。15:25—15:50幼儿亲子操作。教师随机指导。15:50—16:10教师小结,请家长、幼儿现场给大家做活动感悟分享。16:10—16:20感恩环节。(感谢幼儿园、感谢老师、感谢爸爸妈妈、感恩孩子)16:20—16:30教师小结,合影留念。16:30—16:40整理收拾,物品归还。十一、延伸:当天晚上,和家人分享1:、中秋节的时间。2、关于中秋节的儿歌,照片传给本班老师,存档。家长给老师发活动感悟文章。沾益区航睿幼儿园浦瑞丽2017年9月24日
本文标题:中秋节活动方案
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